レギュラーミニ番組「母の味宅配便」の３０分拡大スペシャル。“ある日突然、母の手料理が詰まったお弁当が届けられる”驚きと感動のドキュメント傑作選。味の素プレゼンツ。◆このスペシャル版では「ラグビーを頑張る息子に贈る！愛情弁当」「ピアニストの娘たちに贈る！愛情弁当」「アロマセラピストを目指す娘に贈る！愛情弁当」「好き嫌いが多かった娘に贈る！愛情弁当」「感謝を込めて贈る！娘のあったか愛情弁当」を届ける。

海水でも淡水でもない不思議な水「好適環境水」は、日本の漁業界に革命をもたらすかもしれない。海水に含まれる約６０種類の成分のうち、魚に必要なのはわずか数種類のミネラル。それを溶かした限りなく真水に近い人工海水「好適環境水」を、岡山理科大学工学部の山本俊政准教授が開発した。同大で研究が進む「好適環境水による海水魚の陸上養殖法」は、政府が成長戦略の一環として進める「パッケージ型インフラ輸出」につながる可能性を秘め、業界内はもちろん、ＪＩＣＡからも注目を集めている。タイやラオス、カンボジアのエビ養殖場での利用も視野に、プロジェクトが進行中だ。人工水の開発から、タイ、ヒラメ、フグ、ウナギなど１０種類以上の魚種養殖の成功。番組では約１０年に渡って取材を継続、マグロの完全養殖を目指し挑戦を続ける研究者に密着した。

普段は患者に笑顔で優しく接するスゴ腕の外科医だが、自分が信じる医療のためなら目的・手段を選ばない非情な一面も持ち合わせている医師・相良浩介。全ては患者のため、スーパードクター相良が腐りかけた病院に鋭いメスを入れる医療ドラマ。（パート２／２０１３年７月１１日～９月５日放送、全９回）◆第１話。外科医・相良浩介（沢村一樹）が堂上総合病院に赴任して２年。オペの腕はもちろんだが、緩急を織り交ぜて人の心を動かすことに長けた相良のおかげで、病院は以前とは見違えるほど患者の笑顔に満ち、看護師の宮部（比嘉愛未）をはじめ、スタッフは活気にあふれていた。しかしある日、病院長の堂上（野際陽子）は引退を表明し、甥である外科医・森山（高嶋政伸）を新院長に指名する。森山の人格に不信感を抱く内科医・皆川（伊藤蘭）や看護師たちは動揺を隠せない。さらに、森山の担当患者である母・榊原直子（山口美也子）の術後に不安を感じた娘・美由紀（京野ことみ）が、担当医の交代を要求。だが森山は当然のごとく怒り、その申し出を却下してしまう。そんな状況の中、相良はある計画を実行しようとする。

俳優・新井浩文がツイッターで集めた酒場情報をもとに日本各地の酒場へ繰り出す番組「美しき酒呑みたち」。幅広い交友関係の酒呑み友だちと繰り広げる酒場トークで、土地の文化を掘り起こしていく。この回は映像ディレクター・大根仁とともに新潟県新潟市へ。昔ながらの風情を感じ、新潟の豪快なソウルフードを酒の肴に、地元の日本酒に酔いしれる。ＢＳフジプラチナム。◆新潟で一番大きい新潟漁協産地卸売市場に隣接する「ピアＢａｎｄａｉ」では、魚介類はもちろん、ブランド牛や野菜、総菜など、新潟中の美味しい食材が並ぶ。そこで好きな食材を選んだ２人は、お店の外でバーベキューをしながら一杯。お腹を満たした後は、いま話題の「ぽんしゅ館」へ。日本酒摂取量日本一の新潟県民の需要を満たす、県内全９２蔵の銘酒がすべて楽しめるスポットだ。ここでは日本酒に合う塩を酒の肴に舌鼓を打つ。そして新潟市のシンボル・万代橋を渡って古町へ。人情横町で新潟の昔ながらの風情を感じながら、酒場「鳥専門店せきとり」へ向かう。

