２０１１年４月に起きた「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件。この事件では、人気メニューのユッケを食べた客のうち、富山や福井など４県で１８１人が重い食中毒になり、子どもを含む５人が死亡した。番組では、ある男性の事件後８か月を通して、救いの手が差し伸べられていない被害者たちの現状を描く。◆ユッケを客に提供した焼肉店と、生の肉を店に納入した卸売業者。双方に刑事責任を問えるかどうかは、未だはっきりしていない。この事件では、生の肉を提供する際の国の判断基準が強制力を持たないあいまいなものだったことが浮き彫りとなる。国の基準をクリアした牛の生肉はそもそも国内で流通しておらず、飲食店が独自の判断で提供しているのが実態だった。さらには富山県のずさんな監視体制も明らかになった。県は死者４人が出たえびす砺波店の立ち入り検査をオープンから２年間一度も行っていなかったのだ。◆「なぜ、家族が犠牲になったのか」。長女の誕生日を祝うため、家族５人で食事をした４８歳の男性は妻と義母を失い、高校２年生の長女と中学２年生の長男も一時意識不明となった。事件以降、えびすや行政からも事件の詳しい説明や謝罪はなく、男手ひとつで家族を支えなくてはならなくなった。えびすの運営会社はすでに清算が決まり、莫大な治療費と亡くなった２人の賠償金が支払われる目途はたっていない。事件の当事者たちが誠意ある対応を示さないなか、本来尊重されるはずの遺族の思いは置き去りにされてしまう。事件から８か月が過ぎても、不安と不信に苛まれつづける被害者遺族。番組はその苦悩の記録である。

岩手県大槌町の漁師、越田秀一さん。越田さんは震災で養殖施設と３艘の漁船、そして父親・義男さんを失った。唯一の現金収入を得る手段である、雇用対策事業のがれき撤去作業に汗を流す越田さん。先の見えない不安に、わが子への申し訳なさや迷いが頭をよぎる。◆越田さんは震災以降、中学生の娘・華純さんと暮らすようになった。越田さんの離婚で母親と暮らしていた華純さんが「一緒に暮らしたい」と申し出たのだ。「お父さんが一人になってしまったから、手伝って、一緒に漁師やりたいって思った」と話す華純さん。「漁師の背中を見ていたい」。一度は大槌を離れて内陸で暮らすことも考えた越田さんだったが、華純さんの願いは越田さんを再び海へと向かわせた。◆自宅は被災しなかったものの職を失った越田さんには、義援金が支給されない。養殖資材が届くという知らせがあったが、結局届かない。資材が届いても、今度はホタテの稚貝が届かない。日に日に生活は厳しくなっていく。彼の日常は一進一退で、出口が見えない。そうした中、越田さんは気づく。娘を支えるつもりが、いつの間にか自分が華純さんに支えられて震災後を生きているということに…。

秩父夜祭は日本三大曳山祭のひとつで、１２月２日・３日の２日間で３０万人以上の人出がある。クライマックスは最終日の「だんご坂」。急坂でおよそ２０トン・６台の山車を引き上げるために、渾身の力を振り絞った大太鼓の音が鳴り響く。その音は古くから「秩父人」の胸に深く刻み込まれてきた。打ち手たちにとっては、そこで打つことは最高の名誉だ。番組では、秩父夜祭の「太鼓」にスポットを当て、新旧２人の打ち手に一年を通じて密着。だんご坂の舞台に向けた精進、想い、そして「その時」の表情を感動的に描く。

ワハハ本舗の看板女優“マチャミ”こと久本雅美とチューリップテレビの佐藤浩二アナが、味と遊びをキーワードに富山県氷見市を旅する。ＪＮＮ中部６局共同企画。◆番組では２つの旅プランを準備。Ａコースは「富山を知り尽くした柴田理恵がコーディネートした富山の味覚満足」コース。Ｂコースは「富山をたいして知らないコラアゲンはいごうまんが計画した行き当たりばったり」コース。しかしこの旅はプランを自由に選べない。引いたカードでコースが決まっていくミステリーツアーなのだ。◆マチャミを待っているのは、旬のイカを自ら釣りあげてその場で試食する「イカ釣り体験」、ブレイク間違いなしと言われる漁師飯「海とろろ」、氷見を一望できる高級フランス料理店オーベルジュ・ミクニの氷見の食材を使った極上料理。その他にも氷見の鐘つきチャンピオンや定置網のアスレチック、すべらない神社、Ｂ級グルメのブラックカレーなど、ユニークな氷見の味覚や遊びのスポットが満載でおくる。

未来に残したい日本各地の豊かな“風景遺産”。四季折々の美しい日本の風景と、そこに住む人々の暮らしを紹介するシリーズ。案内人は加藤千洋。◆鹿児島県。九州の南の海上にある屋久島は、年間３６０日雨が降ると言われるほどの降雨量が多い。豊かな水によって美しい自然が残されており、屋久杉の自生林など島の約２０％がユネスコの世界自然遺産に登録されている。風景案内人の加藤千洋さんは、初めて屋久島を訪れた。ガイドの大野さんと訪れた白谷雲水峡は、映画「もののけ姫」の舞台モデルになっている場所で、屋久杉などの原生林が広がり、苔の森や花崗岩の渓流が美しく、とても幻想的な場所だ。他にも美しい滝やいなか浜にも足を運び、いも焼酎を造っている女性杜氏を訪ねた。そして屋久島の森を守った伝説の木こり高田さんに会いに行く。山に暮らし、山をこよなく愛する彼は、植林をしながら森を守っていた。豊かな自然を守る島民の活動や想いに支えられている、美しい屋久島の風景を紹介する。

プロ野球２０１１年、球団初となるセ・リーグ連覇を成し遂げた中日ドラゴンズ。このシーズンは８年にわたってチームを率いてきた落合博満監督の最後の指揮となった。４度のリーグ優勝と１回の日本一という輝かしい戦績。落合監督は如何に常勝軍団を作りあげたのか。また、勝利のためにあえて心の内側を見せなかった指揮官のもと、チームはどんな変化を遂げてきたのか。落合監督本人や選手のインタビューをもとに、落合竜の８年間を振り返る。

栃木県那須温泉にある見川医院。小説家としても知られた、先代の院長・見川泰山が建てた温泉診療所である。現在は、精神科が専門の見川泰岳医師が院長を務め、地元はもちろん全国から入院患者が集まり、温泉宿さながらの診療所で心の傷を癒している。番組では、強迫性障害に苦しみ４年前から入退院を繰り返す１人の少年を取材。４年間の不登校を経て、現在、池田市の「スマイルファクトリー」というフリースクールに通う彼は、高校進学をきっかけに自立を模索していた。那須の地で地域医療に勤しむ見川医師と少年、彼を支える母との心の交流を追う。

モーターパラグライダーによる超低空撮影で、春夏秋冬の福島の景勝地を紹介する特別番組。エアフォトグラファー・多胡光純氏が四季折々のふくしまの大地を空から巡り、見る人が実際に飛んでいるような滑空感とともにダイナミックな映像を伝える。◆撮影地は、春編：花見山（福島市）、夏編：熊川海岸（大熊町）～富岡漁港（富岡町）、只見川流域（只見町）、冬編：松川浦（相馬市）、只見川流域（只見町）、秋編：裏磐梯（北塩原村）。