何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第１０回。厨司長として大膳で働き始めて１０年、篤蔵（佐藤健）は、俊子（黒木華）、そして３人の子どもと共に幸せな家庭を築いていた。しかし、篤蔵はある思いから息子である一太郎に天皇の料理番であることを隠していた。そうとは知らない一太郎は篤蔵に不満を抱き、２人はギクシャクしていた。そんな中、東京地方を大震災が襲う。調理場にやってきた篤蔵は、天皇の料理番として、被災した人々のために何が出来るかを模索する。一方、篤蔵の自宅も火事に見舞われていた。逃げ遅れた俊子たちに火の手が迫る。

震災の記憶を後世に伝えていくことは、大切だと分かりながらも、しまいこんだ記憶を引き出すきっかけは多くない。そこで「震災後に、最初に何を食べたか」という問いをきっかけに「あの日の記憶」を掘り起こしていく。“はじまりのごはん”の記憶とともに見えてくるものとは…。◆東日本大震災の時に撮影された「食事にまつわる写真」をイベント展示する仙台のＮＰＯを取材する。イベントでは来場者が「写真」を見て思い出したことを「付箋」に書いて残す。番組ではその写真と付箋コメントを紹介しながら、震災直後の取材映像やカメラがとらえた街の様子を伝え、当時の人々の思いをよみがえらせる。震災時の事例が参考となった宇宙飛行士の食事や仙台市の備蓄食料、そして多賀城と神戸、震災を経験した地で学ぶ高校生同士が語りあった「災害時の食事」授業の様子も取り上げる。

鋭敏な味覚と秀でた食の知識を持つかわら版屋の新平太が、その「舌」と「知識」を生かし、江戸で起こる不可解な事件の謎を解明していく。二夜連続でおくる痛快娯楽ミステリー時代劇。ＢＳ朝日開局１５周年記念番組。◆後編。老中・水野忠邦（小野寺昭）による天保の改革は、豪商の懐を豊かにする一方で、娯楽を奪われ緊縮を強いられた庶民にとっては窮屈なことばかり。しかも新平太（北村一輝）の生業であるかわら版までもが禁じられ、幕府への不満は日を追うごとにうっ積していった。さらに、庶民の味方であるはずの町奉行・遠山（中村橋之助）までもが水野の言いなりに…。庶民との距離は、開いていくばかりだった。そんな中、油問屋の大店・備前屋の娘が誘拐される事件が発生する。娘を助け出したい一心から、備前屋は身代金の支払いに応じるが、帰ってきたのは娘ではなく、その遊び相手の千代だけだった。実は、誘拐された娘と、居酒屋の女主人・おろく（若村麻由美）との間には、涙なくして語ることができない深い過去があったのだ。仕事すら手に付かないおろくの様子から、その悲しい過去を知るに至った新平太は、おろくのために一肌脱ぐことを決意する。

何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第５回。華族会館を離れた篤蔵（佐藤健）は、立ち寄ったバンザイ軒という食堂で店主・仙之介（佐藤蛾次郎）、妻・梅（高岡早紀）と出会う。篤蔵は住み込みで働き始め、料理を作ることの喜び、客に喜んでもらえる幸せをかみ締めていた。そんなある日、新太郎（桐谷健太）が訪れ、父・周蔵（杉本哲太）からの手紙の束を渡される。そこには驚愕の事実が記されていた。手紙を握り締め福井に戻る篤蔵を待っていたのは、やつれた様子の妻・俊子（黒木華）だった。そして病気が原因で先に福井に戻っていた兄・周太郎（鈴木亮平）の姿に篤蔵はショックを受ける。

宮城県名取市閖上にある日和山。震災後もそのままの姿で残るこの場所には、様々な思いを抱いた人が集まる。東日本大震災から４年間、ミヤギテレビの地域情報番組「ＯＨ！バンデス」ディレクターが、閖上日和山に集う人たちに密着・記録し続けた特別編。◆標高６．３メートル。大正時代に人の手で作られた日和山は、閖上の人々の心のよりどころ。そこを撮影の起点として定点観測し、３６０度の広い視野で集う人々を追いかけた。仮設の塾で子どもの学びを手助けする人、ガレキの残る町でゴミ拾いを続ける人、閖上を去ることを決意した人…。震災から４年という時間の中で起きた出来事、四季の移ろい、人々の思いなどを伝える。

２０１５年４月１日、ＲＳＫ山陽放送の第２ビルに岡山映像ライブラリーセンターがオープンした。ここには山陽放送開局以来のニュースや番組の映像のほか、終戦直後や戦前の映像も多数保存されている。中でも石井十次が全国で初めて岡山市内に開設した孤児院の映像は、撮影が明治３８年で、日本最古のドキュメンタリー映画だとされている。映像はもちろんモノクローム。このため、孤児院の生活や、自立生活のために働く孤児や石井の姿は、どことなく我々の世界と隔たった感が否めない。そうした印象を何とか払しょくできないか。山陽放送ではセンターのオープンを機に、映像のカラー化に取り組むことにした。作業を行うのは東京にあるちいさな工房。工房と言ってもそこに有るのは一見普通のパソコンだけだった。しかし、スタッフの手で産み出されるカラー映像には、１００年以上前に撮影されたとは思えない生気がみなぎっていた。

愛知県東部にＴＶゲーム「スーパーマリオ」の衣装を着て公道用カートで疾走する男たちが出没。彼ら「リアルマリオカート軍団」の素顔を覗くと、とんでもない過去が…。◆人気キャラクターのマリオ、ルイージ、キノピオ、ワリオに扮するのは、４０歳のいい年をした大人たち。週末になるとコスプレ姿でツーリングしている。彼らのうわさはネットなどを通じて瞬く間に広がり、人気は急上昇。児童養護施設をノーギャラで訪れるなど活躍の場を広げ、「街のヒーロー」になった。◆ところが衣装を脱いだ４人は決してヒーローではない。リーダーのマリオは、とある罪で有罪判決を受け執行猶予中の身。キノピオは先天性の血友病がもとで精神的に追い詰められ、うつ病を患う。そしてワリオは幼少期にいじめを受けた経験が。アンダーグラウンドな世界から抜け出そうと、空想と現実の間で必死にもがく男たち。そこから見えてくるものは…。平成２７年度文化庁芸術祭参加作品。

鋭敏な味覚と秀でた食の知識を持つかわら版屋の新平太が、その「舌」と「知識」を生かし、江戸で起こる不可解な事件の謎を解明していく。二夜連続でおくる痛快娯楽ミステリー時代劇。ＢＳ朝日開局１５周年記念番組。◆前編。天保十二年、江戸。昼間から行きつけの居酒屋で、女主人のおろく（若村麻由美）相手にヤケ酒をあおる柿江新平太（北村一輝）。競合のかわら版屋が報じた“恩猫騒動”が大人気のため、自分のかわら版が全く売れないのだ。そんな新平太のところに、豪商として知られる廻船問屋の河内屋がやってくる。「金は出す、新酒を売り出すために、やらせのかわら版を書いてほしい」というのだ。かわら版の売れ行きも思わしくなく、懐も寒い新平太だったが、元来の正義感からその申し出を断る。そんなある日、音奴という深川芸者が何者かに殺される。下手人の手がかりが見出せない同心・高橋は、糸口をつかむべく事件現場に新平太を呼び出した。すると新平太は、死体のそばに落ちていた折り詰めに注目、いきなりその真薯（しんじょ）を拾い上げて食べ始める。そして町奉行・遠山金四郎（中村橋之助）の要望もあり、新平太は下手人探しを手伝うことになる。