ふわふわの食感で人気沸騰中の「天然氷のかき氷」。２０１２年から八ヶ岳の麓・北杜市の名水で天然氷の生産を始めた蔵元には、全国から注文が殺到する。天然氷作りに情熱を注ぐのは、ＩＴスクールの経営者という異色の経歴を持つ氷職人。東日本大震災を受け、スクールへの入学者が激減。会社が倒産し、全財産を失った。悶々とする日々の中、出会ったのが天然氷のかき氷だった。繁盛店の味、さらにその味を求める行列に驚いた。そこで経営者の魂に再び火が付いた。天然氷のかき氷店を開こうと模索するが、希少な天然氷は新規参入者には分けてもらえない。それならば天然氷を作ってしまおうと一念発起。氷作りに最適な場所を探し、親戚に融資をしてもらい生産を始めた。氷は２週間ほどかけて理想の厚さまで凍らせる。しかし屋外で生産される天然氷はそう簡単には作れない。暖冬に、雨、そして大雪…。自然と向き合いながら奮闘する蔵元の一年を追った。

日本各地の有形無形の文化財を歴史的ストーリーで結び合わせ、文化庁が認定した「日本遺産」を各回２件ずつ紹介し、今まで知っているようで知らなかった日本を美しく描き出す。（シーズン１：２０１６年１１月１３日～２０１７年１月２９日放送、全１１回）◆第７回。前編：「森に育まれ、森を育んだ人々の暮らしとこころ―美林連なる造林発祥の地“吉野”―（奈良県）」。神秘の霊場、吉野は、山人が神仏坐す地として守り続ける天然の森と、長年間培われた造林技術により育まれた人工の杉林が、訪れる人々を圧倒する景観で迎える。人々が育んできた森と暮らしの文化、大自然と信仰が織りなす吉野の魅力に迫る。◆後編：「日本磁器のふるさと肥前―百花繚乱のやきもの散歩―（佐賀県・長崎県）」。佐賀県と長崎県にまたがる肥前は、日本磁器のふるさとと呼ばれる。肥前の磁器は伊万里の港から世界各地に運ばれ、ヨーロッパの王族を魅了した。日本の食にも大きな影響を与えた。有田焼など６つの磁器のブランドを紹介するとともに、肥前に多くの磁器がある理由と歴史、焼き物の街の風景を描く。

日系英国人作家カズオ・イシグロがブッカー賞、ノーベル文学賞を受賞した原作を、イギリスから日本に舞台を変えてドラマ化。愛情、友情、絶望、希望、生と愛が絡み合うヒューマンラブストーリー。（２０１６年１月１５日～３月１８日放送、全１０回）◆第６回。思わず友彦（三浦春馬）に好きだと言ってしまったことに頭を抱える恭子（綾瀬はるか）だったが、美和（水川あさみ）の知らないところで友彦と秘密を共有することに内心では興奮していた。一方、友彦は龍子（伊藤歩）からの手紙によって「陽光出身者で、ある条件を満たせば提供が始まるまで３年間自由に過ごせる“猶予”を得ることが出来る」という噂が本当で、それは絵を描くことでもらえるものだと確信。恭子との猶予を獲得するため嫌いだった絵を描くことを決意する。そんな中、突然、真実（中井ノエミ）が恭子を訪ねて来る。真実は「恭子の顔を見に来ただけ」と笑うが、普段と違う様子に恭子は不安を覚える。

時代の流れとともに消えようとしている、ふるさと島根・鳥取の素顔、自然、生活、文化、伝承行事などを、映像遺産として後世に伝えるシリーズ番組。太田胃散文化スペシャル。◆島根県西部の石見地方では秋祭りの時期になると、それぞれの町の神社から神楽の囃子が聞こえてくる。石見神楽だ。その歴史は古く近世以前とされ、かつては神職によって舞われていたが、明治以降は神職の演舞が禁止されたため、住民たちの手で民俗芸能として受け継がれた。今でも石見神楽を舞う神楽の団体は、１４０以上もあるといわれている。かつて石見銀の積み出し港として栄え、ユネスコの世界遺産の登録区域にもなっている大田市温泉津町（おおだしゆのつちょう）。この町の入りロにある神楽面の工房の神楽面職人の小林泰三さんは、神楽団体がなかった温泉津に仲間と共に「温泉津舞子連中」という神楽団を立ち上げた。今では神社のお祭りやイベントなどで毎週のように神楽を披露している。温泉街の入りロにある龍御前神社（たつのこぜんじんじゃ）の秋祭りでは、毎年神楽が奉納され、温泉街に響く神楽唯子に多くの人々は酔いしれる。

