何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第１回。明治３７年（１９０４）正月。福井の秋山家は、父・周蔵（杉本哲太）を筆頭に、弁護士を目指す長男・周太郎（鈴木亮平）も帰郷し、家族一同希望に満ちていた。唯一の心配の種と言えば、１６歳の次男・篤蔵（佐藤健）。何をしても長続きしない篤蔵の将来を案じた周蔵は、鯖江の昆布問屋・松前屋（高浜家）の婿養子の話を取り付ける。高浜家の長女・俊子（黒木華）の婿として、新しい生活を始めた篤蔵だったが、ある日、配達に出かけた鯖江連隊の厨房から漂う匂いに興味をそそられる。厨房では、田辺軍曹（伊藤英明）が牛肉を料理しようとしていた。篤蔵は勧められるまま、揚げたてのカツレツを口にし、経験したことの無い強い衝撃を受ける。その日から篤蔵は「商いの売込み」と嘘をつき、鯖江連隊で料理を習うようになる。篤蔵にとっては、人生で初めて「楽しい」と感じる日々だった。しかし、篤蔵が鯖江連隊で料理を習っていることが、俊子の父・金之介に知られてしまう。◆ＴＢＳテレビ６０周年特別企画。

１９４５年８月６日、広島は１発の原子爆弾で焦土と化した。「７０年は草木も生えない」と言われ、街の移転さえ議論された。しかし人々は懸命に生き抜き、ふるさとを再建、発展させた。戦後７０年、被爆直後からの歩みを当事者に聞く“最後の機会”。被爆３日後の焼け野原に路面電車を走らせた女学生、生きていくために焼け残りの瓦と廃材でバラックを建てた市民、闇市の露店で干し柿を販売して生き抜いた復員兵。ヒロシマ復興の記録を生の証言でつづる。ＲＣＣ被爆７０年プロジェクト。

合唱が大好きな転校生が廃部寸前の合唱部を立て直し“歌の力”で学校にミラクルを起こす痛快な青春学園ホームコメディー。（２０１５年７月１７日～９月２５日放送、全１０回）◆第６回。いよいよ夏休み。コンクール入賞を目指す合唱部は、大曽根校長（高畑淳子）の別荘で合宿をすることになった。美子（萩原みのり）は優里亞（吉本実憂）のアドバイスでかわいらしく変身して集合場所に現れ、部員たちを驚かせる。顧問の有明（城田優）と副顧問の瀬山（神田沙也加）の引率で合宿場所の別荘に向かうと、大曽根校長が出迎え、心地よい自然の中で元気に練習が始まった。ところが別荘には不気味な雰囲気が漂っていた。霊感が強い成実（柴田杏花）は閉ざされたある一室の窓に男の影を見たという。さらに、近所に住む老婆にこの別荘は幽霊屋敷だと教えられ、臆病な部員たちは震え上がる。それでも夕食後、有明を中心に合唱を楽しむ部員たち。真琴（芳根京子）が大曽根に一緒に歌おうと声をかけると、大曽根は自分は歌わないと告げ、寂しそうな表情を見せる。大曽根は夫の敬三（国広富之）と死別して以来歌わないという。

１９９６年に放送を開始した『世界遺産』は、２０１５年４月に２０年目を迎える。その節目を記念して「宇宙から見た日本の世界遺産」を２週スペシャルで届ける。１週目のテーマは海流。◆宇宙から見ると、日本各地の世界遺産がなぜ生まれたのか、その答えが分かる。大きな役割を果たしていたのは海流だった。ナレーターの藤原竜也が、東樺太海流が流氷を運んでくる冬の知床半島と、黒潮がサンゴを育む沖縄の海を訪れ、島国日本で育まれた世界遺産の魅力をレポートする。また、古都京都も豊かな水に支えられていた。◆知床半島、古都京都の文化財（清水寺）、白川郷、五箇山の合掌造り集落、白神山地、琉球王国のグスク（中城城跡）