大阪府堺市に住む中静さん夫婦。６年前、妻の弘子さんが認知症と診断された。以来、食事、洗濯、そして化粧にいたるまで、日常の全てを夫の誠さんが支える。外出する時には、迷子にならないようにと、ふたりは必ず手をつなぐ。一方で弘子さんの病気は、この１年で確実に進行していた。認知症は根本的に治すことが難しいとされている病気だ。いつ誰に発症するか分からない認知症。その時、あなたは妻を、夫を支えられるか。

東日本大震災から１年９ヶ月。宮城の被災地に二度目の冬がやってきた。大切な人を失い、慣れ親しんだ風景が失われる中、故郷にとどまり、そこで暮らし続ける人々。冬の沿岸地域で“祭り”に携わる人々の群像劇に迫るとともに、失われゆく伝統とそれを守り続けようとする人々の姿を通し、「地域とは」「故郷とは」を問いかける。◆東松島市宮戸月浜で「えんずのわり」を守る小学生たち。「えんずのわり」とは「意地の悪い」を指す方言。かつて半農半漁であったこの地で、農作物を荒らす意地の悪い鳥を追い出す鳥追い行事として、２００年以上行われてきた。参加するのは小学生、中学生の男子。６日間、極寒の中で「おこもり」と呼ばれる子どもたちだけの共同生活を送り、しきたりや上下関係、生活の技術を身につけ、自立した社会の一員となる。◆次に、震災で失われた山車の復活にかける石巻市雄勝町名振の「おめつき」を紹介。「おめつき」とは「思いつき」が語源とされ、即興寸劇をやることから名づけられた。時事問題を題材に住民が面白おかしく寸劇を演じ、皆の笑いを取り、山車が町内を練り歩く。この地に残って祭りを敢行する人々、そして離れてしまったけれども祭りの山車を再建するために奮闘する名振出身の大工の冬を追う。

難病に侵された少年と両親の１０年間を追ったドキュメンタリー。苦しい闘病生活の中、本田紘輝くんは様々な感情を込めて絵を描き続けた。彼の死後、遺作の絵画展や学校訪問などの活動を始めた両親の姿を通じて、生きることの意味や大切さを訴える。◆鹿児島県鹿児島市で飲食店を営む本田信作さん。息子の紘輝くんは、１７０万人に１人と言われる悪性の脳腫瘍「髄芽腫」を発症し、１２歳で亡くなった。紘輝くんは４年間の闘病中、「命の叫び」を込めて３０枚の絵を描き遺した。今もなお人々の心に「生きることへの希望、夢、生きたいと願った今日の輝き」を伝える紘輝くん。彼と彼を支えた家族や友達のこと、共に病気と闘った人たちの記録をつづる。そして紘輝くんの母であり、信作さんの妻である奈穂美さんが、紘輝くんの絵を胸に自身の病と闘う日々を追う。

日本の製造業が危機に直面する中、巨大電機メーカーが倒産の危機に追い込まれた。再建に向け極秘命令を受けた社員たちに立ちふさがったのは、中国への技術流出であった。戦後の日本を支えてきた物づくりの意義を問いつつ、「メイドインジャパン」とは何かを正面から見据え、描くドラマ。（２０１３年１月２６日～２月９日放送、全３回）◆最終回。譲原会長（岸部一徳）の策略によって、矢作（唐沢寿明）たちは中国企業ライシェをリチウムイオン電池の技術盗用に伴う不正競争防止法で訴えることになった。それはかつての盟友・迫田（高橋克実）を二度裏切る行為だった。タクミ電機の再建チーム内では、柿沼（吉岡秀隆）が訴訟では倒産は防げないと判断し、桂一郎社長（及川光博）とともに会社更生法の準備を進めることになる。そんな中、ライシェにいる迫田は自らの潔白を立証するため、来日して記者会見を開くことを決意した。対抗して、矢作は同じ日に会見をぶつけようとする。