小さなパン屋の店主、山田和夫さんは６６歳。妻の和子さんは、元気なころに天然酵母を使ったパン屋を営んでいた。そして、そのパンを池袋のホームレスの人たちに無料で配っていた。ガンに侵された和子さんは、亡くなる直前に「ホームレスの人たちへのパン提供を続けてほしい」とレシピを和夫さんに手渡す。和夫さんは和子さんの意志を引き継ぎ、パンを焼くことにした。大都会の片隅で香り立つ、優しく温かい焼きたてパンの匂い。そこに込められた夫婦の物語を見つめる。

窓に映る美しい景色の中に身を置き、その地の人と語り合い、実りを口にする「Ｅａｔｒｉｐ」。北海道を中心に活躍する絵本作家・そらが“旅人”となって、食の観点から北海道各地の魅力を伝える紀行番組。旅の最後には、行く先々で撮影した写真に絵を重ね、スクラップブックを制作。旅の記録がとじられていく。◆今回訪ねるのは、食と農の宝庫・十勝。坂本龍馬の血を引く、自然画家・坂本直行の記念館を訪ねた後、農家と消費者をつなぐ畑ツアーに参加。自分で掘った採れたてのイモを食べることで、大地の実りを全身で感じる。高台から見える美しい農業景観を、その感動とともにスケッチ。農作業を体験したことで、畑の風景がより心の深いところに届いたことを実感する。続いて訪ねたのは、地元客で朝から賑わうパン屋。店の広い庭で、十勝産小麦１００％のパンを味わい、大地の豊かさを心ゆくまで堪能した。全編４Ｋカメラで撮影。まるで自ら体感するかのような美しい映像の中を、そらと一緒に旅していく。

秋田県上小阿仁村。人口２４００人あまり、高齢化率５０．２パーセントで、２人に１人が６５歳以上の村だ。この村で半世紀に渡って新聞を発行している人がいる。加藤隆男さん８０歳。かつて日本の印刷文化を支えた鉛の活字による活版印刷で、「上小阿仁新聞」の発行を続けている。１人で原稿を書き、レイアウトし、活字を拾って並べ、一枚一枚印刷する。週一回の発行だが、１人でこなすと休む暇はない。俳句を連載している８４歳の福岡キヌさん、新聞配達を続ける８１歳の佐藤テツ江さんら、上小阿仁新聞を取り巻く人々の姿とともに、活版印刷の最後の灯火を伝える。

子は母親の胎内で原爆の放射線を浴びた。知能と体に障害を負って生まれた原爆小頭症患者だった。差別や偏見の中、母はたった一人で子を守り続けた。しかし、その母も２０１４年に無念の思いを残しながら、この世を去った。都会の片隅で身寄りもなく、ひとりぼっちで暮らす子。原爆で理不尽にも苦難の人生を強いられた母と子の７０年をたどる。ＲＣＣ被爆７０年プロジェクト「未来へ」。

終戦後、旧ソ連は満州や樺太などで投降した日本軍兵士や民間人約５７万５千人を、シベリアや中央アジアなどの収容所に送った。過酷な労働、寒さに飢え…。約５万５千人が死亡したとされる。多くの日本軍兵士が１９５０年代までに帰国を果たした一方で、数十年もの間、現地で生きざるを得なかった民間人がいた。◆阿彦哲郎さんもその一人。樺太に生まれ終戦を迎えた少年時代、無実の罪で捕らえられてシベリアに送られ、そして厳しい抑留生活が始まった。戦後しばらくしてシベリアから帰国する人達は大勢いたが、中には阿彦さんのように日本に身寄りがないため、帰国することができないシベリア残留者が数多くいた。◆彼らの存在は１９９０年代になってようやく明らかになったが、そのとき既に彼らには外国人妻との間に子が、そして孫がいた。日本語も忘れていた。日本に永住帰国を果たした人。日本に帰国後、再び抑留された異国の地へと戻る人。彼らの運命は戦争に翻弄された。◆遠く離れた国で暮らす日本人の血を引く家族。日本とカザフスタン、２つの国に暮らす元抑留者やその家族の今を追った。彼らに聞いた。もし戦争がなかったら？そしてあなたは今、幸せですか？と。数奇な運命を生き抜いて、年老いた彼らが私達に語る重い言葉とは…。シリーズ戦後７０年（６）。

漬物名人と呼ばれる岡山県吉備中央町の武村菊美さんと、テレビせとうちの浅井批文アナウンサー。年の差５７歳のコンビ・きくみひふみが、オリジナル漬物の日本一を決める全国大会「Ｔ－１グランプリ」に再度挑戦する姿を追う。◆武村さんは漬物歴６５年。前回のＴ－１大会には、岡山県産の野菜や果物を使った「鉄砲漬け」で浅井アナと出場。予選の西日本大会で伝統部門賞を受賞したものの、全国大会出場は逃した。番組は、大会への再挑戦を決めた春先から２人の漬物作りに密着。２人は試行錯誤の末、新作「きくみひふみの夢漬もち」を開発する。「甘いあん餅を食べた後に漬物が欲しくなる」というひらめきから考案されたお漬物だ。スティック状のユズ漬物をソウメンナンキンの漬物入りあん餅でくるみ、さらに大葉で巻く。２人は倉敷市で行われた中四国ブロック大会に出場。武村さんは大会前に自宅で転倒、腰の骨を折ってしまう。しかし車いすで臨みながらも、審査員の前でプレゼンテーションをこなした。果たして「きくみひふみの夢漬もち」の審査結果は…。

日本語で文学を作るアメリカ生まれの詩人、アーサー・ビナードが、日本の伝統的な暮らしや文化を引き継いで今の日本と向き合おうとする人物を訪ねるシリーズ。「ウィークリーニュースＯＮＺＥ」の特集コーナー。◆幸田千依さんは１９８３年生まれの油絵画家。さまざまな土地で長期滞在し、まちや人々と関わり合いながら絵を描いている。２０１６年夏には、岡山県倉敷市の大原美術館で、若手画家を支援する滞在制作プログラムに招かれ、１枚の絵を仕上げた。また、２０１０年と２０１１年に、簡易宿泊所が集まる横浜・寿町で仕上げた作品は、今もその場所で生きる人々の生活に寄り添い、力を与えている。（２５分のコーナーを公開）

２０１５年８月１５日にマレーシアのボルネオ島サンダカンで開かれた戦没者慰霊祭に、信越放送は日本のカメラとして初めての取材が許された。出席者は「死の行軍（Ｄｅａｔｈ　Ｍａｒｃｈ）」の犠牲になったオーストラリアやイギリス人捕虜の遺族、地元関係者などだ。石油資源獲得のためにボルネオ島を占領した日本軍だったが、戦況は悪化し、道なきジャングルの移動を強いられ、連合国の捕虜も含めて多くの犠牲者を出した。取材を進めると、主力部隊として長野県出身者が約半数を占める「独立混成第２５連隊」が現地へ送られたこと、これまで公にされてこなかった日本人兵士の日記や手記が存在することが明らかとなる。長野県出身の元兵士・上野逸勝（いつよし）氏が遺した詳細な手記から、語られることのなかった当時の行軍の実態、戦地の惨状が見えてきた。