お笑いタレント・キャイ～ンのウド鈴木が、視聴者から寄せられた情報をもとに自由気ままな行き当たりばったりの旅をする番組。（２００３年１０月４日放送開始）毎年恒例の年明け一発目の６０分拡大「新春ＳＰ」。◆新春ＳＰ恒例のシークレットゲストは、ストイックな役作りで数々の作品で主演を務める俳優・高橋克典さん。相方の天野くん共々、長年お世話になっている大先輩、高橋さんの登場にのけ反るほどに驚き、そして嬉しそうなウドちゃん。今回の旅は、そんなふたりで愛知・知多半島を巡る。西は伊勢湾、東は三河湾に面した風光明媚なエリアで、新鮮な海の幸を生かしたグルメをはじめ、歴史を感じる散歩道、夕日を望むお洒落なカフェ、四季折々の顔を見せる花畑など、観光スポットも目白押し。高橋さんに頼りっぱなしのウドちゃんにも注目。

今に伝わるアイヌ料理や文化をもっと知りたい。北海道平取町二風谷の出身で、アイヌにもルーツを持つ大学生、関根摩耶が北海道を旅し、モノローグでつづる。（２０２２年１月４日～３月２２日放送、全１２回）◆第６回「アハ（ａｈａ）」。「アハ」はアイヌ語でヤブマメを指す。故郷の二風谷に帰省した摩耶に祖母が「アハ」の炊き込みご飯をふるまう。「アハ」の豆はアイヌ料理ではおなじみの食材で、祖母が雪の降る前に、土の中から収穫した。摩耶は祖母から作り方を教わりながら、文化伝承への思いを新たにする。

２０２１年４月、料理人を目指し上京してきた千春さん（１８歳）と楽壱くん（１８歳）、あかりさん（１９歳）。３人の就職先はかつて「料理の鉄人」にも出演した洋食界の巨匠・大宮勝雄シェフが経営する有名店「レストラン大宮」だ。新人３人を指導するのは、９年目の七久保先輩（２６歳）だが、３カ月たっても仕事を覚えてくれない新人たちに疲れ果てていた。七久保さんは１８歳の時、栃木県から上京。腕を磨き、新丸ビル店を任せてもらえるまでになった。入社時からの夢は「海外で活躍する料理人になること」。しかし、新型コロナのまん延で、その夢は先延ばしとなり、目標を失いかけていた。一方、そんな先輩のもとに配属されてきたのが千春さん。新人３人の中でも特に料理への思いは強い。入社当初はホール担当だったが、半年を経て、念願の調理担当になった。しかし現実は厳しく、調理場で七久保先輩に怒られる毎日。次第に「料理人に向いてないのではないか」と悩みを深めていく。上京したその先に抱く夢をかなえようとする先輩と、夢と現実の狭間で揺れ動く１８歳の新人。一流の料理人を目指した上京物語の続きに待っていた「旅立ちの時」が近づく。（後編）

６歳でアメリカに留学し、女子教育の道を切り拓いた津田梅子の青春を描くスペシャルドラマ。知られざるその生涯を描く。脚本：橋部敦子。◆１９２９年、６歳の津田梅（志水心音）は尊敬する父・仙（伊藤英明）の勧めで、日本初の女子留学生として渡米することになった。当時の日本には女性が質の高い教育を受けられる場がなく、優秀な男性を育てるためには母親にも教養が必要だとする北海道開拓使の肝いりで、派遣が決まったのだ。留学する少女たちの中で最年少だった梅は、仙や母の初（内田有紀）ら家族と離れる寂しさをこらえ、アメリカで勉学に励む。そんな梅を何かとサポートしたのは、のちに初代文部大臣となる森有礼（ディーン・フジオカ）だった。そして１７歳になった梅（広瀬すず）は１１年間におよぶ留学を終えて帰国。ともに留学をやり遂げた山川捨松（池田エライザ）や永井繁（佐久間由衣）と「誰もが学ぶことのできる英語学校を作ろう」と夢を語り合う。ところが当時の文部省は女子留学生に無関心で、梅は働く場所すら見つけることができなかった。しかも、日本での女性の地位の低さにショックを受ける。そんな中、繁が留学で出会った男性と結婚すると言い出す。日本の結婚は男女が対等ではないと考える梅は、心から祝福することができなかった。一度は留学したことを後悔した梅だが、その後伊藤博文（田中圭）の妻子の家庭教師として住み込みで働き、そして森有礼との再会、アメリカへの再留学を通して、遂に夢を叶えるのだった。◆解説副音声あり