日系英国人作家カズオ・イシグロがブッカー賞、ノーベル文学賞を受賞した原作を、イギリスから日本に舞台を変えてドラマ化。愛情、友情、絶望、希望、生と愛が絡み合うヒューマンラブストーリー。（２０１６年１月１５日～３月１８日放送、全１０回）◆第１回。保科恭子（綾瀬はるか）は疲れと諦めに満ちた日々を送っていた。そんなある日、恭子はゴミ置き場で大量のＣＤが捨てられているのを見つける。そのＣＤを手に自宅に戻ってきた恭子は、２０年前の幼少時代に想いをはせる。◆山の中にある陽光学苑で生活していた恭子（鈴木梨央）。この学苑では子どもたちが寄宿舎で生活を共にし、教育を受けていた。ある時、恭子は同級生の土井友彦（中川翼）が男子たちからからかわれ、かんしゃくを起こしているところを見つける。女子のリーダー・酒井美和（瑞城さくら）には放っておくように言われるが思わず駆け寄る恭子。しかし、かんしゃくは治まらず、恭子を突き飛ばしてひんしゅくをかう。ある日、学苑に新しい教師・堀江龍子（伊藤歩）が赴任してくる。校長の神川恵美子（麻生祐未）の教育理念に魅かれて志望したという龍子だったが、何か違和感を覚える。そんな時、恭子たちは神川校長から「あなたたちは生まれながらにして“使命”を持っているのです」と教えられる。

鹿児島県の奄美大島に生まれ、幼くして失明し、その後、独特の低いだみ声の異色の唄者として知られた里国隆（さと・くにたか）の生涯を追うドキュメンタリー。◆里は１９１８年（大正７）生まれ。生後間もなく失明し、島唄の唄者であった祖父、里赤坊の手ほどきで三味線と島唄を覚えた。１０代の頃から竪琴弾きの樟脳売りの旅芸人について行き、家出をくり返す。戦後、２１歳ごろからは、米軍統治下の沖縄を放浪。島唄や流行歌などを唄い、流しで歩き、金武、普天間、嘉手納といった基地の町では大いにうけたという。５６歳の時、芸能ライターの竹中労に見いだされ、レコードデビュー。その後も放浪は続き、沖縄ジァンジァンのステージに立った数日後に死亡した。享年６６歳だった。謎に満ちた男の生涯を追うとともに、奄美と沖縄の戦後史、奄美の人にとっての「島唄」とは何かを探る。

田舎育ちの新米女性教師、村本愛子（二階堂ふみ）が、都会の子どもたちやその親たち、教師たちと向き合いながら、持ち前の明るさと頑張りで空回りながらも奮闘する成長物語。原案：滝田よしひろ　脚本：おかざきさとこ◆小学校の新米先生、村本愛子（二階堂ふみ）２４歳。最初の挨拶で緊張のあまり、「一生懸命」を出身地の石川なまりの「がっぱ」と言い間違えて以来、「がっぱ先生」と呼ばれている。初めて担任する５年２組で、運動会のクラス対抗大縄跳びに向けて練習が始まる。活発な児童を中心に優勝を目指す中、繰り返し失敗してしまう男子児童・克夫。あることがきっかけで運動が苦手だった克夫を、教頭や保護者からの希望もあって「応援係」とすることを決める愛子とクラスの児童たち。しかし、運動会の日が近づくにつれ、本当は全員で跳ぶべきなのではないかと悩む愛子。本番まであと２４時間。愛子と、５年２組の児童たちが出した答えとは。

長年、学生寮を営む老夫婦が高齢と建物の耐震性への不安から、学生アパートへの建て替えを決め、金沢工業大学で建築を学ぶ学生たちに設計を依頼した。最初は部屋が汚く、プライバシーもないと学生寮を嫌っていた学生たちが、管理人室にいる老夫婦とのおしゃべりや寮のＯＢたちの思い出話を通して「寮のよさが残る管理人室を設計に取り入れたい」と考えるようになっていった。しかし、夫婦の妻は「管理人室よりも部屋数を多くして」の一点張り。学生アパートの建て替えを巡って、学生たちとの攻防が始まった。果たして、学生たちは老夫婦を説得し、“建築”を通して学生寮のような古きよき時代の人付き合いを残すことはできるのか。