日本全国で値段の安さやサービスが独特で面白い『びっくり仰店』を発掘し、グランプリを決定するヒューマングルメバラエティ番組。◆引退してからも、閉店を知らずにやって来るお客さんのため、無料提供し続ける中華料理店のご夫婦。喜んでくれる地元のお客さんのため、１００歳になってもわらび餅の屋台を引き続けるご主人。借金だらけでも、お客さんの笑顔が見たくてついつい無料サービスしすぎてしまう居酒屋店主。料理がウマい！安い！は当たり前。お客様のために、なぜそこまでやるの？全国に存在する、我々の想像を遥かに超えるサービス過剰でおもてなしすぎなお店。番組では、日本全国で値段の安さやサービスが独特でおもしろい「びっくり仰店」を発掘し、グランプリを決定。「びっくりサービス」を入り口に、一筋縄ではいかない店主の生き様まで迫り、夫婦、親子、師弟、お客さんとの関係など様々な人間模様を描き、笑いがいつしか尊敬に変わるヒューマングルメバラエティーである。新型コロナウイルスの影響で、全国の多くの飲食店にとって厳しい状況が続く中、「働くとは何か？」「人を喜ばせるとは何か？」、店主の皆さんの思いを伝える。

阪神淡路大震災をきっかけに生まれた「震災障害者」という言葉は、震災によって障害を負い体が不自由になった人たちのことだ。長い間、抱えた思いを共有するすべはなく、世間から忘れ去られた存在だった。転機が訪れたのは２００７年。阪神淡路大震災の被災者を支援し続けてきたＮＰＯ法人「よろず相談室」が集いを開いたことをきっかけに、同じ思いを抱える人と出会い、時間を共にすることで少しずつ心を癒してきた。震災当時は「震災障害者」という概念がなく、世間から置き去りにされていた。そのため、震災から２５年を迎える今も、「震災障害者」が何人いるのか、その人たちがどんな生活を送っているのか正確には分かっていない。番組では、震災で倒壊した自宅の下敷きになるなどして障害を負った３人の震災障害者を取材した。変わってしまった自分の体と向き合いながらも前に向かって歩むそれぞれの日常を取材。同じ境遇の仲間や、支えてきた妻、友人たちとの温かな日々の中に見え隠れするそれぞれの震災の傷とは。

山形・福島・新潟の三県にまたがる飯豊山への登山は、山形県の中でも最難関と言われる。東北随一の長さを誇る石転び沢に象徴されるように、飯豊連峰は世界でも有数の豪雪地帯のため、雪による浸食が急峻で豪快な地形を形成。どのコースをとっても最短で１泊は必要とされるその登山路は、技術、体力ともに高いレベルが求められ、険しく、深い。反面、稜線付近は豊富な高山植物で彩られ、絶景の花畑歩きも楽しめる奥深い魅力を秘めた名峰として登山者には憧れの存在だ。番組では、小山瑶アナウンサーが、山形を代表する登山家２人と飯豊連峰の主要７座を辿り、３日間の縦走に挑戦。一行を待ち受けるのは、出発直後から延々と続く激しい急登や、容赦なく降り続ける雨。更にスタッフの負傷に機材トラブルも続発し波乱の展開となった。最後まで縦走は果たせるのか。３０キロを超える苦難の縦走ドキュメント。

２０２０年１２月、神戸の冬の風物詩「神戸ルミナリエ」が新型コロナウイルスの影響で中止となった。ルミナリエは約５０万個の灯りで神戸の街を照らす光の芸術で、阪神淡路大震災の犠牲者を追悼するため１９９５年に始まった。以来２５年、資金難のため何度か開催が危ぶまれたが、その度に地元企業や市民らが協力し、「希望の光」を必死に守ってきた。番組では、震災の記憶を後世に語り継ぐためにも、サンテレビに残されアーカイブ映像でルミナリエの歴史や意義を振り返り、ルミナリエの美しい映像とともに、光に込められた震災への思いについて今一度考える。番組のナビゲーターは、神戸市出身で６歳のころに震災を体験した女優・戸田恵梨香さん。

