「棚田のじいちゃん」と呼ばれる上岡満栄さん（７６歳）。愛媛県内子町泉谷で先祖から受け継いだ棚田を守っている。しかし一昨年、上岡さんが棚田の作業中に大きな事故にあった。長期入院の末、体は回復したものの、頭の中では常に棚田のことが気にかかっている。「今年の米作りができるのか…」。泉谷の棚田はその美しい風景から２０年前に「日本の棚田百選」に選ばれ、地元で保存会を立ち上げて守ってきた。あれから２０年、高齢化が進む中で後継者はおらず、「棚田を守る」ために年々厳しい現実に向き合うようになっている。日本の原風景でもある棚田を守るじいちゃん、そして家族。その思いを追い続けた。

愛媛ではおなじみ、放送開始２５周年を迎える長寿釣り番組「決定版！チョーさんの釣り情報」の案内役・チョーさんこと長島幸雄が、愛媛の釣り仲間４人と沖縄で３泊４日の大物狙いフィッシングに挑戦。平均年齢７３歳の愉快な仲間に、沖縄で“美ら海沖縄大使”も務めるタレントの田中律子も加わって、沖縄・慶良間諸島での船釣りに挑む。

世界中で巻き起こるチョコレートブーム。チョコレートの原料となる「カカオ」は、栽培が始まった紀元前から今日まで、人間を楽しませ、夢中にし、さらには翻弄してきた。「カカオ」は薬として、また特別な嗜好品として世界各地の歴史の場面に登場する。日本でも「カカオ」は大きな歴史の波の中で時に浮上し、時に闇に沈んできた。沖縄の北谷町にある、話題のチョコレートショップ「Ｔｉｍｅｌｅｓｓ　Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ」代表・林正幸さんのチョコレートは、有名なカカオハンターがコロンビアで手がけるカカオ豆と、沖縄の自然農法で育てられたサトウキビだけしか使わない。彼は、「沖縄でなければ作れないチョコレート」を生み出し続けている。林さんは、カカオ探しの旅でたどり着いた台湾の農場で「戦前に日本人が植えたカカオ」と出会う。また、日本と台湾で入手した「忘れ去られていた資料」から、戦前の日本のチョコレートの歴史が明らかになる。そこにはアジアへと勢力を拡大していった時代の日本の野望と砕かれた夢があった。

ＭＣはアラフィフ芸人のオアシズ・大久保佳代子。そしてＳｅｖｅｎｔｅｅｎ専属モデルとして人気を集める久間田琳加、Ｐｏｐｔｅｅｎ専属モデルも務める超人気動画クリエイターのゆなに加え、関口さくら、曽田陵介らが出演。春から新生活を始める若者たちを応援すべく、最新トレンドやお得情報、この春おすすめのファッションを紹介する。また、ＹｏｕＴｕｂｅ・ＴｉｋＴｏｋで話題の姉妹デュオ・ゆりめりが卒業ソング「アオイハル」を披露。放送にさきがけ、収録の模様を出演者のＴｗｉｔｔｅｒアカウントより生配信し、そこでの視聴者コメントなども取り入れながら編集・追加収録を行った。

２０１９年１０月、台風１９号により千曲川の堤防が決壊した長野市長沼地区。堤防は「桜づつみ」と呼ばれ、１００年に１度の大雨を想定した「完成堤防」にさらに盛り土をして強化したものだった。桜づつみはなぜ住民を守れなかったのか、堤防再建に向け住民と行政の模索が続く。地域の実情にあった治水対策を検証する。

宮崎県北部・日向市の美々津地区。江戸から明治にかけ関西との交易で栄えた小さな港町だ。現在も約１２０軒の古民家が立ち並び、国の重要伝統的建造物群保存地区にも指定されている。２０１８年、この地に古民家を改装した食堂がオープンした。店主は地元出身の金丸文武さん（３８歳）。料理担当は大阪出身の妻・奈緒さん（３７歳）。夫婦で営む食堂「ひなた屋」は地元の人から旅行者までが集う人気のお店だが、２人が飲食店を営むのは初めて。金丸さんは海外での路上ライブの稼ぎだけで世界を２周した旅人ミュージシャンで、奈緒さんも６６か国を訪れたバックパッカーだった。世界を巡った２人が、「理想的な町」と話すのが美々津。しかし高齢化に伴う人口減少により空き家も目立つ。　実はこの町並みを保存地区にしようと取り組んだのは、金丸さんの祖父。その遺志は今、金丸さん夫婦に引き継がれている。２人は自分たちが暮らす町を盛り上げようと、お店でのイベント開催やお祭りのＰＲなど地道な町おこしに取り組んでいる。そして、美々津の町おこしと共に２人がライフワークとしているのが旅で出会ったインドの子どもたちへの支援活動。お店の営業に町おこしにと多忙な日々を送りながらも、インドを訪れ、現地の子どもたちと音楽を通して交流を深めている。「大好きな町で暮らすため」の町おこしにマイペースに取り組む夫婦の暮らしを描く。

フリーダイビングで日本人初の世界記録を樹立した、長崎県大村市出身の木下紗佑里選手（当時３０歳）が、２０１９年７月不慮の事故で亡くなった。ひと息で挑み続けた紺碧の世界。夢を追い求め続けた３０年だった。潜る楽しさをその身にまとい自在に泳ぎ回る姿はまるで人魚。酸欠で失神する“ブラックアウト”の恐怖と闘い「もっと先へ」と潜降した。更なる活躍を期待されながら夭折した“世界一のマーメイド”木下紗佑里の生涯に迫る。

２年足らずで二つのがんを発症した鹿児島在住の６５歳の文筆家と、難病ＡＬＳを告知された京都在住の７９歳のコミュニティダンス愛好家。１年前、二人は「往復書簡」というタイトルでブログを立ち上げ、その時々の思いや考えたことを互いにつづってきた。人はどのように生き、どのように最期の時を迎えるのか。生と死の狭間で揺れ動きながらも自らの命に真摯に向き合う書簡や二人の姿、仲間たちの支える思いなどを紹介する。