日本最高峰の天ぷら屋が静岡にある。その名は、「成生（なるせ）」。店主の志村さんは、大学卒業後、サーフィンをしたくてオーストラリアへ。そこで皿洗いのアルバイトを始めたことがきっかけで料理の道に入った。帰国後、焼津の割烹料理屋で修業し、そこで天ぷらの奥深さを知り、２００７年に自分の店をオープンした。最初はうまくいかず、仕入れすらできなくなることもあった。その時励ましてくれたのが、焼津のサスエ前田魚店の５代目・前田尚毅さん。地元の食材にこだわって２人でメニューを考えていき、今や県外の美食家たちがこぞって訪れる天ぷら屋に成長した。川崎出身の志村さんは、東京への進出を考えていた時もあったが、静岡への恩返しの意味で移転先は同じ静岡に決断した。番組では、新生「てんぷら成生」のオープンまで密着。新店舗では徳川家康にちなんだ新メニューを出そうとしていた。果たして日本が誇る天ぷら職人と魚屋がどんなメニューを作り出すのか。試行錯誤を繰り返して、完成するまでにも迫る。静岡を誰よりも愛する男・志村剛生が生み出す、静岡でしか食べることができない天ぷらとは。

「中学校のクラスに２人程度」が家族の介護や世話を担うヤングケアラーである、という衝撃的な数字が２０２１年４月、政府の実態調査で明らかになった。取材で見えてきたのは、苦しみを打ち明けられず孤立していく実態だった。小学生の時から始まった長期のケアが学業や人間関係、就職に深刻な影響を及ぼし、人生の選択を狭めるケースもあった。番組では、そのほか精神疾患のある母親のケアを担ってきた大学院生や、認知症の父親のケアをする小学生の切実なＳＯＳの声に耳を傾け、支援へのヒントを探るとともに、ヤングケアラーたちが自分の人生を生きるために何ができるのか、問いかける。

「女友達がいない」というコンプレックスを抱えるキャリアウーマンの主人公と、主人公が心酔するＳＮＳ日記の作者である専業主婦が女友達となる。しかし、２人の関係は思わぬ方向へ進んでいく…。原作：柚木麻子、脚本：横田理恵。（２０２１年１月３０日～３月２０日放送、全８回）◆第１回。大手総合商社に勤めるキャリアウーマン・志村栄利子（水川あさみ）は、順風満帆な人生を歩んでいるように見えるが、「女友達がいない」というコンプレックスを抱えている。そんな栄利子の日課は、絶妙な脱力感と独特のセンスで生活を綴るＳＮＳ日記「おひょうのダメ奥さん日記」を読むこと。ある日、「おひょう」が同じ街に住んでいることに気が付き、いつか会えるのではと期待を膨らませる。そしてついに「おひょう」こと丸尾翔子（山田真歩）に出会う。

平均発症年齢約５１歳。働き盛りを襲う若年性認知症は、現役世代の家庭生活に深刻な影響をもたらす。長崎市の溝上文徳さん（５６歳）は４年前、若年性認知症の約１割を占める指定難病「前頭側頭型認知症」を発症、仕事ができなくなり収入は激減した。「性格が変わる」「同じ言動を繰り返す」などの症状はあまり知られておらず、「うつ病」と誤診されたこともあり、病の認定まで２年余を要した。その分、医療費助成など支援制度の利用も遅れた。有効な治療法はなく、つらい思いを抱えながら介護に当たる妻・由佳さん（５２歳）ら家族や親族で力を合わせ、支える日々を追った。

北秋田市で毎年７月１４日・１５日に開催されている綴子神社例大祭。この祭りの名物となっているのが奉納行列に連なる直径３．７メートルを超える大太鼓。中でも下町が所有する３．７１メートルの大太鼓は、１枚の牛の皮から作られた和太鼓としてギネス世界記録に認定されている。例年は大勢の見物客で綴子本郷の町内が賑わうが、今年はコロナ禍の影響で祭りは規模を縮小。華やかな奉納行列も世界一の大太鼓の出陣も中止となった。雨乞いの神楽を起源として鎌倉時代から続く綴子神社のお祭り。伝統の継承に取り組む人々の姿を紹介する。

朝鮮戦争下に、米軍岩国基地近くの中学校で綴られた５冊の文集が見つかった。そこには生徒たちが日々の暮らしを題材にした２５０篇ほどの詩と作文が寄せられていた。「積み上げられたバクダン」、「疾走する軍用ジープ」、「夜の街に立つパンパン」、「空襲に備えた訓練」…。そこには生々しい基地の街の現実が描かれていた。山口県岩国市立川下中学校は川に挟まれた三角州（デルタ）の中にある。文集はこの土地にちなんで『デルタ』と付けられた。通学路の向こうには金網を隔てて広大な基地が広がっている。三角州の大部分はいまも米軍基地だ。『デルタ』が作られたのは終戦から７年後の日本が主権回復をした年。そして朝鮮戦争の真っただ中だった。学校には空襲で家族を亡くした生徒や、朝鮮半島からの引き上げ者もいた。『デルタ』には基地から飛び立っていく爆撃機を見て、空爆を受ける朝鮮の人たちの辛苦に思いをはせた作品がある。一方で、戦後の貧しさの中で家計の支えとなる基地の仕事への感謝を記した者もいた。子どもたちはそれぞれの立場から、基地や暮らし、街の将来を考えていた。『デルタ』には「みなさんはどう思いますか」と教師が生徒に投げかけた言葉も残されている。生徒の証言からも、当時の教室には基地について自由に話し合う生徒と教師の姿があったことがわかる。「教育の中立」を掲げる国の指導で、学校で基地の話題はタブーとなり、『デルタ』はその後作成されることはなかった。それから７０年、米軍岩国基地は拡張工事や軍用機の移駐を経て、極東最大級の規模にまで肥大化した。岩国では今、国が巨額の予算が投じ、米軍と住民との共存・融和策が進められている。私たちはかつての子どもたちのように、ちゃんと基地と向き合っているだろうか。基地を抱える街のありようを真剣に考えているだろうか。

さまざまなジャンルで活躍するゲストを迎え、黒柳徹子が話を聞く長寿インタビュー番組。◆「眠狂四郎」や「警部補・古畑任三郎」など、数々の作品で活躍した田村正和さんが２０２１年４月に７７歳でこの世を去った。過去の貴重な映像で、俳優・田村正和さんを偲ぶ。初登場となる１９９３年の放送回では黒柳徹子との衝撃的な初対面のエピソードや、父である阪東妻三郎への想いを語る。親子で海ではしゃいだり、野球をして遊んだりと、ホームムービーを見ながら過去を振り返る。２０１１年の放送回では幼少期を過ごした京都の思い出や謎に包まれた私生活について、２０１３年の放送回ではドラマの撮影現場での振る舞い方について語る。

今回の放送は９９９回目。そこで、放送１０００回直前特別企画「名珍場面総集編」を送る。２０００年にスタートした「１×８いこうよ！」を１００回単位で振り返る特別編。Ｐａｒｔ２の今回は、２０１６年放送の第８００回「記念祝賀パーティー」、２０１９年放送の第９００回「慰安旅行ｉｎハワイ」。