“太平洋に浮かぶ真珠の首飾り”と称えられるマーシャル諸島共和国。その美しい珊瑚礁の海で、かつてアメリカにより６７回もの核実験が行われた。大国により突如奪われた島民たちの平和な日々。そして放射能に汚染された自然環境。核実験の被害は、今なおこの国に深い傷跡を刻んでいる。悪夢の核実験から半世紀。悲しい記憶を宿す海の、「いま」を見つめた。◆ビキニ環礁核実験場

北陸の一見地味な県・富山に秘められた魅力的な人間や資源を紹介、後世に残すべき庶民レベルのグルメ・人物・景観・芸術を見つけ出し、富山遺産として守り伝えようという番組。富山県出身の女優・柴田理恵が歩き旅で故郷の良さを再発見、ふるさとを見つめ直すきっかけを提案する。◆この回、２０１１冬は黒部市、高岡市、氷見市を訪ね、ゆるゆるな富山遺産を探す。ゲストはタレントの西村知美。高岡の小学生が調査員となって、子どもたちが選んだ今までにはないユニークな富山遺産候補がそろう。

福岡県北九州市のガソリンスタンド。１６年前から非行に走った少年を率先して雇い続けてきた。仕事があるかどうかは、少年の立ち直りに重要な意味を持つからだ。店長のモットーは「子どもを徹底して信じる」こと。万引きや恐喝など、さまざまな過去を持つ少年に、あえてお金の管理などを任せることで、多くの少年を更正へと導いてきた。時に手痛い裏切りに涙しながらも、少年と向き合うガソリンスタンドに密着した感動のドキュメント。

「弘法大師空海が私のフラメンコの原点」と話す小島章司さんは徳島・牟岐町出身、日本を代表するフラメンコ舞踊家だ。１０年に及ぶスペイン留学で、寝食を忘れて練習に没頭した彼は、スペイン国王主催の晩餐会で踊るなど、トップダンサーの仲間入りを果たす。帰国後は日本で公演活動を続け、２００９年には文化功労者に選ばれている。小島さんは四国霊場を回るお遍路さんを見て育った。「弘法大師空海が伝えた仏教も、ジプシーが踊るフラメンコも、ルーツは同じインドにある」と語る彼は、２００９年に高野山金堂での公演も成功させた。◆２０１１年、小島さんはフラメンコ発祥の地の１つで「聖地」とも呼ばれるスペインのヘレス・デ・ラ・フロンテーラ市で行われる世界最高峰のフラメンコフェスティバルに招かれた。フラメンコに打ち込んで半世紀、７１歳の小島さんが本場の舞台でどのような公演を行うのか、そして仏教文化の影響を受けたという彼のフラメンコをスペイン人はどう受け止めるのか。小島章司さんのヘレス公演を追う。

全国に誇る数々の名古屋めしの最高峰「ひつまぶし」。他県からの観光客はもちろん、地元の人たちにも大人気の名古屋名物だ。不況と言われる中でも名古屋のうなぎ専門店は増え続け、有名店には長い行列ができる。その人気の秘密を探るべく、ひつまぶし発祥の店「蓬莱軒」で老舗の伝統と味へのこだわりを取材する。◆日本は世界一のうなぎ消費国。特に名古屋は歴史ある鰻好きな土地柄で、江戸時代に書かれた東海道中膝栗毛の中で“名古屋名物”としてうなぎの蒲焼きが描かれているほど。番組では名古屋名物・絶品ひつまぶしの歴史とこだわりに学ぶ。

警察学校を舞台に、新任教官・遠野と訓練生たち、そして彼らを取り巻く様々な大人たちがぶつかり、成長していく姿を描く人間ドラマ。（２０１１年７月２１日～９月１５日放送、全９回）◆第１話。入校式を１週間後に控えた警視庁警察学校。訓練の見学のため新入生たちが集まる中、この場所に“もうひとりの新人”が姿を現した。捜査一課の刑事から一転、警察学校の教官として新たなスタートを切ることになった４８歳の遠野一行（佐藤浩市）だ。遠野は刑事時代、何人もの凶悪犯を相手に、時にはルール無用とも思える手段を駆使し、執念の捜査でホシを挙げてきた男。遠野は自分が教官として呼ばれた理由が分からないまま、着任を迎えていた。そして教場で待っていた訓練生は、宮田英二（三浦春馬）をはじめとした、甘い考えを持つイマドキの若者たちであった。

熱血栄養士の妥協なき給食作りの現場に密着し、おいしさに込められた子供たちへの思いを探る。ＨＢＣ「みんなで食べよう！北海道」キャンペーンのスペシャル番組・第１弾。◆北海道置戸町の佐々木十美さんは抜群においしい学校給食を作る管理栄養士。彼女は４０年にわたって給食作り一筋に日々奮闘してきた。自らを“給食の鬼”といい、旬の食材を求めて、ヒグマが出没する森へも分け入る。惜しみなく手間と時間を注ぎ、徹底したおいしさの追求が信条だ。なぜそれほどまでに“おいしい給食”にこだわるのか。すべては“食べる力”を育てるためと、佐々木さんは語る。◆そんな佐々木さんが２０１１年３月に定年退職を迎えた。給食一筋で過ごした職場との別れ、新しい栄養士さんへの引き継ぎ…。４０年にわたる思いは繋がるのか、そして佐々木さんは何を思うのか。

１５年前に東京から過疎化が進む中山間地へ移住した天明伸浩さん。天明さんと家族の姿を一年かけて追う。◆なぜ縁もゆかりもない新潟県上越市に移住し、農家になったのか。農業を通して食の大切さや命の尊さを訴える天明さんの生活に密着する。四季を通じた山里での生活の厳しさや、そこで農業を営むことの難しさ、そして家族の大切さを描く。