懐かしい「おばあちゃんの味」をそれぞれの地域に出かけて取材し、料理のレシピや土地の食文化を紹介する番組。優しさや温もりといった「おばあちゃんのこころ」も、料理とあわせて未来へ伝える。リポーターは浅井批文アナウンサー。◆この回は、小林富子さん（７７歳）に故郷への想いがつまった「ホタルおこわ」を教わる。富子おばあちゃんは「ひばん婆お富」として、広島県庄原市で比婆山地に自生する野草や山菜を使った郷土料理の研究に力を注いでいる。「ホタルおこわ」は生まれ故郷の岡山県新見市哲多町の金ボタルをイメージして考案したという。黒大豆をホタル、トウモロコシをホタルの光になぞらえた「ホタルおこわ」。富子おばあちゃんの郷土愛あふれる料理を伝える。

富山県高岡市の鋳物工場・北辰工業所は、社長の定塚康宏さんが息子と弟との３人で切り盛りしている小さな工場。鋳物職人歴４４年の定塚社長が、最近アツくなっているのは“たい焼き”だ。それは普通の形のたい焼きではない。全国のご当地キャラクターをかたどったオリジナルの焼き型で、全国各地から次々と注文が寄せられている。◆番組では、九州・福岡県から新たに注文があった「追い出し猫」というキャラクターの焼き型の、制作から納品までを追う。作った焼き型をいつも自ら現地へ納めに行く社長は、１千キロ離れた福岡県までわざわざ車で向かう。そして納品先では、必ず社長自ら焼いてみなければ気が済まない。果たして「追い出し猫」焼きの完成はいかに…？。◆オリジナルの焼き型を通して広がっていく人と人の輪。職業・鋳物職人、そして自称・たい焼き職人の定塚社長と、社長を取り巻く様々な人たちが織り成す痛快ストーリーを描く。

インドネシアの赤道近くに、恐竜時代を思わせる島がある。その島の名はコモド島。この島に君臨するのはコモドオオトカゲ、またの名をコモドドラゴン。全長３ｍ、体重１００ｋｇに迫る世界最大にして最強のトカゲである。コモド島と周辺の小島だけに生息するコモドドラゴンは、最も原始的なトカゲの生き残りと言われ、生息数は３０００頭にも満たない絶滅危惧種。彼らの謎に満ちた生態に迫る。◆コモド国立公園

人口の２３％が６５歳以上、超高齢化社会を迎えた日本で、「老後をどう生きるか」「人生の最終章」を考えるドキュメンタリー。◆ＫＢＳ京都ラジオ「早川一光のばんざい人間」はリスナー参加の公開生放送、２６年以上続く長寿番組。パーソナリティーをつとめるのは、医師である９０歳の早川一光さん。シニアに向けたラジオは“空飛ぶ診療所”だという。リスナーと共に「自立して生きる、自分の体は自分で守る、そして共に生きる」ことの大切さを語りかける早川さんの姿を追う。

シンガポールのテレビ局・ハロージャパンの日本紹介用に制作した番組を、日本語版に再編集して放送する。◆福島県の会津は歴史と伝統のある人気の観光地だ。福島在住の留学生たちを福島中央テレビの野尻アナウンサーが案内し、一緒に旅しながら会津の素晴らしさと楽しさを体験する。また、福島に長く暮らす外国人がお勧めの「私の好きな福島のポイント」も紹介しながら、福島の魅力を発信していく。◆一行は幕末の悲劇の地としても知られる会津の歴史とサムライ文化を訪ねるほか、日本の原風景が残る大内宿、温泉、懐石料理や郷土食などで日本文化に触れる。一方、スキーなど現代的なアウトドアにも挑戦し、留学生たちは新旧織り交ぜた会津の魅力を堪能する。また、冬の猪苗代湖畔で見られる神秘的な自然の造形美も紹介する。日本の原風景が残り、数百年続く技がいまも暮らしに息づく会津を巡る旅は、外国人にとっては日本の新たな魅力を発見する旅になり、日本人にとっては、日本の良さを再発見する旅になった。

国家に命じられて鉄道建設に携わった故に戦争犯罪者となった日本人と、鉄道建設に動員されて命までも奪われた連合軍捕虜や現地労働者の記録。◆開業以来、無事故を誇る新幹線に代表される「正確・安全」な日本の鉄道技術。近年活発となった鉄道の海外進出は、一般にはイギリスの高速鉄道への車両輸出や、台湾への新幹線輸出以降のことのように思われている。しかし、その遥か以前、日本の鉄道技術はアジアに進出していた。その典型が７０年前にタイとミャンマーを結ぶために造られた「泰緬鉄道」だ。◆番組では、この泰緬鉄道の建設に携わり、それ故に戦争犯罪者としていったんは終身刑の判決を受け１０年もの間服役し、出所後は旧国鉄社員として戦後の復興に加わった樽本重治さん（９６歳）の半生を辿ることにより、「戦争は人間に何を強いるか」そして「あの時の日本人」を探る。

食物アレルギーの子どもたちは年々増加。現在、全国で約４５万人の児童・生徒が、なんらかの食物アレルギーを抱えている。中には、微量でも強いアレルギー症状を起こす子どもたちもいて、毎日の学校給食では細心の注意が必要だ。しかし、誤食事故はなくならない。北海道札幌市だけでも、２０１３年４月から２０１４年１月までに、給食でアレルギーを起こしたケースが１６件。アナフィラキシーショックを起こし、一つ間違えば命に関わるケースもあった。番組では、食物アレルギーと闘う子どもたちに密着。子どもの命を守ろうと試行錯誤する家庭や教育現場、食物アレルギーを克服しようと最新の免疫療法に挑む親子の姿に迫る。

相性を見抜く天才で「磁石男」と呼ばれる超毒舌男と、理想通りの結婚に憧れる三十路独身女性との、元気いっぱいのラブ・コメディ。◆大庭壮介（向井理）の大庭ファームの一日農業体験は、婚活のパワースポットとして大人気。壮介は「人間はすべてＮとＳに分類される。相性の良い者同士は磁石のように引き合うのだ」という理論と、人間を見抜く鋭い観察眼を持ち、今日もテキパキと参加者を男女のペアに振り分けていた。一方、東京で結婚相談所に勤める小日向しおん（相武紗季）は、「結婚＝条件」がポリシー。壮介が次々とカップルを成立させ、「磁石男」と呼ばれているという情報をもとに、しおんは彼を婚活事業に巻き込むミッションを受けて、キャベツ畑が広がる大庭ファームを訪れる。