尾木ママこと尾木直樹とココリコの田中直樹が、北海道のとある保育園に１日入園する。そこには驚きの食育が待っていた。２人の直樹をナビゲーターに、わんぱく保育園の食育、その１年を追う。◆北海道小樽市。ユニークな食育で子どもの体と心を育てている「ＮＰＯかもめ保育園」。入園したダブル直樹は、まず“ハイハイ”の運動を体験。続いて給食室に潜入し、子どもたちが自分でとった食材が給食に使われていて、園児も調理に参加することを知る。そして、みんなで野原に出かけてヨモギの新芽を摘み、もち作りがスタート。お昼の給食はホッケのフライに、酸っぱいピクルス、子どもたちが山で採ってきた山菜の煮物。オトナでもしっかり噛まないといけない大きさと硬さだ。その後お昼寝からさめると、３時のおやつはホッケの骨で作ったせんべいとヨモギもちがでる。食育とは何か…。簡単そうで難しいその答えを、かもめ保育園の活動をみながら考えていく。

最愛の妻を失ったヤスが周りに助けられながらも男手一つ、息子を育てていく。不器用ながらもただひたすらに我が子を愛した父とその息子の絆を描いた物語。原作：重松清、脚本：森下佳子。（２０１３年１月１３日～３月１７日放送、全１０回）◆第５回。平成元年（１９８９）。ヤス（内野聖陽）が入院している海雲（柄本明）の見舞いに毎日のように病院に通う一方で、アキラ（佐藤健）は高校の野球部でレギュラーを決めるテストを控え、一度も顔を出せずにいた。ある日、ヤスは照雲（野村宏伸）から実は海雲が癌で先が長くないので、アキラに意識のあるうちに会いに来るよう頼まれる。ヤスは見舞いに行くよう頼むのだが、「今は野球の練習が大事だから」と断るアキラ。そんなアキラの一方的な態度にヤスは腹を立ててしまう。悩んだヤスは、アキラを見舞いに連れて行こうと野球部の練習を訪れ、偶然にも後輩・山本（大内田悠平）らの尻をバットで叩くアキラの姿を目撃してしまう。止めようと駆けつけたヤスはアキラと言い争いになり、思わずアキラを殴ってしまう。

環境をテーマにした北海道洞爺湖サミットから５年。北極圏にある世界最大の島・グリーンランドで、北海道の研究者たちが世界初の調査に乗り出した。神秘的で美しい氷河の光景とは裏腹に、異変は想像を超えるスピードで進んでいた。地球の未来を危ぶむ、私たちへの「メッセージ」を、氷の島は静かに伝えている。◆グリーンランドは、日本の約６倍もある面積のほとんどを、分厚い氷床や氷河で覆われた「氷の島」。近年、この氷が凄まじい規模とスピードで減少していて、地球温暖化の影響が疑われている。北極は気候変動の影響が地球上で最も顕著に現れる地域とされていて、文部科学省は国立極地研究所をはじめ国内３５機関の連携のもと、２０１１年度から５ヵ年計画で、大規模な観測研究事業に乗り出した。◆ＨＴＢ北海道テレビの取材班は、研究の一翼を担う北海道大学のチームに同行取材。北緯７７度の街・カナックを拠点に、２０１３年６月下旬から約１ヵ月間にわたり観測活動の最前線に迫りながら、氷河などの貴重な映像を収めた。◆番組は、この１ヵ月に及ぶ学術調査を克明に記録。さらにグリーンランドに生きる人々の姿、そこに住む日本人、そして漁業への影響などを多角的に切り取った。はるかグリーンランド・氷の島のメッセージは、私たちに何を伝えるのか。

毎年晩秋、九州の佐賀県で開催される世界有数の熱気球の祭典「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」。その２０１３年大会の様子を通して、人を惹きつけてやまない気球の魅力に迫る。◆佐賀平野で気球の大会が始まったのは１９８０年。地域に愛される国際大会へと成長した今、日本全国・世界各国から１００機以上の気球が参加し、１００万人を超える見物客が訪れる。番組では、あまり知られていない気球の競技内容や、海外から参加しているチーム、注目の日本人選手・ルーキーの気球女子などを紹介。そして人々が気球に寄せる思いや、熱戦が繰り広げられる競技をドキュメントする。空と熱気球の映像をふんだんに取り入れながら、多くの人に感動を与えるバルーンフェスタの様子を伝える。

