美味し国三重で古より縁起の良い食材として重宝される「伊勢えび」。豊かな海を守り、美味しい食を支える人々の裏側とその気持ちを優しく描く人情ドラマ。◆主人公の篠塚悠馬（高杉真宙）は若手のカメラマン。食を中心に活動している。今回は「伊勢えび」をテーマに三重県伊勢志摩にやって来た。美味しい伊勢えびの撮影は順調に進む。居酒屋で偶然出会った浜口恵理（入山法子）が伊勢えびの研究者であったことから、伊勢えびの厳しい現状を知ることになる。１００年以上続いた養殖研究を中止し、将来へ向けて海の環境保護へ研究をシフトしなければならないのだ。

香川県高松市に住む空田華実さんは、小学２年生のときに母を卵巣がんで亡くした。不思議な出来事が起こったのはそれからまもなくのことだ。一羽のスズメがやってきて華実さんのそばを離れないのだ。幼い華実さんは、「大好きなママが帰ってきてくれたんだ」と、スズメを手放すことができない。しかし、野生のスズメを飼うことはできないと家族に言われ、母の四十九日にスズメを空へ返した。それから１３年、２０歳になった華実さんのもとに手紙が届いた。亡くなった母からの手紙だ。再び母の温もりにふれた華実さん。幼い頃に大好きな母への思いを綴った絵本「鳥になったママ」を作り直すことにした。また、華実さんはがん検診を呼びかける活動も始めた。大切な家族を失う悲しみを繰り返してほしくない。大切な人と少しでも長く、笑顔で過ごしてほしいのだ。

秋田県の高齢化率は全国最高を更新し続け「人生１００年時代」が目前となっている。番組では９０歳を超えてもなお現役で「海の家」を営む“キンさん”（９３歳）を紹介する。秋田県男鹿市五里合（いりあい）海水浴場にある海の家「浜千鳥」店主の戸嶋キンさんは、１９歳で結婚、３人の男子を授かる。キンさんが５３歳の時に夫が急逝。その後、仕出しやスナックで生計を立てながら、７０代で「浜千鳥」のオーナーになった。以来、２０年以上、９０歳を超えてもなお経営を続けている。息子たちの反対を押し切ってまで一人で生活するキンさんの生き方、人柄、穏やかで楽しい１年に密着した。

中津北高校の書道教師・渡辺郁靖さんが２０２２年１月５日に亡くなった。渡辺さんは２０１９年１１月に治療法の確立されていない難病ＡＬＳ（筋萎縮性側索硬化症）と診断された。渡辺さんは自らを襲った病気に対する偏見を無くしたいと教え子であるテレビ大分のカメラマンに、自分の生き抜く姿をカメラに収める欲しいと依頼し、取材が始まった。闘病生活は想像以上に過酷なものだった。病気が進行するにつれて自らの意志で自分の体を動かせなくなり、日常生活を送るのにも誰かの手を借りなければならなくなった。そして２０２０年１２月に学校現場を離れた。またそれだけではなく、病気は渡辺さんが大好きだった書道までも取り上げてしまった。自由に動くことができなくなった自分の体を献身的に支えてくれている家族に渡辺さんは日々感謝する一方で、「自分のせいで家族の時間を奪っている」と葛藤していた。それでも自分らしく前を向いて生きていくことを決め、家族のそばで過ごすと決意した。しかし、別れはあまりにも突然だった。書道を愛し、生徒を愛し、そして家族を愛した渡辺さん。病気と向き合いながらも最後まで自分らしく生き抜いた２年余りの日々を追った。

山梨県韮崎市で農業を行う守屋紀洋さんは、南国のフルーツとして知られるマンゴーを栽培している。宮崎県産にも劣らない味に注目が集まっている。当初農業初心者であった守屋さんは、マンゴー栽培の難しさに失敗が続いた。それでも栽培３年目には収穫量も売り上げも大幅に増加した。そんな守屋さんの努力の背景には家族の存在があった。守屋さんの母親は、守屋さんが１２歳の時に亡くなり、それから厳格な父親に育てられてきた。守屋さんはそんな父親に認められたいと奮闘を続けている。そしてもう一人、大きな存在だったのが障害を抱える兄である。亡くなった母が心配しないようにと、守屋さんは兄をサポートできる鍼灸師の国家資格を取得し、妻と３人で暮らしていた。父親から農業の話を相談された時も兄と一緒に働けるかもしれないと、農家になることを決意する。しかし、その後兄は急死。守屋さんは亡くなった兄のためにもマンゴー栽培を成功させたいと考えていた。山梨県で奮闘する若手マンゴー農家を追いかけた。

今に伝わるアイヌ料理や文化をもっと知りたい。北海道平取町二風谷の出身で、アイヌにもルーツを持つ大学生、関根摩耶が北海道を旅し、モノローグでつづる。（２０２２年１月４日～３月２２日放送、全１２回）◆第３回「パリモモ（ｐａｒｉｍｏｍｏ）」。北海道東部、美しい屈斜路湖のほとりにあるコタンに、その土地ならではのアイヌ料理があると聞き、摩耶は旅に出た。その食材はこの湖に生息するウグイ。アイヌ文化伝承者が一本釣りした鮮魚を刺し身で味わう。

約１４００年以上の歴史を持つといわれる善光寺。無宗派で性別を問わず、多くの人々の信仰を受け入れてきた。日本最古ともいわれる本尊は「絶対秘仏」とされ、その姿を見ることはできないが、数えで七年に一度、御本尊と同じ姿をした前立本尊を公開する御開帳が開かれる。本来であれば２０２１年に開催される予定だったが、新型コロナの影響で１年延期となり、２０２２年の春に開催が予定されている。番組では２０１４年の善光寺節分会の豆まきに参加した、俳優の常盤貴子さんが艶やかな着物姿で案内役を務める。真っ暗な回廊を歩くお戒壇巡りや、善光寺のいわれを伝える「善光寺縁起」の絵解きなどを体験。春に御開帳を控えた善光寺とゆかりの地をめぐり、その歴史と魅力に迫る。また善光寺周辺の観光スポットや、２０２２年に同時開催となる県内の祭りについても紹介。まもなく信州に訪れる「特別な春」のみどころを伝える。◆ａｂｎ長野朝日放送開局３０周年記念特別番組

今に伝わるアイヌ料理や文化をもっと知りたい。北海道平取町二風谷の出身で、アイヌにもルーツを持つ大学生、関根摩耶が北海道を旅し、モノローグでつづる。（２０２２年１月４日～３月２２日放送、全１２回）◆第８回「カムイチェプ（ｋａｍｕｙｃｅｐ）」。「カムイチェプ」はサケを指し、アイヌ語で「神の魚」とも呼ばれる身近な食材でもある。伝統的な調理方法を知りたいと思った摩耶は札幌のアイヌ料理店を訪ね、「ルイペ」でいただく。北海道の郷土料理ルイベの由来にもなっている「ルイペ」。濃厚な味わいととろりとした食感。冷凍と解凍を繰り返し熟成する先人の知恵に感嘆する。※「カムイチェプ」の「プ」は正しくは小文字