日本の良きものがそこかしこに息づく街、京都。２００５年、この街に国王や大統領など海外からの賓客を日本ならではのスタイルでもてなす宿、京都迎賓館が開館した。最高のＶＩＰを迎える建物は、数寄屋大工、左官、畳職人、表具師、蒔絵師ら、人間国宝を含む百人以上の職人が携わった、伝統技能の集大成である。富司純子、寺島しのぶ親子が、京都迎賓館の実現に尽力した建築史家の中村昌生さんの案内で、館内を見学する。そして秋のある日、迎賓館を訪れる海外からの賓客の取材許可が出た。「究極の一見さん」である海外の賓客を迎える京都の神髄を徹底取材。現代の日本の美心の最高峰を実感し、その奥深さを伝える。

岡山県北部のＪＲローカル線には、鉄道が開通した昭和初期の面影を色濃く残す木造駅舎が数多く残っている。その中には１日の利用客がわずか数人という駅もある。歯止めのかからない過疎と高齢化。しかし、今でも学生や高齢者にとっては欠かせない足だ。何より、駅を愛し、守り続ける人たちがいる。番組は、そんな「小さな駅」の日常を追ったドキュメンタリー。テーマは「一期一会」。春夏秋冬１年あまりの記録を、ナレーションなしでおくる。

鹿児島県の商店街自慢のグルメＮｏ．１を決定する「Ｓｈｏｗ－１グルメグランプリ」で、２年連続チャンピオンの座に輝いた「枕崎鰹船人めし」。かつお節生産量日本一を誇る、鹿児島県枕崎市で生まれたご当地グルメだ。ヒントにしたのは漁師が船上で釣った魚をさばき、豪快に盛り付ける“漁師メシ”である。◆ご当地を盛り上げようと開発された一杯の丼には、茶飯に船上で活き〆した一本釣りの鰹（枕崎ぶえん鰹）、鰹梅干、鰹味噌、鰹せんべいなどが盛り付けられる。そこに加えるのが、こだわりぬいた「鰹出汁」。お茶漬け風にいただく「枕崎鰹船人めし」は、かつお節をふんだんに味わってもらいたいと集まった“チーム船人”のメンバーが、２年間かけ完成させたものだ。◆このご当地グルメが町に活気を与えている。出汁の授業に、お出汁列車…。一杯の丼から派生した様々な取り組みが大人気だ。「枕崎鰹船人めし」には夢がある！と語るメンバーたち。このグルメの底力はどこにあるのか。日本古来の伝統食材「鰹節」の製造現場や出汁の美味しさの秘密に迫る。

２０１３年４月、長野県阿智村に満蒙開拓平和記念館が開館した。満州移民をテーマにした全国初の施設で、多くの来場者が訪れている。記念館では体験者の証言記録づくりに取り組んできた。高齢化が進むなか、それは「最後の証言」である。集団自決を生き延びた元開拓団員、故郷から離れて暮らす中国帰国者の女性、満蒙開拓青少年義勇軍に教え子を送り出した元教師…。体験者の証言を聞いた来場者は、「もし自分だったら…」と言葉を詰まらせる。終戦から間もなく７０年。不都合な史実と向き合い、重い口を開いた人たちの言葉に目を背けず、しっかりと向き合わなければならない。国策・満州移民とは何だったのか。体験者が心の奥底に沈めてきた苦悩や葛藤を見つめ、戦争を知らない私たちが語り継ぐべき「戦争と平和」を考える。

経済効果は実に３００億円以上、ゆるキャラ界の頂点に立つ熊本県ＰＲキャラクター「くまモン」を生み出したのが、クリエイティブディレクターの水野学。クリエイティブディレクターとは、ブランドの方向性を考え、デザインのテイストを決定し、デザイナーに指示を出すいわば“総監督”の役目。水野はこれまで「ドコモｉＤのロゴ」「アディダスの広告」「宇多田ヒカルのＣＤジャケット」など次々と話題の作品を手がけ、世界三大広告賞を受賞するなど国内外で高い評価を獲得している。◆その仕事の特徴は、ひとつのデザインに対して何千案ものサンプルを作成し、その中からたったひとつを選び出すという気の遠くなるような作業を行うことだ。「くまモン」の場合も数千案作ったそうだが、数ミリの誤差にまでこだわる徹底した姿勢が、優れたデザインを生み出すのだという。番組ではその制作現場に密着し、いま最も注目を集めるクリエイティブディレクターのデザイン術の真髄に迫る。

２０１１年３月１１日。東日本大震災の混乱の中、被災地で産まれた１０４人の赤ちゃんたち。「あの日を忘れないために、小さくても確かな希望を…」そんな願いを込めて、北海道の小さな町で手作りされた「希望の君の椅子」が、あの日生まれた赤ちゃんたちに贈られた。大切な人を失った同じ日に新たな命を授かった家族の複雑な思い、震災直後の福島で車の中で産まれた赤ちゃんは今なお思うように外で遊ぶことができない…。それぞれの思いを抱えた家族に寄り沿う「希望の君の椅子」。子供と共に成長する家族の姿を通して“命の尊さ”“人間の強さ”を見つめ直す。

４００年以上代々受け継がれてきた、福岡県うきは市の「葛籠棚田」。四季折々の美しい姿を見せるこの棚田は、秋になると真っ赤な彼岸花が咲き誇り、その美しさから日本の棚田百選にも選ばれている。◆葛籠地区の坂本昭市さんは代々受け継がれてきた棚田で米作りを続けてきた。しかし２０１２年７月、突然の豪雨で約３０枚の田んぼのうち６枚で石垣が崩れるなどし、土砂崩れで家も失った。そして住み慣れた葛籠地区を離れ、始まった借家での生活。慣れない生活の連続に、坂本さんは米作りへの気力を失いかけていた。ところが、時間が経つにつれて、坂本さんの棚田再生への思いは強くなっていった。◆かつては５０世帯が暮らしていた葛籠地区。豪雨の後に３世帯が離れ、残るは２世帯だけとなった。それでも葛籠地区で暮らし続ける人たちにも、棚田への強い思いがあった。番組では、被災した坂本さんの１年とその後も葛籠地区に残る人たちを追った。ＦＢＳ福岡放送開局４５周年番組。

広島県尾道市で空き家再生や町づくりに取り組む画家と、地元の看板猫「小梅」の１８年を描く。◆尾道の千光寺山の中腹一帯は「尾道イーハトーヴ」と呼ばれ、古民家再生の活動をする若者たちで賑わっている。この理想郷づくりは、画家・園山春二さんと近所で飼われていた小梅という猫の出会いから始まった。園山さんが小梅をモデルにした猫の絵を石に描き、それが「福石猫」として親しまれ、観光客から人気を集めるようになった。そして福石猫に惹かれて尾道にやってきた若者の中から、園山さんの空き家再生を手伝う人材が現れるなど、人の輪が広がり続けている。小梅から始まった尾道での理想郷作りと、そこに集う人々の思いを猫の目線で紹介する。