東日本大震災後の防潮堤整備は、国の基準のもと県が主体となり進められている。しかし「震災時の津波よりも高台に住宅地を作ったのにこれ以上何を守るのか」、「防潮堤ではなく避難道で十分。海と生活を隔てることは我々の文化の否定だ」と訴える住民の声もある。一方、県知事は「憎まれ役になっても、後年評価されるようにしたかった」と思いを語る。防潮堤整備をした街はどうなっているのか。北海道奥尻島は１９９３年の北海道南西沖地震で甚大な津波被害を受け、１４ｋｍにわたり防潮堤を建設した。高さ１０ｍを超える防潮堤に反対もあったが、今では多くの住民が受け入れていた。しかし人口減少と高齢化で町の収入も減り、防潮堤整備は後回しの現状がある。将来、津波被害が予測されている町はどのような対策を行っているのか。徳島県美波町では「事前復興計画」（被災を前提に被災した後の街づくりを考えるという前例のない取り組みの策定）が進められており、住民たちは、被災しても「防潮堤の建設はしない」と計画の中に盛り込んでいた…。　

世界が注目する静岡県焼津市の魚屋「サスエ前田魚店」。その５代目・前田尚毅にしかできない技「脱水」を見るために一流シェフたちが世界中からやってくる。魚を捌くだけでなく、料理に合わせて旨みを増幅させ、食感を変える。さらには５日たっても鮮度が落ちない究極の仕立て「脱水」によって、海外の有名シェフたちにも前田の魚は空輸されている。そんなおいしい魚の仕立て人・前田のもとで魚について学びたいと、タイからシェフたちが４日間修行にやってきた。しかしタイでは、日本と違って魚を生の状態で食べることがあまりない。そんなタイのシェフに今回、前田はどうしても伝えたいことがあった。それは祖父から代々伝わるサスエ伝統の「干物」。現地の魚を使って、塩と水さえあれば天日干しで旨みが増す。その土地の気候に合わせて完成した干物を使えば、もっと魚料理のバリエーションが増えるのではないか。そこで今回、前田が初めて人に教える干物作りの特別講義に密着した。その後、タイに帰国したシェフたちの様子も取材。現地の魚でどんな干物を作るのか。静岡とタイ、魚を通じての国際交流。世界が絶賛する焼津の魚屋・前田尚毅の熱意と想いに迫る。

東京五輪を前に、いま蔵王町ではパラオ共和国の選手団が事前キャンプを行っている。太平洋戦争の激戦地となった南の島パラオは、日本から南におよそ３千キロの場所に位置し、約１万６千人の日本人がそこで命を落とした。その記憶をとどめるのが、戦後パラオから引き揚げ、蔵王山麓に入植した北原尾地区の人々だ。しかし、戦後７４年が経ち、戦火を体験している生存者はわずか６人。番組では北のパラオという意味が込められた「北原尾（きたはらお）」の歴史を紐解き、平和を願う人々の思いを伝える。

時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。太田胃散文化スペシャル。◆新ふるさと百景の第１００回スペシャルは、国の重要無形文化財「白磁」認定保持者、「人間国宝」の前田昭博さん。前田さんは自らの作品を白瓷（はくじ）と表す。山陰の風土が生むその白瓷の世界に迫る。◆前田さんは鳥取県河原町にある“やなせ窯”で白瓷を作っている。前田さんが作り出す作品は、真っ白な中に流れるような曲線が作り出す面と陰影が特徴だ。この原点となったのが山陰の風土。特に冬の朝、雪に覆われた田畑の造形、そして雪の白さが作品に結びついているという。展覧会に向けて作品作りに取り組む前田さんの日々を追う。

２０１８年９月６日に発生した北海道胆振東部地震。大規模な土砂崩れが発生した厚真町で、桜が花をつけた。そこで目の当たりにしたのは、土砂に押し流され横たわった山桜の木が満開になっている姿だった。厚真町の農家、池川勝利さんは、厚真町特産の米を栽培していた。池川さんの田んぼは地震で土砂にのまれ、今年の作付けは断念。今は和牛の飼育で生計を立てている。青森県の大学に通っていた息子は地震をきっかけに休学し、今年８月までに復学するどうかを決めなければならない。このまま農業を継いでほしい父、復学するかどうか迷う息子。地震は親子の関係にも影を落としている。地震で大規模な液状化が発生した札幌市清田区の菊地道隆さん（６６歳）。子や孫との思い出が詰まった自宅が「危険」と判定された。現在はみなし仮設住宅に暮らしているが、１年半後には家賃の補助が打ち切られる。住めなくなった住宅を公費で解体し、再び自宅を建てるのか、高齢の菊地さんにはローンを組める見込みはなく、途方に暮れている。地震によって人生を狂わされた家族の姿を通して、被災地の現状を伝える。

広島ホームテレビが８００種類の動植物保護のキャンペーンＣＭや番組を放送してきた「地球派宣言」。その２５周年を記念し、「人と自然の共存」を自ら実践する男性２人にスポットを当て、その思いに迫る。◆昨年１０月、石原良純が広島にやって来た。まず訪ねたのは、世羅町在住の井藤文男さん。井藤さんは、絶滅危惧種のダルマガエルを保護するため、無農薬の田んぼで米作りをしている。石原良純は伊藤さんの指導で子供たちと一緒に田んぼに入って、ダルマガエル探しを体験。昼食はこの田んぼで出来た「ダルマガエル米」のご飯を食べ、舌鼓を打つ。次に訪ねたのは、三次市在住の菅昭和さん。菅さんは、広島の植物や野鳥などのＤＶＤ１０本を自主制作し、また地元のケーブルテレビにも出演して三次市の自然保護を訴えている。石原良純は菅さんの本業のクリーニング店を訪ね、二階にある作業場で、菅さんの代表作を見て感銘を受ける。井藤さんも菅さんも、自分が好きなもの、愛したものを次の世代にきっちり渡してあげたい、という思いにあふれていた。

時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。太田胃散文化スペシャル。◆島根県出雲市湖陵町の佐志武神社の秋祭りには、飾り花で彩られた巨大な傘が登場する。この傘は「神事華（じんじばな）」と呼ばれ、祭りではこの傘を担ぎ、木やり唄とともに町を練り歩く。神事華は高さ５メートル、重さ２００キロにもなり、傘部分である６０以上の枝垂れ竹には、１０００個以上の飾り花がつけられている。それぞれの地区が作る５つの大傘は、町を練り歩いた後、神社に奉納される。地区の華以外にも、同級生や仲間で作る「有志華」や子どもたちが担ぐ「子ども華」などもある。２か月にわたって町の人たちによって制作される神事華は、時代と世代をつなぐものとなっている。

虚無感を抱えて生きるクズ男が、無意識のうちに男をひどい状況へと導く女と出会い、破滅へと向かっていく。原作：星里もちる、脚本：三谷伸太朗。（２０１９年１０月１５日～１２月１７日放送、全１０回）◆最終回。浮世（土村芳）は、失踪した辻（森崎ウィン）を必死に捜し続ける。だが、辻を見つけることができないまま４年の月日が流れ、浮世は定期的に成長した娘と会う時でさえ、辻の面影を求めていた。そんなある日、突然現れた脇田（北村有起哉）から辻の居場所の情報を買うが、そこには焼け跡が残るだけだった。その夜、浮世は歓楽街で辻と偶然再会する。