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テレビ番組

おばあちゃんの台所 再会スペシャル おばあちゃん、ただいま ~教えて!おばあちゃんのお雑煮~

番組ID
210527
※放送ライブラリーの視聴ブースでは、番組IDを入力することで、簡単に番組を選べます。
放送日時
2015年12月28日(月)13:00~13:55
時間(分)
47
ジャンル
groups
芸能・バラエティー
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実用
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ドキュメンタリー
放送局
テレビせとうち(TSC)
製作者
テレビせとうち(TSC)
制作社
テレビせとうち(TSC)
出演者
スタッフ
テーマ音楽:エバラ健太、撮影:井上慎一、撮影:松井一也、ディレクター:石原勢津子、プロデューサー:遠藤美穂
概要
地域の産物を愛し、その良さを引き出した「おばあちゃんの味」を各地に訪ねて取材し、料理のレシピや土地の食文化を紹介する番組。優しさや温もりといった「おばあちゃんのこころ」も、料理とあわせて未来へ伝える。◆2011年の番組開始以来、出会ったおばあちゃんは100人以上。毎回が笑いあり涙ありで、リポーターの浅井批文アナウンサーは料理だけでなく優しさや厳しさもおばあちゃんたちに教わってきた。この「再会スペシャル」では、もう一度会いたい名物おばあちゃんを岡山県・香川県に訪ね、受け継がれてきたそれぞれの家の「お雑煮」を教わる。再会を喜ぶ浅井アナとおばあちゃんたち。お雑煮の作り方とともに、昔の思い出や生活の知恵を教えてくれるおばあちゃんたちの姿を紹介していく。

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全国の都市の中で唯一、大きな戦禍をまぬかれた古都・京都。しかし、この京都に原爆を投下する計画があったことはあまり知られていない。“京都に空爆がなかったのは文化財を守るためだった…”。まことしやかに語られてきた古都の通説には、意外な裏側があった。広島・長崎だけではなかった“京都への原爆投下計画”とは、どのようなものだったのか。アメリカの機密文書や当時を知る人たちへの取材から明らかにする。◆1945年7月24日、滋賀県大津市の東レ工場に1発の爆弾が落とされた。その爆撃地点には、石碑はもちろん、なんら痕跡もない。まさに「忘れられた空爆」だ。空爆が少なかった大津に突如爆弾が落とされたのは、実は京都を想定した模擬原爆、つまり予行練習だったという。アメリカ軍の機密文書などには、原爆の投下目標を選定する委員会の記録が残っており、京都は広島と並んで第一目標になっていた。原爆は「広島・長崎」に投下されたが、実は京都への原爆投下計画は残っていた、というのだ。◆一方、京都への原爆投下計画が密かに進行する中、多くの文化財、国宝を抱える京都の寺社では、いつ襲い掛かるか分からない米国の空襲に備えて、様々な計画が秘密裏に進められていた。そのひとつが、醍醐寺に京都府下の国宝や美術品を疎開させる計画だ。なぜ京都府の社寺課は醍醐寺を選んだのか、そしてどのような防空防火対策を施していたのか。府や醍醐寺に伝わる文書や証言をもとに、当時の様子を描く。また西本願寺では、親鸞聖人木造を密かに奈良の山奥にある寺に疎開させていた。◆番組では、戦時下の知られざる“京都の実像”をつまびらかに浮き彫りにし、あの戦争で何が起き、京都の人たちはどのようにして町を守ろうとしていたのかを伝える。


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