上米町一丁目竿燈会は、３歳から７０代まで、およそ１１０人が所属する最大の竿燈会だ。代表の貴志冬樹さん（２８歳）は、２０歳の時に竿燈の技を競う大会で優勝した実力の持ち主。そんな貴志さんが弟のように感じている差し手が、高校１年生の安藤絢士さんだ。小学生の頃から貴志さんに竿燈の上げ方を教わり、今年のまつりでは、重さが５０キロもある最も大きな竿燈、大若に初めて挑戦する。安藤さんのように、貴志さんも同じ竿燈会の差し手として長らく活躍した鈴木文明さんから技術を教わってきた。しかし、鈴木さんは３年ぶりの開催を心待ちにしつつ、祭りの直前に亡くなった。常に若手の育成に力を注いできた鈴木さんの思いは、今、貴志さんに受け継がれている。そして３年ぶりに開催された秋田竿燈まつり。貴志さんら差し手はその技で訪れた観光客を楽しませた。秋田の伝統が受け継がれる、竿燈まつりの舞台裏を取材した。

「あのじゅう」とは和歌山弁で「あの時分」「あのころ」を表す言葉。番組では和歌山の懐かしい写真や映像から、街の人々を訪ね、当時の記憶をたどっていく。そしてその時代を生きた人々のストーリーを発掘するとともに、同じ場所で今を生きる人々の思いを伝える。（２０２２年４月９日放送開始）◆番組スタートの４月は４回にわたり、県内随一の繁華街だった和歌山市ぶらくり丁・本町界隈を取り上げる。第１回は「ぶらくり丁界隈」。昭和３０年代当時、その場所にあった映画館の写真から、当時の思い出や今に伝わる足跡を辿る。

岩手県二戸市浄法寺町は、国産漆の約７割を生産する全国一の漆の産地だ。番組では、テレビ岩手オリジナルドラマと実写による職人技の紹介を通して、岩手が世界に誇る漆文化の魅力や次世代につなぐ取り組みを伝える。新規撮影は全て４Ｋで行い、漆器の持つ独特の質感や自然の美しさなどを丁寧に描写する。ドラマパートは「時間が経過しても輝き続ける『漆』と『人生』」をテーマに、日本一の漆の産地・浄法寺町で撮影。実写パートでは、熱い思いで漆に向き合う職人の姿や植樹活動などを取材した。

人間のリアルな姿を描く「プロのドキュメンタリー監督」が、一般人がなかなか触れ合うことのない世界で生きる数人に密着し、ドキュメンタリーを制作。しかし、その中の１人は、監督が演出した全く嘘のドキュメンタリー。【本物の密着（本格ドキュメント）】×【演じさせたフェイクの密着（架空のドキュメント）】のＶＴＲを観て、フェイクを見破れるかどうかを楽しむ、新感覚ドキュメンタリー。（２０２２年１月１１日～２０２２年２月２２日全７回）◆第２回「あなたは何故、逮捕されたんですか。～街録ｃｈ特別編～」。今、ＹｏｕＴｕｂｅで話題の「街録ｃｈ～あなたの人生、教えて下さい～」。街頭インタビューのスタイルで、タレントから裏社会まで様々な人物の衝撃的な人生を聞き出すことで注目を集めている。「街録ｃｈ」を立ち上げ、人気コンテンツに成長させた三谷三四郎監督が、「逮捕された人」をテーマに、街録ｃｈのスタイルそのままにノンフェイクションを制作する。