「満漢全席」とは、中国の皇帝たちが選りすぐりの食材で作らせた究極のコース料理。食材の宝庫、宮城の旬の食材を使ったフレンチのコースを４人の料理人が１品ずつ担当して作り、芸能人や文化人などが試食をする。それぞれの料理人が食材の生産者を訪ね、料理で「宮城県」を表現する。料理の総監督は世界のミクニ・三國清三シェフが務める。◆会場となるホテルメトロポリタン仙台の副総料理長の渡邉隆シェフは前菜を作るため、気仙沼産の赤皿貝を養殖している生産者を訪ねる。レストラン「シェ・パパ」の佐藤和則シェフは魚料理を担当。ソースに意外な食材を使い、試食人を驚かせる。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」のオーナー、柿沢安耶パティシエは宮城を代表する野菜を使ったケーキを披露。そして、三國シェフは無農薬・無化学肥料の野菜を使ったメイン料理を作る。調理シーンではプロのコツをたっぷりと伝える。◆ＫＨＢ開局３５周年記念特別番組

東北楽天ゴールデンイーグルスやベガルダ仙台、仙台８９ＥＲＳをはじめ、宮城のプロ・アマ・スポーツを熱く応援するスポーツ情報番組。毎週日曜夕方の生放送。ＭＣは外賀幸一と中野美咲。◆この日は、サッカー・ベガルタ仙台のＪ１最終節と感謝セレモニーの模様を紹介。震災の年のシーズンを戦い抜いた選手たちと手倉森監督は「強い絆で、強い東北を造って、ベガルタは東北のシンボルになりたい」と語った。続いて、プロバスケットボールｂｊリーグ・仙台８９ＥＲＳの試合速報を伝える。◆特集コーナーでは、「月イチゲスト」ベガルタ仙台アンバサダー・平瀬智行さんが、宮城県石巻市にある渡波中学校の柔道部を訪問。渡波中は東日本大震災で津波の被害を受け、校舎が大きく損傷した。そのため、内陸部にある別の中学校の敷地内に間借りする形での避難生活を続ける。平瀬さんはその柔道部の練習に参加。実際に柔道着を着て試合を行うなど、様々なふれあいを通して、震災の被害に負けじと頑張る渡中柔道部員を励ます。

福岡・ソウル・上海の三都市で人気のニッポン文化を探る、旅バラエティ番組。タレントが韓国チームと中国チームに分かれて現地を巡り、寿司・カレー・ラーメンといったグルメの他、ファッションやコスメなど、元気なジャパンブランドを徹底調査する。ソウルでタコの踊り食いや炎上するたこ焼き作りに挑戦し、また日本マンガの韓国語版を制作する現場を訪問。一方、上海に進出した秋葉原さながらのメイドカフェや大繁盛の日本式デパ地下に潜入。そして福岡では韓国や中国からの観光客に密着し、太宰府天満宮や天神、中洲の新たなにぎわいの様子を紹介する。

８年にわたって、お茶屋「大文字」の舞妓たちを取材してきたシリーズ番組。２人の泣き虫舞妓が成長する姿を追う。◆北野天満宮の東参道にある京都最古の花街・上七軒。千鶴さんは１５歳の時に高校を中退し、その上七軒にあるお茶屋「大文字」の門を叩いた。舞妓は昼は舞や三味線などの稽古をし、夜はお座敷と忙しい毎日を送る。そんな中、人一倍繊細な千鶴さんはいつも涙を流していた。それでも厳しい世界に負けず、３年が経ち、夢であった芸妓まであと半年となっていた。その頃、新しく１５歳の理音さんが「大文字」に入門する。名門私立中学からこの世界に入ってきたが、厳しい稽古に泣いてばかり。舞妓デビューの日も決まり、一層稽古に熱が入るが、なかなかやる気が見えない理音さんに、指導役の先輩たちはやきもきする。

２０１０年、乳がんの手術をした吉田喜美子さん（６２歳）。進行する病と闘いながら、清掃会社の教育係をしている。抗がん剤の苦しみと痛みに耐えながらも、受講生の前では「いつも笑顔が大事」と話し続ける。吉田さんの笑顔は、人を明るくする太陽のようだ。◆２０１０年春、１８歳で亡くなった白潟翔弥君。母・美枝子さんは、死にたいと思うほどの悲しみの中から、再起しようと絵本を描くことを決心した。絵本を作る中で、多くの人が息子を支えてくれていたことに気付く。絵本のタイトルは「お母さん　ぼく星になったよ」。息子は星になったけれど、人々の心の中に生きている。出会いの中で元気を取り戻していく美恵子さんの姿を描く。◆２００１年、脳幹出血で全身マヒになった宮田俊也さん（４４歳）。一生寝たきりと言われていたが、今、車椅子に乗る練習をしている。きっかけは、わずかな指の動きで画面に言葉を表示できる意思伝達装置だった。２０１０年には友人の協力を得て、著書「月がきれいだと僕はいえるぞ」を上梓。全身麻痺の自分の思いを伝えることで、人としての生きる喜びを取り戻すことができた宮田さん。多くの人にそれを伝えていきたいと意欲に燃えている。◆三者ともに再生へのきっかけとなったのは「伝えたい」という思いだった。彼らの苦難と向き合う姿から、生きるヒントを伝える。

日本の中山間地では過疎と高齢化に拍車がかかり、問題が山積みだ。こうした地域の高齢者“買い物弱者”への生活支援の一環で始まった新潟県上越市の移動スーパーの現状や課題を検証する。さらに移り住んだ若者の姿を追いながら、いま過疎が進む集落にはどんな支援が必要なのかを考える。番組は中山間地に暮らす人々の故郷への想いを描く。

岩手県沿岸を走る第三セクター鉄道“三鉄”「三陸鉄道」。開業から２７年を迎える直前に東日本大震災が発生し、駅舎・線路の流出など全線で大きな被害を受けた。「こうした時こそ地域住民の期待に応える鉄道に」との思いから、発生５日後には北リアス線の一部区間で運転を再開。車が津波で流され、生活の足を求めていた被災者にとって、地域の鉄路の必要性を改めて感じる動きとなった。三鉄関係者の復旧に向けた取り組みやその想い、地域住民の声などを伝える。

北海道・札幌市円山動物園のチンパンジー“レディ”は生後２か月で母親を亡くしたため、代わって飼育員の祐川猛さんが育てることになった。「人間が育てたチンパンジーは群れに戻れない」というのがこれまでの常識だったが、祐川さんはレディの本当の幸せを考え、群れに帰すことを決意して前例のない復帰訓練を始めた。◆本当の母親のように慕ってくるレディに対し、祐川さんはチンパンジーとして生きるために必要なことを教え、時には心を鬼にして突き放し、親離れも促した。レディに群れの掟が立ちはだかったかと思えば、群れとの繋ぎ役だったレディの兄の死など、困難や不幸は続いた。そんな４年半、およそ１６００日を経て、祐川さんはついに、群れのボスにレディを合わせることを決意する。◆種の保存という動物園に求められる役割に真正面に取り組んだ飼育員と円山動物園の快挙。西田敏行と芦田愛菜の“仮想親子”による夏休みの動物園訪問記として、家族の絆や命の尊さを伝える。