未来を担う若者たちが将来必要なチカラを学ぶ「東北発☆未来塾」。この月のテーマは「人を支えるチカラ」。世界各地の紛争や災害現場で支援を行うスペシャリストから、本当の支援を学ぶ。（全４回）◆第３回「“奇跡の集落”で何が起きた！？」。国際支援ＮＧＯ・ＪＥＮ事務局長の木山啓子さんから、「さまざまな課題を解決してきた新潟の人に学んできてください」と教えを受けた未来塾の学生たちは、十日町市の池谷集落を訪ねる。２００４年に起きた新潟県中越地震で被災。人口が減少して廃村の危機を迎えたが、木山さんの団体が支援に入り自立を後押し。若者たちが移住し“奇跡の集落”と呼ばれている。その秘密とは何なのか？。東北各地からの活動報告コーナー「未来への芽」は、陸前高田市広田町で船の修理や子どもたちの学習支援を行う復興支援団体ＳＥＴの活動を紹介する。番組の応援団長はサンドウィッチマン。“明日へ―支えあおう―ＮＨＫ東日本大震災プロジェクト”。

中尾彬教授の下で、助手や学生たちがフィールドワークで情報を集め、研究リポートを発表する「なごやめし文化研究室」。なごやめしのルーツや分類、文化的背景や作法、東名阪アンケートなどを通じて、なごやめしの謎を解明し、名古屋の味と名古屋の魅力を紹介していく。番組オリジナルの「究極のなごやめし弁当」づくりにも挑戦する。

京都明徳高校の体育教師、岩倉真紀子。１２年前に突然、ダンス部の顧問を任された。見よう見真似から始めてダンスの基本を身につけ、今では振り付けはもちろんのこと、公演で踊るための音楽まで自分で作ってしまう。現在、部員は約８０人。放課後のホールで一心不乱に踊る生徒たちに、容赦なく岩倉の罵声が飛ぶ。「ワシがお前らのスイッチ入れなあかんのか！」「ワシも死ぬ気でやるし、お前らもやれ！」。明徳ダンス部は国際大会で２年連続の優勝を果たした。３連覇のプレッシャーがかかる中で臨んだ関西大会で、明徳はまさかの２位通過。全国大会に向けての猛特訓が始まる。勝つことに徹底的にこだわり、そのためには一切の妥協を許さない「鬼」となる岩倉。生徒たちとのぶつかり合いの日々を追う。

シリーズ第６作となる今回は、よゐこの２人が人気子役の鈴木福君をエスコート。冬の旭山を楽しむアイテム作りに挑戦する。◆旭山動物園は、冬篭りの準備で秋の１か月間閉園する。よゐこの二人は、閉園中も忙しく動き回る飼育員たちを手伝いながら、冬の旭山動物園を楽しむガイドブックを作ることに。有野は今年生まれたかわいい動物の赤ちゃんたちをまとめた“赤ちゃんマップ”を担当。ペンギン、オオカミ、テナガザルなどの赤ちゃんの生態を丹念に観察し、特徴やエピソード、見どころを描く。一方、濱口が担当するのは“動物クイズ”。冬だからこそ見られる動物の生態をでクイズ仕立てまとめる。ペンギンの赤ちゃんの見分け方や、アザラシの睡眠などなども、よゐこの２人が責任編集で作り上げていく。そして楽しく見ごたえのあるガイドブックが完成。それを手に、鈴木福くんを案内する。

県民投票による“新潟遺産”「自然」部門の人気ベスト１０を発表する。また「天空の旅人・信濃川を飛ぶ」として、多胡光純さんのモーターパラグライダー空中撮影による鳥瞰映像も紹介。ＭＣは近藤丈靖と伊勢みずほ、特別ゲストは小林幸子。ＢＳＮ新潟放送創立６０周年特別番組。◆自然部門で登場するのは、日本海の夕日、トキ：佐渡の空をトキが舞う、笹川流れ、雪国の風景　雪・雪原、尾瀬、新潟平野の田園風景・はさ木、佐渡の自然の風景：大野亀、信濃川、奥只見の四季：紅葉、清津峡。火打山のライチョウ、能代川のナゴヤサナエ、魚野川のサケ。

国連の発表では２０５０年までに世界の人口は９０億人を突破すると予測されている。その中で危惧されるのは食糧危機だ。家畜や飼料はもちろん、魚介類も同じ。「食卓からマグロが消える日が来ると思う」。◆岡山理科大学工学部の山本俊政准教授は、陸上の閉鎖された環境で、回遊魚の代表格・マグロの養殖実験に挑戦を始めた。養殖が最も難しいと考えられ、枯渇の心配もされているマグロの陸上養殖に成功すれば、技術の高さを証明できるに違いない。一人の熱血研究者が斜陽産業とも言われる漁業に一筋の光を照らす。◆使用するのは、海水でも淡水でもない「好適環境水」と名付けた人工水。真水にわずかな電解質を溶かしたこの不思議な水は、原始の海と同じような成分で、海水魚も淡水魚も飼育できる。マグロと同時にトラフグやヒラメ、クエなど、１０種類以上の海水魚の養殖実験に山本准教授は取り組んでいる。◆その技術は養殖の未来を変えるかもしれない。砂漠をマグロが泳ぐ日は来るのか。番組は、アクシデントに見舞われながらも挫けることなく突き進む研究者の姿を描く。

２００７年に世界遺産登録となった島根県大田市の「石見銀山」。現状と課題を伝えながら、岐路に立つ石見銀山のこれからを考える。◆観光などの地域振興に大きな期待を背負い、再出発して５年。かつて世界遺産フィーバーに沸いた石見銀山では、観光客の減少が続いている。なぜ、観光客は離れていくのか。世界遺産の看板を活かして誘客に成功している和歌山県・熊野古道の戦略を取材する。また、５周年の節目に石見銀山で始まった官民一体の新たな取り組みを紹介する。

２０１１年３月の東日本大震災による原発事故で、福島県から山形県に避難してきた２家族を追う。それぞれの家族はこの一年の間に何度も大きな決断を迫られた。そして３世代からなる家族の中心にいたのは、お母さんだった。揺れ動く気持ちで避難生活をおくるその姿から、“家族を守る”とはどういうことなのかを問う。ＹＢＣ「ピヨ卵ワイド４３０」の特別編。