晴れの日の食卓には様々な願いが込められ、そこには季節の恵みがある。秋田にはどんな晴れの食があるのか、季節ごとに紹介するシリーズの秋編。◆女性だけの集い「唐松講」の料理、特別に受け継がれる「山田流きりたんぽ」、ハタハタ祈願祭で豊漁を願う料理などを紹介する。

ろうあバレーの全日本メンバーを目指す父を中心に、聴覚障害を持つ４人家族の２年を追うドキュメンタリー。◆富山県福光町出身の高瀬さん一家は、家族４人全員が耳の聞こえない「デフファミリー」。父親の学さんは全国トップレベルのろうあバレー選手だ。障害があるから無理だろう、という偏見をはねのけたくて、バレーに打ち込んできた。全日本メンバーになって世界大会に出場するのが夢だ。この年の春、一家は日本一のチームがある大阪に移住した。健常者と同じ普通学級で学ぼうと頑張ってきた長女は、初めての地で新たな試練に直面する。

パリに次ぐフランス第２の都市リヨン。紀元前１世紀に古代ローマの植民都市として誕生し、１６世紀にはフランスルネッサンスの都として大きく開花したリヨンの歴史地区は、１９９８年世界遺産に登録された。◆リヨン市街の中心にそびえるオペラ座は、過去と現代のマリアージュともいえる建築物である。外壁は１８３１年に建てられた新古典主義をそのまま残し、内部は１９９３年に建築家ジャン・ヌーベル氏によって建て直されており、２つの時代が溶け込んでいる。リヨンの主産業となった絹織物。貴重な絹織物を雨に濡らさないようにするためにトラブールという屋根付きの路地が街の至る所に作られた。迷路のように連なるこの特異な通路は、ヨーロッパの他の都市には類例を見ないこの街独自の建築物である。１２月８日「光の祭り」によって、１年で最もリヨンが美しくなる。およそ１５０年前、疾病や外敵から街を守ってくれた聖母マリアに感謝するため、礼拝堂の上に黄金のマリア像を建てることになった際、街は悪天候のため闇に包まれたが、人々はマリア像を迎えるため、窓辺にロウソクを灯し、無数の光が街を美しく飾ったという。◆テロ―広場、リヨンオペラ座

作家の書下ろしによる一話完結の物語を、俳優の朗読とイメージ映像で綴る。ひとつの出会いが翌週に新たな出会いを生むスタイルで、一ヶ月にわたって展開していく。◆この回は松尾スズキ作・ともさかりえ朗読の第２回「ゴリラ女」。

ＮＨＫ連続テレビ小説第６５作「ほんまもん」（２００１年１０月１日～２００２年３月３０日放送）の総集編。食いだおれの街・大阪で、人々にぬくもりを与える幸せの味を生み出す「本物」の料理人を目指して精進を続けるヒロイン・山中木葉の姿を描く。作：西荻弓絵。（全４回）◆総集編・第１回「入門の巻」。熊野育ちの山中木葉（池脇千鶴）は、料理人めざして大阪へと旅立つ。厳しいプロの修行と試練。周りの人々に支えられながら、木葉は精進料理と出会い、入門を志願する。

ポルトガルが新大陸進出の拠点としたブラジルの街・サルヴァドール・ダ・バイーアには、母国の黄金時代をいまも留める建築が立ち並ぶ。しかし、その発展の影には奴隷貿易という人類史上の大罪があった。大航海時代の光と影を宿すサルヴァドール・ダ・バイーア歴史地区は、１９８５年世界遺産に登録された。◆現在ブラジル第３の都市であるこの街の旧市街は、ポルトガル人により１５４５年に建設され、その後２００年あまり植民地ブラジルの首都として栄えた。奴隷としてアフリカから連れてこられた黒人達が育んだ信仰や音楽からは、サンバやカポエイラなどが生まれ、この街はアフロ・アメリカン融合文化の発信地となった。一方、新大陸の布教基地として、この街には多くの教会が建設された。黄金の聖堂や黒人たちの祭礼などはこの街が象徴する“歴史の光と影”を今に伝える。◆黒い聖母の教会、サルヴァドール・ダ・バイーア、ペロウリーニョ広場、バジリカ大聖堂、サンフランシスコ教会、カルモ教会、ボンフィン教会、カンドンブレ

民謡の宝庫・東北地方を中心に、各地の民謡を紹介する本格的民謡番組。（１９７３年２月３日放送開始）◆全国の民謡のふるさとを訪ねる日本の唄シリーズ九州編。第二回目は熊本県牛深市。全国のハイヤ民謡の草分けでもある牛深ハイヤ節のルーツや今日の伝承を紹介する。曲目は牛深民踊保存会光彩会「牛深ハイヤ節」、加瀬浦老人クラブえびす会「牛深ハイヤ節」、牛深高校郷土芸能部「牛深ハイヤ節」

伝統と文化に培われた城下町・金沢。「空から謡が降る」といわれ、日本の原点ともいうべき風景に彩られた街なみも、時代の中で変容している。金沢美術工芸大学の百々俊雅・小田根五郎の両教授が描く作品と、カメラ映像とで、今と昔が交錯する金沢の風景を次の世代に伝える。◆この回は「百万石行列」。