小さなパン屋の店主、山田和夫さんは６６歳。妻の和子さんは、元気なころに天然酵母を使ったパン屋を営んでいた。そして、そのパンを池袋のホームレスの人たちに無料で配っていた。ガンに侵された和子さんは、亡くなる直前に「ホームレスの人たちへのパン提供を続けてほしい」とレシピを和夫さんに手渡す。和夫さんは和子さんの意志を引き継ぎ、パンを焼くことにした。大都会の片隅で香り立つ、優しく温かい焼きたてパンの匂い。そこに込められた夫婦の物語を見つめる。

松本清張による時代小説の連作短編集「無宿人別帳」「彩色江戸切絵図」「紅刷り江戸噂」から映像化した、１話完結のミステリー時代劇。水先案内人は佐々木蔵之介。（２０１５年４月７日～９月１５日放送、全１２回）◆第４回「左の腕」。江戸で飴売りを生業とする老父・卯助（升毅）は、美人で気立てのいい娘、おあき（宮武美桜）とつましい生活を送っていた。ある時、深川の料理屋・松葉屋で働く銀次（鷲津秀人）の口利きで、２人は松葉屋で下男・女中として働き始めるが、その真面目さから内儀のお政（山口いづみ）に重宝される。しかし、親子にしては歳が離れていることや、卯助が常に左腕の肘の下を隠していることが、噂の種となっていた。松葉屋の常連麻吉（津田寛治）は、犯罪を取り締まる目明しでありながら、松葉屋で秘密裏に行われている博打を見逃す代わりに金をせしめていた。新入りの卯助親子に目をつけた麻吉は、左腕を見せない卯助の素性を暴こうと躍起になる。そんなある晩、松葉屋に押し込み強盗が入り、その結果、卯助の左の腕の秘密が明らかになる。◆ＢＳジャパン開局１５周年特別企画

東京の下町の駄菓子屋「さくらや」を舞台に、３３歳の太郎と仲間たちが、緩やかな時間の中で自身の過去、夢、痛みに向き合い、本当に大切なものに気付いていく、小さいけれどあたたかな物語。（２０１５年１０月２１日～１２月２３日放送、全１０回）◆第８回。無情な交通事故により、命を落とした剛（前野朋哉）。かけがえのない友人の死に直面し、太郎（オダギリジョー）らは悲しみに暮れる。そんな折、さらに追い討ちをかけるように太郎の祖母の明子（八千草薫）が突然、太郎の名前を忘れてしまう。皆で大好きな駄菓子屋「さくらや」で過ごしてきた、たわいない“幸せな時間”は、いつまでも続く事はなかった。

北海道の経済を新たな視点で紐解く「やわらかアカデミックけいざい」のシリーズ企画。経験と知識に基づいた出演者のコメントで北海道経済を解説する。◆この回のテーマは、北海道が誇る「寿司」。水産王国・北海道は全国の総水揚げ量の約４分の１を占め、豊かな海の恵みが北海道民の暮らしを支えている。番組では、漁業者のこだわりや寿司職人の技術、水産に関わる企業の戦略や新たな取り組みをクローズアップ。人気の回転寿司から名店の伝統江戸前寿司まで、海の幸を活かし、多くの人に楽しまれる「寿司」をテーマに、北海道の文化・経済を紐解いていく。

何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第７回。フランス・パリの地に飛び立った篤蔵（佐藤健）は、桐塚（武田鉄矢）の紹介状を手に、日本大使の粟野（郷ひろみ）のもとを訪れる。篤蔵に働き口として紹介されたのは、オテル・マジェスティックという一流ホテルの厨房だった。そこで篤蔵を待っていたのは、コックの世界以上に厳しい“人種”という壁であった。そして、篤蔵は大切なモノを失うことになる。激しい怒りの中、篤蔵のとった行動とは。そんな中、篤蔵の前に意外な人物が姿を現す。一方、日本では俊子（黒木華）が、新たな生活を始めていた。

２０１５年６月、書店に並んだ手記「絶歌」。著者は“元少年Ａ”。１９９７年に起きた「神戸児童連続殺傷事件」の加害者だ。当時１４歳だった少年Ａは現在３２歳。１０年前に少年院を退院し、社会復帰した。出版社は、手記出版は少年事件の再発防止が目的だとコメントした。しかし、事件でわが子を殺害された遺族は突然の出版に大きな衝撃を受け、悲しみと怒りに震えている。手記は一体誰の為に、何の為に出されたのか。番組では、事件の遺族、少年院関係者、Ａを知る人物など、様々な立場の人への取材を通して、犯罪被害者の置かれる現実や償いのあり方について考える。

島根県安来市の夏を彩る風物詩「月の輪神事」。西暦６７４年、安来郷でワニザメに襲われ死んだ長の娘を慰霊したという、出雲国風土記の「毘売崎（ひめざき）伝承」に由来する鎮魂の祭りである。毎年８月１４日から１７日まで４日４晩、笛や太鼓のお囃子で山車をひき、街を練り歩く。参加する４町内が一斉に演奏を披露し、その腕前を披露する「神事４重連」は、その最大の見せ場だ。月の輪神事が今の形になったのは江戸時代とされ、その時、神事を永久に続けることで厄を落とす永代願（えいだいがん）を誓ったという。以来、どんなことがあっても神事を続けるという固い思いが、神事を伝える伝承者たちによって受け継がれている。番組では、にぎやかな神事の模様と共に神事にまつわる歴史を紐解きながら、時代によって形を変えながらもつながれてきた伝承者たちの永代の祈りに迫る。

福島県二本松市の山あいにある人口１２００人あまりの針道地区で、年に一度、７台の大きな山車（だし）をぶつけ合う祭りが行われている。針道のあばれ山車である。その昔、厄災を振り払うために始まったとされる。この祭りを受け継いでいるのは、若連と呼ばれる地元の若い男たち。準備は本番の２か月前から始まり、山車を手作業で作り上げていく。そこに、家族や地元の住民たちも加わり、地域を挙げて盛り上げていく。４００年の伝統を持つ祭りに、山車作りから密着して、祭りにかかわる人たちの熱い思いを描き出す。