震災の記憶を後世に伝えていくことは、大切だと分かりながらも、しまいこんだ記憶を引き出すきっかけは多くない。そこで「震災後に、最初に何を食べたか」という問いをきっかけに「あの日の記憶」を掘り起こしていく。“はじまりのごはん”の記憶とともに見えてくるものとは…。◆東日本大震災の時に撮影された「食事にまつわる写真」をイベント展示する仙台のＮＰＯを取材する。イベントでは来場者が「写真」を見て思い出したことを「付箋」に書いて残す。番組ではその写真と付箋コメントを紹介しながら、震災直後の取材映像やカメラがとらえた街の様子を伝え、当時の人々の思いをよみがえらせる。震災時の事例が参考となった宇宙飛行士の食事や仙台市の備蓄食料、そして多賀城と神戸、震災を経験した地で学ぶ高校生同士が語りあった「災害時の食事」授業の様子も取り上げる。

「語り部を引き継いでほしい」。３年前、父親にかけられたこの一言をきっかけに、継承活動に取り組み始めた被爆２世の女性。広島・長崎で被爆し原爆症と闘ってきた二重被爆者の亡き祖父の生きざまや思いを、“風化させない”活動を続けている被爆３世の女性。戦後７０年。全国の被爆者の平均年齢は８０歳を超えた。被爆者の願い、ナガサキのメッセージを後世へ伝えようと、いま新たな“継承”の形が模索されている。いまだ世界に１万５千発以上あるとされる核兵器、決裂したＮＰＴ再検討会議、国会審議が進む安全保障関連法案…。「継承者」としての一歩を踏み出した２人の女性の姿を通して、平和の原点とは何かを考える。

阪神・淡路大震災から２０年。休むことなく被災者に寄り添い続けたボランティアがいる。黒田裕子さん、享年７３歳。震災後、看護師を辞め、被災地最大の仮設住宅に寝泊りし、孤独死を防ぐなどを目標に、仮設が解消されるまでの４年３か月、２４時間見守り活動にあたった。東日本大震災でも、発生翌日に現地入り。被災地では初めて２４時間看護師が常駐する仮設を実現させる。しかし２０年目を目前にした２０１４年９月、末期の肝臓がんで亡くなった。「死ぬのは怖くないけど、時間がないのは悔しい」。病床でも被災者のことを気遣い続けた黒田さん。被災者とともに歩んだ彼女のメッセージは今も被災地に息づいている。

普段は患者に笑顔で優しく接するスゴ腕の外科医だが、自分が信じる医療のためなら目的・手段を選ばない非情な一面も持ち合わせている医師・相良浩介。全ては患者のため、スーパードクター相良が腐りかけた病院に鋭いメスを入れる医療ドラマ。（パート３／２０１５年１月８日～３月５日放送、全９回）◆第１話。堂上総合病院の消化器外科と西都大学病院の心臓血管外科による合同オペの成功から、１年半の時が経った。全身の怠さと右肩の痛みを訴えていた入院患者・平林芙美江（佐津川愛美）が、悪性腫瘍の一種である肝血管肉腫を発症していることが判明する。このまま何もしなければ平均生存期間は６ヶ月。外科医・相良浩介（沢村一樹）は一刻も早い手術が必要だと判断する。一方、ライバル医師の森山（高嶋政伸）は、旅行中の堂上院長（野際陽子）から院長代理を指名され、ますます調子に乗っていた。自分一人では肝血管肉腫の手術を成功させることが難しいと判断した相良は、森山に手術の許可と外科医全員によるサポートを願い出るが、森山はリスクの高さを理由に申し出を却下。相良は不安になる患者の芙美江を励ましつつ、製薬会社ＭＲの渋谷（滝沢沙織）に、元厚労省の代議士・田部（中村靖日）とコンタクトを取って欲しいと依頼する。

