テレビ番組
にほん風景遺産 食の宝庫!汽水の旅 ~宮城・北上川河口を歩く~
番組ID
205332
※放送ライブラリーの視聴ブースでは、番組IDを入力することで、簡単に番組を選べます。
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放送日時
2010年04月17日(土)10:40~11:35
時間(分)
47
ジャンル
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ドキュメンタリー
放送局
東日本放送(KHB)
製作者
東日本放送(KHB)、ビーエス朝日(BS朝日)
制作社
東日本放送(KHB)、ビーエス朝日(BS朝日)
出演者
スタッフ
構成:村上信夫、題字:片岡鶴太郎、テーマ音楽:城之内ミサ、テーマ音楽:高野寛、撮影:五十嵐政良、音声:松田寛光、EED:中村健一、EED:手塚貴幸、MA:浜元瑞樹、音響効果:片山由理、ディレクター:戸田直美、プロデューサー:加藤昌宏、総合プロデューサー:小林和男
概要
未来に残したい日本各地の豊かな“風景遺産”。四季折々の美しい日本の風景と、そこに住む人々の暮らしを紹介するシリーズ。案内人は加藤千洋。◆宮城県。北上川河口にある長面浦は、淡水と海水が混じり合う汽水域。ここで刺し網漁やシジミ漁を体験し、カキ筏の上で生ガキを味わうことで、汽水の豊富な食材やその風景を紹介する。長面裏は初夏から秋にかけては平目・すずき、ヒラヅメガニ、シジミ、冬は生ガキ、焼きハゼなどの豊富な種類の地魚が生息する食の宝庫。これらの新鮮な食材を食べさせてくれる体験型民宿「のんびり村」を訪ねる。