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テレビ番組

託された夢 木頭再生20年の道程

番組ID
210555
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放送日時
2015年12月12日(土)15:00~15:55
時間(分)
48
ジャンル
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ドキュメンタリー
放送局
四国放送(JRT)
製作者
四国放送(JRT)
制作社
四国放送(JRT)
出演者
ナレーション:保岡栄二
スタッフ
タイトル:宮本靖、撮影:久賀榮二、編集:久賀榮二、CG:四十宮隆志、ドローンオペレーター:仲宗根義典、映像:太田幸助、ディレクター:大谷正憲、プロデューサー:網師本誠司
概要
徳島県・旧木頭村出身であるIT企業の社長が、過疎の進む故郷で特産のユズを生かした町おこしに乗り出した。それはかつて村を二分したダム問題を苦に自殺した父の夢を叶えるためだった。那賀町木頭(旧木頭村)は、かつて「巨大ダムを止めた村」として注目を集めたが、過疎は止められなかった。そんな故郷の再生に立ち上がったのが、東京に本社があるIT企業の社長・藤田恭嗣さん。特産の木頭ユズを加工販売する会社「黄金の村」を立ち上げた。それは19年前、ダム問題を苦に自殺した父・堅太郎さんが生前、夢に描いていたことだった。戦後70年特別番組。

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何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作:杉森久英。(2015年4月26日~7月12日放送、全12回)◆第2回。篤蔵(佐藤健)は、兄・周太郎(鈴木亮平)の指導教授・桐塚(武田鉄矢)の計らいで、一流西洋料理店・華族会館で働けることになる。自らの前途は明るいと喜んでいた篤蔵だったが、厳しい世界が待っていた。そこでは、料理に対して一切の妥協を許さないコック長の宇佐美(小林薫)と、スタッフたちが懸命に働いている。下働きとなった篤蔵は、朝から晩まで、ひたすら厨房を掃除し、食器や鍋を洗うだけの毎日であった。厳しい環境に直面したことで、篤蔵は同じく住み込みで下働きをする新太郎(桐谷健太)や辰吉(柄本佑)に愚痴をこぼす。そして疲れ果てた体で部屋に戻り、カビ臭い布団を嗅いだとき、布団を干してくれていた俊子(黒木華)のことを思い出すのだった。そんな日々を送る篤蔵は、単純な作業の毎日にやる気を失い、日課である鍋の洗い直しを怠ったことを宇佐美に見抜かれてしまう。


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