時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。太田胃散文化スペシャル。◆島根県奥出雲町に農林水産省主催の料理マスターズを受賞した料理人がいる。日本料理の立花秀明さんである。料理マスターズは、農水省が地元の食材を活かし優れた料理を提供する料理人を顕彰する制度で、奥出雲の立花さんは山陰地方で初めての受賞者となった。立花さんは地元奥出雲の食材の魅力を精力的に発信している。また、農場や養殖場などを自ら訪れ、食材を仕入れ、その魅力を最大限に引き出した料理を提供している。

日本全国で値段の安さやサービスが独特で面白い『びっくり仰店』を発掘し、グランプリを決定するヒューマングルメバラエティ番組。◆引退してからも、閉店を知らずにやって来るお客さんのため、無料提供し続ける中華料理店のご夫婦。喜んでくれる地元のお客さんのため、１００歳になってもわらび餅の屋台を引き続けるご主人。借金だらけでも、お客さんの笑顔が見たくてついつい無料サービスしすぎてしまう居酒屋店主。料理がウマい！安い！は当たり前。お客様のために、なぜそこまでやるの？全国に存在する、我々の想像を遥かに超えるサービス過剰でおもてなしすぎなお店。番組では、日本全国で値段の安さやサービスが独特でおもしろい「びっくり仰店」を発掘し、グランプリを決定。「びっくりサービス」を入り口に、一筋縄ではいかない店主の生き様まで迫り、夫婦、親子、師弟、お客さんとの関係など様々な人間模様を描き、笑いがいつしか尊敬に変わるヒューマングルメバラエティーである。新型コロナウイルスの影響で、全国の多くの飲食店にとって厳しい状況が続く中、「働くとは何か？」「人を喜ばせるとは何か？」、店主の皆さんの思いを伝える。

２０１９年４月４日、一人の男性が末期がんとの壮絶な闘病の末、３９年の生涯を終えた。その男性とは、松原裕さん（３９歳）。職業はライブハウス経営と音楽プロデューサー。神戸で毎年５月に開催されるチャリティフェスティバル「カミングコウベ」の実行委員長を担っていた。「若い世代に阪神大震災の記憶をつなぐ」「神戸から他の被災地への恩返しをしたい」というテーマで、入場無料の代わりに他の被災地への義捐金を募ってきたこのイベントは、毎年国内の人気アーティストが１００組近く集結し、１０００万円近い募金を集めてきた。「キッカケは何でもいい、若い世代が自発的に震災・チャリティについて考える場にしたい」と語っていた松原さん。その遺志はどのような広がりを見せるのか、震災への支援の在り方と世代継承を伝える。

２０１９年の夏、性的マイリティを公表する女性が盛岡市議選に立候補した。彼女が目指すのは、パートナーシップ制度の導入、そして誰もが生きやすい社会の実現である。彼女は、大学生の頃から性的マイノリティの啓蒙活動を始め、２０１８年には性的マイノリティの当事者たちを支援する団体を立ち上げた。岩手県で初めて性的マイノリティのパレードを行い、本当のことを言えずにごまかし続ける苦しさを訴えた。２０１９年には、世界的な性的マイノリティのパレードに参加するため、ニューヨークを訪れる。パレードに参加していた２組のカップルに話を聞いた彼女は涙を流す。そして彼女はこのニューヨークで盛岡市議選に出ることを決意したのだった。性的マイノリティである女性とその母との関わりを軸に、性的マイノリティとして生きること、それを真に理解することの意味を考える。

「ひきこもり１００万人時代」といわれる近年、若者だけでなく、中高年のひきこもりも増えてきているというが、その実像はよくわかっていない。世間では「甘えている」「怠けている」と批判的に見られ、凶悪事件の犯人がそうだったからと「犯罪者予備軍」のように危険視されることも起きている。番組では、ひきこもり支援を行っている山口県宇部市のＮＰＯの活動を取材し、社会復帰に向けて動き出した２人の姿を追った。世間ではたいしたこととは思えないようなことがなぜ、ひきこもりの当事者にとって大きな壁になるのか。ひきこもりたちが一歩を踏み出すために我々は何ができるのか。焦燥感を抱きながら懸命にもがくひきこもりたちと、粘り強くサポートする家族や支援者の姿を通して、ひきこもりを取り巻く社会のありようを考えていく。

山形県上山市に住む岩川雅治君（１６歳）。スタージ・ウェーバー症候群という血管の難病で、生まれつき顔に大きな赤いあざがある。取材を始めたのは雅治君が４歳の時。保育園ではほかの子供たちから「顔どうしたの？」と聞かれ、「いいの…」と答えに窮する雅治君の姿があった。唯一あざを薄くする方法は、顔の腫瘍を取り除くレーザー治療。生後４か月の頃から８０回以上続けてきたが、痛みを伴い、効果には長年の継続が必要なため両親は続けさせるべきか悩んできた。小学校２年生になると、ファンデーションであざを隠すようになった。しかしお父さんは「心の折れない芯の強さをもった人間に育ってほしい」と語りかけた。そんな中、お父さんはＳＮＳで自分のあざを堂々と公開している大分県の男性と出会う。雅治君は男性とテレビ電話で初対面し、あざについての悩みを打ち明ける。男性との出会いや両親の支え、持ち前の明るさ、そして打ち込むスキー競技を通じて成長していく雅治君。今では同級生とも仲良く笑顔の絶えない学校生活を送っている。この春、中学校を卒業した雅治君があざや病気と正面から向き合い、語ったこととは。

東日本大震災から９年…東日本放送は被災者の歩みを見つめ続けてきた。新しく造られた高台にポツンと暮らす人、仮設住宅から災害公営住宅へ移った人、被災者が懸命に生きた記録である。◆石巻市の高台に限界集落が生まれている。国が掲げた創造的復興の影。かつて暮らした土地を離れ、人口流出が加速した背景には政府の誤算があった。◆７年間の役目を終え、閉鎖された名取市の仮設住宅。住民はどんな日々を過ごしたのか。そして、仮設を卒業して向き合う現実とは…。

人生に迷える時、背中をほんの少しだけ押してもらえたら…。この番組は定年退職するアナウンサーと、ある日突然現れた不思議な仕事人「助け人」が繰り広げるドキュメント・バラエティ。◆山田幸子アナウンサーはテレビ愛媛入社以来４３年間、報道・ニュース番組のキャスターから情報番組の司会、後年には番組の作り手としても活動するなど、テレビ制作の現場一筋。しかし、局アナ生活を定年と共に終えることになるも山田アナは「アナウンサーという肩書なき自分」にその後の人生への漠然とした不安を抱いていた。そんな時、彼女の目の前に現れた「助け人」は山田アナが新たな第二の人生のスタートを切れるよう奔走する。「助け人」は芸人・俳優として活躍中のドランクドラゴンの塚地武雅。新たな人生の門出に立つ全ての人に勇気とわくわくのメッセージを贈る。◆テレビ愛媛開局５０周年特番