合唱が大好きな転校生が廃部寸前の合唱部を立て直し“歌の力”で学校にミラクルを起こす痛快な青春学園ホームコメディー。（２０１５年７月１７日～９月２５日放送、全１０回）◆第８回。新学期、快人（志尊淳）が退院して合唱部はやっと全員そろった。ある日、祐（高杉真宇）が里奈（森川葵）をデートに誘うが、いい雰囲気になったところで、なぜか祐は「自分は普通じゃない」と謎の言葉を残して帰ってしまう。怒り心頭の里奈。祐は里奈に声を掛けたものの、実は別の人物に思いを寄せていたのだ。祐は合唱部をやめると言い出す。一方、快人への思いに気づいた真琴（芳根京子）は、優里亞（吉本実憂）も快人を好きだったことを知り、複雑な心境。その上、母・美奈代（堀内敬子）と内田（石丸幹二）が急接近し、真琴の悩みは深まるばかり。早く「愛の歌」を探し出して両親の離婚危機を救おうと、手に入れた「愛の歌」の映像から譜面に起こしてほしいと、有明（城田優）に依頼する。そんな中、合唱部は部のＯＧで有名なアーティスト、神島カナ（中島美嘉）のライブの前座を務めることになった。願ってもないビッグチャンスだが、祐を欠き、男女の恋心が交錯する合唱部は不協和音が響く。

何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第１回。明治３７年（１９０４）正月。福井の秋山家は、父・周蔵（杉本哲太）を筆頭に、弁護士を目指す長男・周太郎（鈴木亮平）も帰郷し、家族一同希望に満ちていた。唯一の心配の種と言えば、１６歳の次男・篤蔵（佐藤健）。何をしても長続きしない篤蔵の将来を案じた周蔵は、鯖江の昆布問屋・松前屋（高浜家）の婿養子の話を取り付ける。高浜家の長女・俊子（黒木華）の婿として、新しい生活を始めた篤蔵だったが、ある日、配達に出かけた鯖江連隊の厨房から漂う匂いに興味をそそられる。厨房では、田辺軍曹（伊藤英明）が牛肉を料理しようとしていた。篤蔵は勧められるまま、揚げたてのカツレツを口にし、経験したことの無い強い衝撃を受ける。その日から篤蔵は「商いの売込み」と嘘をつき、鯖江連隊で料理を習うようになる。篤蔵にとっては、人生で初めて「楽しい」と感じる日々だった。しかし、篤蔵が鯖江連隊で料理を習っていることが、俊子の父・金之介に知られてしまう。◆ＴＢＳテレビ６０周年特別企画。

時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。太田胃散文化スペシャル。◆鳥取県の智頭町にある「虫井（むしい）神社」（「むし」は虫の上にノ）。この神社では毎年１０月２８日に「花籠祭り（はなかごまつり）」が行われ、氏子から色鮮やかな「花籠」が奉納される。２０１５年の花籠を背負う男性「花男」は、寺谷宇一朗さんだ。花男は集落内でその年に２０歳になった独身の男性で、両親が健在でなくてはならないなど、様々な条件がある。しかし時代の変化に伴い、そのなり手が少なくなり、寺谷さんが虫井神社の花男を務めるのは、この年で２回目となった。花男は神や精霊が宿る使者で、化粧をしたり衣装を着るのは、この花男が唯の人ではなく神事に携わる選ばれた者としての印のためと言われている。花籠を背負い、手には青竹の先端をいくつにも割った杖を持ち、両脇を抱えられながら集会所から神社に向けて出発する。この行列は千鳥足で歩くほど縁起が良いとされており、花男は出発前にかなりのお酒を飲んでいる。そして虫井神社に到着し、お祓いを受けた後、待ち受けた多くの氏子たちや参拝者によって花籠の花「やなぎ」が抜き取られる。抜き取った花は丸く輪にして家に持ち帰る。輪にして持ち帰った花は、屋根に投げ上げておくと、火災や厄除けになると昔から伝えられている。

２０１５年（平成２７）３月１９日に亡くなった上方落語の人間国宝・桂米朝さんの偉業を偲ぶ追悼番組。「桂米朝さんが遺したもの」をテーマに、３人の愛弟子、桂ざこばさん、桂南光さん、桂米團治さんとともに、師匠の思い出や人柄を振り返る。ＭＢＳテレビに保存されている様々な貴重映像で、“米朝さんの落語の魅力”や“米朝さんの意外な素顔”を紹介。そして、米朝さんの得意とした演目のひとつ「鹿政談」（１９９２年１月２６日放送）をノーカットでおくる。