「棚田のじいちゃん」と呼ばれる上岡満栄さん７５歳。愛媛県内子町で先祖から受け継いだ棚田を守っているが、昨年、頭の骨を折る事故にあい、棚田での米づくりが厳しくなった。この棚田は美しい風景から「日本の棚田百選」に選ばれ、地元で守る会を設立した。あれから２０年たった今、高齢化が進む中で後継者はおらず、「棚田を守る」ために年々厳しい現実に向き合わざるを得なくなっている。棚田を守るじいちゃん、そして家族の思いを追ったドキュメンタリー。

国が地震予知の限界に言及し、南海トラフ巨大地震への防災対応の確立が急がれる中、各地を襲う災害。北海道胆振東部地震で発生した大規模な液状化、インドネシアでは“地震なき津波”が発生し、同様のケースは静岡でも起こりうるという。迫りくる巨大災害にどう立ち向かい、どのように命を守るのか。今、ターニングポイントを迎えている防災対応を徹底解説。身近なモノで津波から身を守る方法など、すぐにできる対策も取り上げながら、“防災の羅針盤”として私たちが進むべき方向を示す。

何度も失敗してはどん底から立ち上がり、ついに「インスタントラーメン」を生み出した夫婦の知られざる物語。ＮＨＫ連続テレビ小説第９９作。作：福田靖。（２０１８年１０月１日～２０１９年３月３０日放送、全１５１回）◆最終回「いきましょう！二人で！」。「まんぷくヌードル（カップ麺）の価値が理解できるのは頭の柔らかい若者たちではないか」という福子（安藤サクラ）の気づきをきっかけに、大勢の若者が集まる「歩行者天国」で、社運をかけてヌードルの大試食販売会をすることになった。いよいよ勝負の日。誰もが成功を願う中、行き交う人々の反応は。そして福子と萬平（長谷川博己）は、ある大きな決断をする。◆解説副音声あり

名古屋発祥で、遊べる本屋がキーワードの「ヴィレッジヴァンガード」、通称「ヴィレヴァン」。偶然ヴィレヴァンで働くことになったある青年と仲間たちの刺激的な青春の日々を、ヴィレヴァン愛に溢れたキャストが送るサブカル満載のドラマ。脚本：いながききよたか。（２０１９年５月１４日～６月２５日放送、全７回）◆第２回「『書を捨てよ、町へ出よう』の回。まだまだ新米の杉下（岡山天音）だが、文学好き常連さん（森川葵）と出会い、ポップ書きに挑戦する。しかし、書いたポップは店長（滝藤賢一）に没にされ、どうやったらお客さんに届くポップを書けるのか、悩む。杉下は謎の男・権藤（平田満）からアドバイスをもらったり、先輩バイトの今中（最上もが）に助けられたり、山本（本多力）に蹴られたり、岩瀬（柏木ひなた）につつかれたりしながら自分の想いをポップに託していく。

愛知県豊田市は自動車産業を中心に製造業が盛んだが、中心街から少し離れると田園風景が広がり、森林は市の面積の約７割に及ぶ。この森林地帯のスギやヒノキの人工林で、休日になると間伐ボランティアたちが伐採作業に勤しんでいる。市内の森で活動しているのは１７チーム。４年前に結成された「とよた旭七森会」の代表を務める袋真司さん（４６歳）は、山の所有者の依頼を受けて、１チーム約２０人で間伐を行っている。メンバーには、会社関係以外の人とのつながりを作ろうと参加した６０代の男性がいたり、「いい汗をかけるし、木を切った時に森に光が差し込む瞬間がいい」という４０代の主婦がいたりと、職業も年齢も様々。袋さんは自動車メーカーに勤務するサラリーマン。チェーンソーで木を切ることは、「森に入り、遊ばせてもらう大切な時間」だと話す。過疎化の進む山間部の人々から見れば、間伐の経験や技術を持つ世代が少なくなっている昨今、間伐ボランティアはプロのように効率よく作業できるとは限らないが、費用が掛からず、仕事が丁寧と評判になり、頼もしい存在になっている。

２０１８年１２月１４日、沖縄県名護市辺野古に新たな基地建設のため大量の土砂が投入された。その日、沖縄県出身の俳優・津嘉山正種は自身が企画制作した舞台「象の死」の初演を迎えていた。７４歳になる名優は舞台袖で、「年々、セリフが憶えられなくなっている。不安でいっぱいだ」と本音を吐露した。津嘉山は５０歳を目前に脳梗塞で倒れ、半身と言語に障害が残った。その１０年後、またもや病魔に襲われたが、それでも諦めなかった。舞台で津嘉山が演じるのは、戦時中、軍に命じられ絶食させられる象・チェリーを記録し葛藤する獣医。国家とは何か、人間とは何か、正義とは何か。舞台のパンフレットには「青い正義感」という見出しで「住民の意思を無視し、チカラ任せに新設されようとしている沖縄辺野古の基地。それに必死に抵抗しようとする地元住民の目、特に座り込みから引き抜かれる、おばあちゃんたちの目と、今回の作品の象の目が重なったのです」と綴られていた。津嘉山正種の想いに密着した。

美食のワールドカップと称される世界最高峰の料理コンクール「ボキューズ・ドール」。フランス料理の父と呼ばれるポール・ボキューズが１９８７年に創設した大会で、２年に１度、フランスのリヨンで世界各国のシェフが料理の腕を競い合う。この大会に挑む高山英紀シェフ（４１歳）を追った。◆芦屋川のほとりにたたずむ邸宅レストラン「メゾン・ド・タカ芦屋」は、地元の食材を生かした本格的なフレンチを楽しめるお店である。シェフの高山英紀さんは、東京の有名レストランで料理の基礎を学んだ後、本場フランスで星付きのレストランを渡り歩き、２０１５年のボキューズ・ドール世界５位（魚料理特別賞）入賞を果たした。彼はボキューズ・ドール再挑戦を決意して日本大会とアジア・パシフィック大会に挑み、ともに２位に大差で優勝。再び２０１９年のフランス大会の出場権を得た。魔法をかけたように美しく、食材の良さを生かした渾身の料理とはどんなものか。人との出会い、支えてくれたスタッフとの縁を「紡ぐ」ことをテーマに、再び世界最高峰へ挑んだ高山シェフに完全密着した。

かつて“原爆ドーム”と呼んではいけない時代があった。その呼称をめぐる知られざる歴史、そして込められた被爆地ヒロシマの思いに迫る。◆被爆地ヒロシマの惨禍を伝えるこの廃墟が、いつから“原爆ドーム”と呼ばれているか、その由来は誰も知らない。広島市は「いつ頃からともなく市民の間から誰いうともなく自然に言い出された」としている。平和記念公園内の施設も“広島平和記念資料館”など、多くは「平和」という言葉がつく。実は原爆ドームも“平和記念ドーム”と呼ばれていた時代があった。終戦後ＧＨＱは徹底したプロパガンダを行い、言論統制と情報操作で「原爆」という言葉を使わせない「原爆タブー」をつくり上げていき、広島は「ＰＥＡＣＥ（平和）」の街へと変化していった。しかし、原爆ドームには「原爆」という言葉が遺された。番組では、古い手記や書籍から原爆ドームを指す言葉を収集。さらに、５００人の被爆者にアンケートを実施し、聞き取り調査を行った。するとこれまで明らかにされていない新たな事実が浮かび上がる。