香川県といえば「讃岐うどん」。もちもちっとして滑らかでコシのある麺には、濃厚な旨みの強い「いりこダシ」が欠かせない。そんな讃岐うどんのダシの原料である「いりこ」（カタクチイワシの煮干し）の産地が、香川県西部の瀬戸内海に浮かぶ「伊吹島」。周囲５．５キロ、人口６００人ほどのこの島が、ブランド煮干しである「伊吹いりこ」を独特の方法で生産している。◆番組では、伊吹島に１７軒あるイリコ生産者のひとつ「山一水産」に密着。島では漁から加工まで網元が一貫生産し、鮮度が命であるいりこ作りを行っている。水揚げした新鮮なイワシを瀬戸内海の海底水と塩水ですぐに釜茹でし、うまみをぎゅっと閉じ込める。そして乾燥させる。港にならぶ各工場では、家族ぐるみでの作業が繰り広げられている。◆産地だから食べられる「カタクチイワシの天ぷら」、ちりめんを使った「菜飯」など、“いりこ”の島の食文化も紹介。瀬戸内の小さな島に１５０年続く「いりこ作り」の姿、「島のつながり」を伝える。

ＪＲＴ四国放送ラジオの元キャスタードライバー・冨士（宮本）幸子さんと夫の秀人さんが、夫婦で世界一周旅行に出た。２０１２年１月から２０１３年４月まで、ニュース番組「フォーカス徳島」でＯＡしたビデオレター「世界一周ワンダフル道中」全１２回を再編集した特別番組。主な行程はアメリカ・ラスベガス→メキシコ→キューバ→グアテマラ→ペルー・マチュピチュ→チリ、アルゼンチン→ベルギー→フランス→インド。

２０１２年夏、釧路市動物園にタンチョウのヒナが２羽保護された。名前はルルとラン。親鳥が列車にひかれ命を落としたためだ。いま北海道東部では、国の特別天然記念物・タンチョウが、生息地である釧路湿原やその周辺で、列車と衝突死する事故が増えている。大きな原因は「生息地の過密化」で、背景にはエサの乏しい冬場の給餌によって、個体数を増加させてきたという経緯がある。給餌は絶滅寸前からの個体数回復につながった一方で、タンチョウに「渡り」という本来の姿を忘れさせた。その結果、タンチョウは生息地にとどまって数を増やし、家畜などのエサを狙う姿も目撃されている。しかし、給餌を事業化した国は、長年「生息地の過密化」という問題を認識していながら、対策を放置し続けていた。

失敗しない女、フリーランス天才外科医・大門未知子の活躍を描く人気ドラマの第２弾。専門医のライセンスと叩き上げのスキルだけを武器に、未知子は新たな戦いに挑んでゆく。Ｄｏｃｔｏｒ‐Ｘ。（第２シリーズ／２０１３年１０月１７日～１２月１９日放送、全９回）◆ｏｐｅ．１。北海道・旭川の競馬場。フリーランスの外科医・大門未知子（米倉涼子）が、医師紹介所を営む晶（岸部一徳）と共に一般席で競馬に興じていた頃、馬主席では、高級毛皮に身を包んだマダム（三田佳子）が、年下の美しい男（藤木直人）とシャンパンを飲みながら、優雅にレースを眺めていた。注目の大一番。進路妨害の末に転倒したマダムの馬は、脚を骨折して安楽死処分を宣告されてしまう。その場面に出くわした未知子は、「手術をしても１００％失敗する」との獣医の言葉に闘志をたぎらせ、骨折した馬の手術を「私、失敗しないので。」と引き受ける。そして数週間後、帝都医科大学付属病院のカンファレンスでは、内科統括部長の特別患者で、名前を伏せての入院を希望している大腿骨肉腫患者の治療方針が話し合われていた。外科統括部長の蛭間（西田敏行）以下、外科の医師たちは大腿部切断がベストと判断するが、そこに「異議あり！」と異論を唱える声が響く。その声の主はなんと、未知子だった。

山形市民会館で２０１２年７月１９日に開催された山形交響楽団第２２２回定期演奏会、山響創立４０周年・東日本大震災復興祈念「山形交響楽団・仙台フィルハーモニー管弦楽団合同演奏会」。演奏曲はマーラーの交響曲第２番「復活」。その演奏会の模様をベースに、東日本大震災を経験した両オーケストラ楽団員たちの思いを、被災現場などで行ったインタビューを交えてたどる音楽ドキュメンタリー。平成２５年度文化庁芸術祭参加番組。

脳出血による右半身まひの障がいを抱える男性がパラリンピック出場を目指し、パラトライアスロンに挑み始めた１年を追うドキュメンタリー。◆山形県鶴岡市に住む菅原繁幸さん、３９歳。５年前に脳出血で倒れ、一命はとりとめたものの、右半身まひの障がいを抱えることとなった。それまで大工の仕事をしていたが、復帰はかなわず、今は高齢者の介護福祉施設で働いている。脳出血で倒れるまでは、健康を気にしたことはなかったという菅原さん。まさか自分が障がいを持つことになるとは想像もしていなかった。精神的などん底を経験し、周りの目が気になって、外出はなるべく避けるようになっていた。◆しかし菅原さんは、リハビリを兼ねたジム通いは続けていた。そしてジムの知人の紹介で、障がい者のスポーツチームと出会う。チームでは指導員や作業療法士などが選手たちをサポートする。夢を大きく持とうと、パラリンピック出場を目指すことに。競技は、２０１６年のリオ・パラ五輪から正式採用される、パラトライアスロンだ。◆菅原さんはトライアスロンの経験が無い。泳ぐことすらままならない素人。手探り状態の中、ゼロからのスタートとなった。しかし周りの後押しやレース後の達成感などから、菅原さんはすぐにその魅力に引き込まれ、自分が変わっていく喜びを感じていく。右半身まひの菅原さんの口癖は「左利きになって５歳。まだまだお子さまですよ」。番組では、生まれ変わった自分で前を向いて歩き続ける菅原さんの姿を描く。

けがや病気で脳が損傷した後遺症で、記憶力や注意力などが低下する「高次脳機能障害」。脳にどのような損傷を受けたかで症状が異なり、理解されにくい障害といわれる。愛媛県伊予市に暮らす園部香代子さんは、７年前の交通事故で頭を強く打ち、高次脳機能障害と診断された。記憶をとどめられないという現実に苦しみながら、出来ないことを補う努力を続けている。大きく変わった人生を受け入れ、今を大切にして力強く歩む姿を追う。

東日本大震災に伴う福島第一原発事故で、埼玉県加須市の旧・県立騎西高校に避難を余儀なくされた福島県双葉町の人たち。震災直後は１０００人を超える町民が避難していたが、２年が経ち、現在は１３０人ほどが校舎で暮らしている。損害賠償や役場機能の移転など問題が山積する中、全国最後の避難所となった騎西高校で町政の混乱を見つめる人たちの姿を追う。