秋田県由利本荘市東由利に暮らす金子拓雄さん（６８歳）。小学校の頃に両親に頼まれ、一人でリヤカーで野菜を売り歩いた。お客さんから「偉いね」と褒められ、農業や商売の喜びを知った。その経験が力となり、常に新しいことに挑戦し、失敗や不作の時も前向きに取り組んでいる。耕作放棄地を含め３２ヘクタールの田んぼで農業を行っている。稲作の他にもジャガイモやトウモロコシ、キャベツなどの野菜栽培をしている。自身が代表を務める「東由利グリーンツーリズム研究会」では子どもや一般の人を対象に、８月にはジャガイモ堀り、３月には雪中キャベツ堀りの体験会を実施、農業の魅力を広く発信している。春夏秋冬、様々な表情を見せる自然の中で「農」に取り組む、生き生きとした金子拓雄さんの姿に１年にわたって密着した。

富山県内を中心に活躍している歌手ＣＨＩＫＯさん。魚津市の人形作家である松本昌子さんとアフリカ・コンゴ民主共和国出身のＢ・Ｂモフランさんの長女として生まれた。アフリカにルーツを持つ彼女は幼い頃に、肌の色や髪が周囲の子どもと違うことで好奇の目を向けられてコンプレックスを感じていた。高校卒業間際に自分が輝くことができる場所は音楽だと考え、歌手の道を進んだ。２０２０年にデビューアルバムを発売し、全国ツアーをする予定だったが新型コロナウイルスの影響で中止になった。活動休止を余儀なくされたコロナ禍の中、自分にとっての音楽とは何かを見つめ直していた。番組では、小学校を訪問し、歌を披露するとともに、自らの経験をもとに「見た目による偏見」について話す講演の様子や、人形作家の母、昌子さんと旅をして、幼少の頃を語り合う様子を紹介。また、自分にとって音楽は「救い」であり「苦しみ」でもあると話すＣＨＩＫＯさんが、オリジナルの新曲作りに挑み、曲を仕上げて披露するまでを密着取材した。

ＨＴＢでは乳がん検診の啓発活動、ピンクリボン運動を１５年にわたり応援してきた。その先頭に立ってきたディレクター本人がまさかの乳がんに。しかも、両側。同時に見つかるのは乳がん全体のほんの数％といわれている。日本人女性の１１人に１人といわれる乳がんのまさに罹患のピーク、４６歳の夏のことだった。「がん＝死」ではない。早期発見と正しい治療が命を救う。がんと生きていくための数々の壁。社会の理解を深める一助になればと、彼女は自らの治療の日々を綴る。患者となってわかったのは、選択することの多さ。病院、手術の方法、その後の治療法。治療によっては仕事などもできなくなるかもしれない。両胸を同時に失う現実を受け止め、腹をくくった手術。入院生活、そこでの患者さんとの出会い、その後の生活など患者になると味わうであろう９か月を自らのカメラに収めた。

結成から４１年目の夫婦漫才コンビ、宮川大助・花子。そんな２人を突如悲劇が襲う。妻・花子（６５歳）が「余命半年」の宣告を受けたのだった。夫婦で病と闘った７００日に密着した。前後編。◆前編。２０１８年３月、花子は突然立つこともできなくなり、病院に運び込まれると腰の骨に癌が見つかった。癌はすでに歩くことも困難なほど、花子の体を蝕んでおり、「余命半年」の宣告を受けた。そこで、大助（７０歳）が下した決断は、周囲に癌を隠しての放射線治療だった。治療開始から約１０カ月後、治療が功を奏し、一時癌を克服したかに思えた花子だったが、今度は全身に癌が再発していた。診断は「症候性多発性骨髄腫」。花子は、再び「余命半年」の宣告を受けてしまう。血液の癌が全身に広がり、花子は立つどころか、下半身がマヒし足を動かすことすらできなくなってしまう。花子は、癌を克服できるのか。