大坂に生まれた天涯孤独な少女が料理の腕一本を頼りに江戸に行き、艱難辛苦を乗り越えて、やがて江戸屈指の女料理人になるまでを描く。原作：高田郁、脚本：藤本有紀。（２０１７年５月１３日～７月８日放送、全８回）◆最終回「寒鰆の昆布締め」。つる家に料理の“腕比べ”の話が舞い込んだ。毎年料理番付を発行している版元が、甲乙付け難いつる家と登龍楼の料理に決着を付けるため、今年は両者の直接対決にしたいというのだ。登龍楼と言えば、澪（黒木華）が考えた献立を真似た料理を作っていたという因縁の相手。澪はこの話を引き受けることに。両者に出されたお題は「寒鰆（かんざわら）」。料理の研究に没頭する澪だが、小松原（森山未來）の不穏な噂を聞いて心が乱れて、指を怪我してしまう。◆解説副音声あり

日本各地の有形無形の文化財を歴史的ストーリーで結び合わせ、文化庁が認定した「日本遺産」を各回２件ずつ紹介し、今まで知っているようで知らなかった日本を美しく描き出す。（シーズン１：２０１６年１１月１３日～２０１７年１月２９日放送、全１１回）◆第１０回。前編：「六根清浄と六感治癒の地　～日本一危ない国宝鑑賞と世界屈指のラドン泉～（鳥取県）」。世界屈指のラドン泉で知られる鳥取県三朝温泉は、その付近に修験道の聖地、三徳山があり、修験道の信仰と温泉療養が結びついている。三朝は人生で味わう苦楽の意味と、苦楽を共にすることの尊さを教えてくれるようだ。◆後編：「近世日本の教育遺産群　―学ぶ心・礼節の本源―（茨城県・栃木県・岡山県・大分県）」。明治維新以降、日本が奇跡ともいわれる近代化を果たす原動力となったのは「教育」への情熱だった。学問・教育に力を入れ、礼節を重んじる日本人の国民性、その源流にある４つの「教育遺産群」である足利学校（足利市）、閑谷学校（備前市）、咸宜園（日田市）、弘道館（水戸市）を紹介する。

化学物質過敏症に苦しむ３人の患者たち。主婦の倉さんは５年前、柔軟剤のにおい等から化学物質過敏症を発症した。悩みは子どもが園から持ち帰る昼寝用の布団に、ほかの子どもたちの柔軟剤のにおいが付いていてつらいこと。倉さんは保育士たちに病気について話す機会を得て、突然誰もが発症するかもしれない過敏症の危険性を伝える。また、パーマ液などの薬剤で発症した美容師の高田英明さんは、自殺を考えるほど苦しんだ末、療養生活で症状を改善させ、化学物質を避けた美容室をオープンさせようと動き出した。そして、高橋さんはラジコンヘリでの農薬散布がつらくて、毎年２０回以上早朝から山に避難する生活を続けている。農薬の危険性を指摘する研究者もいるなか、高橋さんは農薬散布の被害を知って欲しいと自ら講習会を開こうと奔走する。こうした過敏症に悩む患者たちの拠りどころは、横浜にある化学物質過敏症支援センター。ここにかかる電話相談は年間２０００件。患者の家族らがボランティアで情報提供や相談に乗っている。新たな現代病と言われる化学物質過敏症の現実を伝える。

歴史は奥が深い。知っているようで実は知らないことがいっぱい。あの歴史的事実の「なるほど」に迫る歴史クイズ番組。歴史を新たな角度で考察し、クイズとともに楽しみながら深く歴史探究していく。◆徳川家康の天下取りを支え、その原動力となった、あの女城主・井伊直虎と徳川四天王のひとり「直政」に迫る。そして織田信長と明智光秀の出会いから「本能寺の変」に至るまでを徹底分析。信長と光秀の愛憎劇を軸に「本能寺の変」の謎に迫る。◆開局１０周年特別番組

「失敗を許さない社会だからこそ、失敗を許す場所があってもいい」。米沢市で学校になじめない中高生を教えるフリースクールを運営する白石祥和さんは、４年前に会員制居酒屋「結」を立ち上げた。派遣切りやひきこもり、ニート、障害や病気をもつ若者たちはここで自立を志し、就労トレーニングを積み、やがて社会へと出ていく。地域の人たちは会員となり、時には居酒屋のお客として、また時には仕事体験の受け入れ先として若者たちをサポートしている。壁にぶつかりながらも前へ踏み出そうとする彼らの青春を見つめた、居酒屋プロジェクト１６００日の記録。

２０１７年５月３日、安倍首相は改憲派の集会に寄せたビデオメッセージで「２０２０年を新憲法が施行される年にしたい」と憲法改正へ意欲を見せた。またラジオ番組で、自民党の憲法改正草案を年内に取りまとめる方針を示すなど、安倍首相は悲願である改憲へ向けて大きく舵を切った。こうした中、県内では主婦グループが勉強会を開くなど一部で動きはあるが、全体的にまだ関心は低い。２０１７年７月の都議選惨敗、内閣支持率急降下で改憲へ向けた動きは失速したものの、最後は国民の判断に委ねられる憲法改正。施行７０年の節目に憲法と向き合う。

１９６３年（昭和３８）、石川県で当時１３歳の寺越武志さんが叔父２人と漁に出たまま行方不明となり、その後、北朝鮮で生存していることが判明した「寺越事件」。母・友枝さんは武志さんに会いに、これまで６５回、北朝鮮・平壌を訪問した。今回、番組では友枝さんから提供された２７年分の映像記録を振り返る。そこに映っていたのは武志さんたち家族の変わりゆく生活や、北朝鮮という国の内実だった。数奇な運命に引き裂かれた母子の今を追った。

徳川吉宗の時代、飢餓と倹約令に苦しむ尾張から、藩主・徳川宗春が現代の名古屋にタイムトリップする。画期的な政策で現代名古屋の礎を築いた宗春の活躍を描く、奇想天外な歴史ラブコメディ。（２０１７年１月１４日～２月１１日放送、全５回）◆最終回。宗春（須賀健太）のもとに、将軍・徳川吉宗から「倹約令」を守らず、尾張のために派手な政治を展開する宗春への厳重注意の書状が届く。尾張の民のための政は許されないことなのだろうか、これからどのような道を歩むべきなのか、と悩む宗春。すず（葵わかな）も同様に、自らの進路を悩んでいた。思案した宗春は、現代名古屋へのタイムスリップを決意する。たばこは残り１包。これが最後のチャンスだった。宗春と過ごす最後の日に、すずが提案したのは、「今日一日、私とデートしてくれませんか？」。最後の日、最後の逢瀬。２人の運命は…。