日本から約４千キロ、南太平洋の楽園・マーシャル諸島共和国。１９４６年から５８年まで、かつてマーシャル諸島で繰り返された核実験は６７回を数えた。死の灰が降り注いだロンゲラップ環礁では多くの島民が被曝し、故郷を捨てて他の島に移り住んだ。それから半世紀余りを経て、ロンゲラップ島民の「帰郷」が可能となった。◆マーシャル諸島の核被害の実態を追い続けてきたフォトジャーナリスト・島田興生さんが現地を訪れた。島田さんの取材に対し、避難生活を続ける島民は「残留放射能が怖い」と、しばらくは帰島しない理由を語った。この背景にはアメリカ政府への不信感がある。島民は１９５７年にアメリカ政府が出した安全宣言を信じて一旦は帰島したが、健康被害が拡大し、１９８５年に再び故郷を追われたという辛い経験があるからだ。故郷に戻りたいけど戻れない。放射能汚染の根深さを物語る。◆同じく放射能汚染に直面している日本の福島。避難者数は約１６万人。「除染」は遅々として進まず、住民らは避難生活を強いられたままだ。福島より６０年早く放射線の汚染に苦しんできたロンゲラップでは、これまでどんな経緯をたどって「帰郷」という時期を迎えようとしているのか。そしてまた解決すべき新たな課題は何であるのかを探り、マーシャル諸島の経験を未来の福島に活かすことができるのか考える。

鹿児島県の商店街自慢のグルメＮｏ．１を決定する「Ｓｈｏｗ－１グルメグランプリ」で、２年連続チャンピオンの座に輝いた「枕崎鰹船人めし」。かつお節生産量日本一を誇る、鹿児島県枕崎市で生まれたご当地グルメだ。ヒントにしたのは漁師が船上で釣った魚をさばき、豪快に盛り付ける“漁師メシ”である。◆ご当地を盛り上げようと開発された一杯の丼には、茶飯に船上で活き〆した一本釣りの鰹（枕崎ぶえん鰹）、鰹梅干、鰹味噌、鰹せんべいなどが盛り付けられる。そこに加えるのが、こだわりぬいた「鰹出汁」。お茶漬け風にいただく「枕崎鰹船人めし」は、かつお節をふんだんに味わってもらいたいと集まった“チーム船人”のメンバーが、２年間かけ完成させたものだ。◆このご当地グルメが町に活気を与えている。出汁の授業に、お出汁列車…。一杯の丼から派生した様々な取り組みが大人気だ。「枕崎鰹船人めし」には夢がある！と語るメンバーたち。このグルメの底力はどこにあるのか。日本古来の伝統食材「鰹節」の製造現場や出汁の美味しさの秘密に迫る。

九州の南端・佐多岬から南に６０キロ。屋久島は、周囲約１３０キロの円形に近い島である。豊かな自然と独特の生態系により１９９３年に世界遺産に登録された。屋久島の魅力を２回にわたって送る。◆第２回。１ヶ月に３５日雨が降ると例えられる屋久島。山岳地域の年間水量は１万ミリで、日本の平均雨量の５倍である。直径３０キロの島には、川が１００本以上流れている。その大量の水は、花崗岩の大地を削り、世界でも稀な風景を出現させた。そしてそこに植物たちは根を張り、森をつくり、美しい花を咲かせる。番組では、特別な許可を得て高さ３０メートルの岩峰に登るほか、島最大のＶ字谷にマルチコプターを飛ばし、壮大な風景を紹介する。

現代日本に忍び寄る「超少子高齢化社会」。わずかな「兆し」を独自の視点で捉え、新感覚で日本の未来を考えるドラマ仕立てのバラエティ番組。◆２０１２年夏のある日、小学５年生の賢太郎は校庭で１台のテレビを見つける。叩くと画面に未来明男という人が現れて「君の未来を見せてあげる」と言う。このストーリーテラーに導かれ、賢太郎は「ありそうで！なさそうな？」数十年後の近未来を学ぶことになる。テーマは「結婚」と「高齢化」。そこには成人した賢太郎や将来の妻、年を取った父親の姿があった。そして、一見テキトーに語られる予測には「未来を明るく」生きるヒントが隠されていた。