電気、ガス、水道。我々の生活に欠かせないライフラインを一切契約せずに暮らす男が、鹿児島の山里に住んでいる。小崎悠太、３２歳。通称“テンダー”。髪の毛は伸び放題、冬の時期でも裸足にサンダル。木に登って昼寝するのが至福の一時。住まいの家賃は年間１万円。単なる節約生活を送る若者かと思いきや、暮らしの至る所に「環境」に対する思いが詰まっていた。◆１年半前、テンダーは高齢化率８割を超える鹿児島県南さつま市金峰町・長谷集落の空き家に移り住んだ。築４４年の住まいで、裏山から引いた水が出るし、薪を燃やして調理もできる。電源は太陽光だ。テンダーがこの生活を送るようになったのには、父親の存在が大きく影響している。◆父・徹さんは、国内の大手製造会社に勤務し、福島第一第二原発など、原子炉圧力容器の設計に携わってきたエンジニア。テンダーは幼いころから原子力が日本の未来を切り開く鍵になると、父から聞いて育った。そして２３歳のとき、知人からの誘いで青森県六ケ所村に１年間滞在。改めて暮らしや電気について考えを巡らせた。そして、辿りついたのが、環境に出来る限り負荷を与えない今の生活だった。◆テンダーはこの暮らしを自己完結させようとは思っていない。「発信」こそが自分の役割だと考えている。エネルギーや食糧の問題は、日本が対峙しなければならない重要な課題だ。テンダーの暮らしには課題を解決するヒントが隠れているのかもしれない。ＦＮＳドキュメンタリー大賞特別賞。

２０１５年（平成２７）３月１９日に亡くなった上方落語の人間国宝・桂米朝さんの偉業を偲ぶ追悼番組。「桂米朝さんが遺したもの」をテーマに、３人の愛弟子、桂ざこばさん、桂南光さん、桂米團治さんとともに、師匠の思い出や人柄を振り返る。ＭＢＳテレビに保存されている様々な貴重映像で、“米朝さんの落語の魅力”や“米朝さんの意外な素顔”を紹介。そして、米朝さんの得意とした演目のひとつ「鹿政談」（１９９２年１月２６日放送）をノーカットでおくる。

俳優・伊藤英明が近くて遠い大秘境シベリアを、夏と冬、計１か月以上にわたって取材した大型紀行ドキュメンタリー。かつてこの地から日本列島にわたってきた日本人の祖先たちの旅と重ね合せて、過酷な大自然を体感する。２夜連続、ＢＳ－ＴＢＳ開局１５周年特別企画。◆第１夜「夏と冬～驚異の別世界」。伊藤はモスクワを起点にして、ロシア連邦１万ｋｍを横断。鉄道、バス、飛行機、船と乗り継いで極東を目指す。世界有数の透明度を誇るバイカル湖で、夏はダイビング、冬は結氷した白一色の洞穴で、かつて日本人の祖先がたどった世界を追体験する。モンゴルに隣接したトゥバ共和国では、ソ連時代に抑圧されていたシャーマンの神秘の儀式に参加し、山間の湖に浮かぶ謎の古代遺跡に上陸。世界一寒くなるサハ共和国では、５百万年の歳月が造った世界遺産の石柱絶景を堪能する。

魚のすり身で、本物のカニそっくりに作られた「カニ風味かまぼこ」＝「カニカマ」。およそ４０年前に日本で生まれた食材だが、今では世界各国で食べられており、海外での消費量は日本国内の１０倍にのぼる。カニカマの“世界進出”を支えたのは、「カニカマ製造機」を海外に送り出した日本企業の存在だ。山口県宇部市の食品機械メーカー「ヤナギヤ」。従業員１５０人。カニカマ製造機を１９ヶ国に輸出し、世界シェア約７０％を占める。大正５年の創業時は蒲鉾屋だったヤナギヤ。機械メーカーに転身し、世界に誇るものづくり企業となった。そしてカニカマ製造機に限らず、さまざまな機械づくり、ものづくりへの挑戦を続けている。その成長と挑戦を支える力の源を探る。