地域密着の子供向け科学情報番組。東北や新潟に伝わる言い伝えや物語、身近な不思議について、現地のリポートＶＴＲとスタジオの実験で検証していく。司会は深沢邦之、はしのえみ、生駒夕紀子アナウンサー。東北６県と新潟県のブロックネットで月１回放送。（２００６年３月２５日放送開始）◆この回のテ－マは、天気ってどうやったらわかるの？「自然が天気を教えてくれる！」、りんごの産地・青森県から「リンゴの色はなぜ赤い！？　」。

ケガをしたり病気になったりしている野生動物を保護・治療し、野生に復帰させることを目的とした「福島県鳥獣保護センター」の活動に密着、先進的な体制での取り組みを追うとともに、運ばれてくる動物たちが無言で訴える人間社会へのメッセージを伝える。◆放送当時に保護されていた動物は約１８０匹、そのうち人間が原因と見られる交通事故や環境汚染などによるものが９割以上だが、無事に野生に帰れるのはわずか３割ほどだという。

子どもたちに料理や食について関心を持ってもらうための食育エンタテインメント番組。料理人の家系に生まれた女の子・ミミカが一流料理人を育成する学校に入学し、ライバルたちと成長していく姿を描く。原作：春日あかね、かめだますを。（２００６年４月３日～２００９年３月２７日放送）◆第１回「お嬢様☆登場」。カリスマ料理人の娘である姫野美味香（ひめのみみか）は、料理の名門校・味楽来（みらくる）学園に入学する。しかしミミカが作れる料理は、父・万作から教えてもらった「ゆでたまご」だけだった…。ミミカは最初のピンチをのりきれるのか？。「ひらけ！Ｇｏｍａ」コーナーでは、さんかくの料理を作ってみる。

四国が誇る人々が築き上げた文化、歴史、かけがえのない自然など、毎回１テーマで「四国の至宝」を伝えるシリーズ番組。（２００６年４月２日～２００７年３月２５日放送、全５０回）◆香川県の秋祭りに欠かせないものと言えば「獅子舞」。五穀豊穣、豊年満作を願い、地元の氏神などに奉納する。讃岐の獅子舞は黒い毛に覆われた獅子頭と絹地に色鮮やかな武者絵が描かれた「ゆたん」と呼ばれる布製の胴体が特徴である。「おらが町の獅子が一番」とばかりに讃岐の人々は「ゆたん」の模様を競い合ったものである。さらには史実にあやかろうとして「那須与一」「加藤清正」「新田義貞」など、武勇伝を残した武将を描いたものが多く見られる。香川県高松市にある「大川原染色本舗」では７代目が活躍中である。昔ながらの手法を用い、先代とともに一つ一つのゆたんに命を吹き込んでいる。

日本で犯罪を犯し、他国へ逃亡する外国人。身柄の引き渡し条約が結ばれていなければ、容疑者逮捕ができない。条約締結を求める犯罪被害者の思いとその行動を追い、外国人が共生する都市の問題を考える。◆２００５年１０月、静岡県内で乗用車同士の交通事故が発生し、２歳の女の子が即死した。事故原因は軽乗用車を運転していたブラジル人女性の信号無視だったが、警察が逮捕しようとした時にはすでに帰国していた。日本とブラジルの間には「犯人身柄引き渡し条約」が締結されていないため、容疑者の逮捕ができない状態に陥った。

現代日本の豊かな食文化の礎を築いた帝国ホテルの元総料理長・村上信夫。昭和史と重なる波乱万丈の村上の半生と、村上の元で働く現代の若いコックの奮闘を、数々のフランス料理とともにダイナミックに描く。原作：佐藤陽、脚本：藤本有紀。（２００６年７月８日～２２日放送、全３回）◆第２回。１９５４年（昭和２９）、３３歳になった信太郎（高嶋政伸）は人生の転機を迎えた。フランス留学を打診された全員が返事を保留し、９人目の候補だった信太郎が即断してチャンスを掴んだのだった。フランスでなかなか馴染めなかった信太郎だが、あることをきっかけにフランス人たちに認められる。そして３年後、信太郎は帰国するが、待っていたのは新館料理長という抜擢人事と、部下になった先輩コックからの嫌がらせだった。新館レストランの目玉は、スウェーデンの伝統料理・スモーガスボード。それは一定料金で好きなだけ食べられるという、日本になじみのないものだったが、「バイキング」と名付けられたその店は人気となった。そんな信太郎にＮＨＫの「きょうの料理」への出演命令が下り、信太郎は困惑する。

定町廻り同心のご隠居・仏の慶次郎が江戸庶民の悩みや揉め事をひもとく、一話完結の連続時代劇。原作：北原亞以子。（第３シリーズ／２００６年１０月１２日～１２月２１日放送、全１０回）◆第３回「三姉妹」。飯炊きの佐七（石橋蓮司）が見つけた新しい仲間は、何と安女郎の三姉妹、それもご高齢。怪我が治らず甘える慶次郎（高橋英樹）に怒り、佐七は休みを取って外出する。安女郎に強引に手を引かれ、連れ込まれた家には、おこと（淡路恵子）、おさよ（中原ひとみ）、おきょう（角替和枝）の三姉妹が。話だけと怯えた佐七だが、女房に家出をされた鎌倉屋の安右衛門（江原真二郎）が加わり、「生きるが勝ちよ」と宴は盛り上がる。

幕末に「賊軍」とされた南部藩から出た内閣総理大臣・原敬は、「平民宰相」として岩手県民にも深く敬愛された。「宝積（ほうじゃく）」（人に尽くして見返りを求めない）という言葉を愛した彼の生誕１５０年を記念した行事を紹介しながら、その生涯を振り返る。◆軍事によらず経済によって日本を発展させようとした原は、大正１０年に東京駅で凶刃に倒れた。遺骸は遺言に従って故郷の盛岡に列車で運ばれたが、途中の駅では通過する列車を多くの人々が見送り、哀悼の意を表したという。その墓にはただ「原敬墓」とだけ刻まれている。