北海道札幌市の中心から車で２０分、南区真駒内の町外れにある何の変哲も無いすし店「鮨一幸」。地域の過疎化が進み、客足も途絶え気味だったこの店を父から継承し、わずか５年で北海道を代表する人気店に変身させたのが工藤順也、３２歳だ。◆北海道のすしというと一般的に魚の鮮度と大きさを競うイメージが強いが、工藤のすしの魅力は何と言っても精緻を極めるその「職人技」。丹念に一つ一つのネタに手を加える江戸前で、いまや日本のみならず、世界の食通や名だたるシェフたちが注目する存在となった。◆番組では、北海道各地で漁船に乗り込み「最高の一匹」を探し求める仕入れの様子から、素材を極限まで熟成させ、シャリの温度を一貫ずつ微妙に変えながら、極上の一貫を作り出していく工藤の技に密着。変幻自在な握り寿司を生み出し、倒産寸前だった店を２０１２年ミシュランガイド“一つ星”を獲得するまでに成長させた若きフロンティアの姿を追う。

太宰治の出身地としても有名な青森県五所川原市金木町。この町に安くておいしいと評判の笹餅がある。それは、津軽地方に伝わるほどよい甘さの素朴な味。作っているのは８７歳のおばあちゃん、桑田ミサオさん。朝３時に起きて笹餅を作り、自転車で朝市へ運ぶ。餅を包むのに欠かせない笹も、自分で山へ採りにいく。昔ながらの手順で作るため、作業は深夜にまでおよぶ。◆忙しい毎日だが、ミサオさんは日常で感じた思いを五・七・五の１７文字にしたためている。「多忙にて　老いの実感　わきもせず」とは、自分のことを表現している句だ。作業の合間には、入院中の夫・喜代成さんに会いに行く。笹餅が好物で元気なころはよく食べた夫。しかしどんどん衰弱し、笹餅も食事も摂られなくなってしまう。◆ミサオさんは、東日本大震災で被災した岩手県の４つの高校に、無償で笹餅を贈っている。すると、高校から笑顔で笹餅を食べている生徒の写真が送られてきた。その笑顔をみるにつけ、自分で行って届けたいと思うようになる。そして２０１３年１２月、岩手・高田高校へ自ら届けることに。生徒たちは笑顔で接してくれたが、苦しみはまだ続いていることを知る。◆２０１３年春、ミサオさんの最愛の夫が亡くなった。老いてなお、明るくたくましく生きる８７歳の女性の日々を、ユーモアあふれる彼女の川柳とともに伝える。

北海道の人々が皆、熱い夏を過ごした「駒苫初優勝」から１０年。あの駒大苫小牧高校野球部が再び全国制覇を目指し、春のセンバツ甲子園大会に出場する。２００４年に北海道勢初の甲子園制覇、２００５年には５７年ぶりの夏連覇、２００６年は田中将大を擁して決勝再試合。かつて甲子園に君臨した“夏の王者”は、２００７年夏を最後に甲子園から遠ざかっていた。◆チームの再建を託されたのは、初優勝時のキャプテン・佐々木孝介さん。２００９年秋に監督に就任し、もがき苦しみながらチームを引張ってきた。地区大会すら勝ち抜けない時期もあったが、「もう一度、足元から」の思いで着実にチームを作り上げてきた。そして２０１３年の秋季全道大会で優勝し、佐々木監督は男泣きに泣いた。しかしゴールでは決してない。目標は全国制覇、ただ一つだ。◆本気で勝ちたいからこそ、激しくぶつかり合う選手たち。その熱い思いを真正面から受け止める監督。「大会歌が流れる中で、選手たちが優勝旗を持つ」　監督が描くイメージは現実に変わるのか。７年ぶりに甲子園の土を踏む駒大苫小牧の挑戦を追う。

「特別別養子縁組」は、親が育てられない６歳未満の子どもを血縁関係のない夫婦に実子として託す制度で、新生児の遺棄などから小さな命を守る手段の一つでもある。◆２９歳の女性は今、産みの母を探している。中学のときに親子喧嘩の弾みで、ある書類を叩きつけられ、自分が養子であることを知ってしまった。「事実が知りたくても（今の親に）“知らない”って話を蹴られてしまう」「それ以上自分から“私はどこから来たの”とか聞く勇気がなかった」と語る女性は、裁判所で審判書きの開示を求めた。そこには、未婚の産みの母親が妊娠した時には既に相手の男性と連絡が取れなくなっていた事、育てる事ができず乳児院に預けられた事が書かれていた。産みの母と思われる人が今も生きていることがわかったが、女性はそこを訪ねることはできなかった。ただ、自分が生まれた理由がどんな事実であれ、「私は真実を知りたい」と語る。◆外出先から自宅に帰る途中に性被害にあったという高校生は、気づいた時は妊娠７ヶ月。赤ちゃんを特別養子縁組で委ねる決意をするが、性被害によってできた赤ちゃんを産んでも特別養子縁組で引き取る夫婦がいないのではと不安がる。また、お腹が大きくなるにつれ「自分で育てたい」と母性に揺れ動く。すでに養親に決まっている夫婦は、「どう生まれたか」よりも、「授かった命を大切にしたい」と思いを語り、「養子であることも、どうやって生まれたかという真実も伝える」と言う。女子高生は無事出産し、赤ちゃんはこの夫婦に託され、新しい家族が誕生した。◆養子への偏見もあるなか、苦悩しながらも前向きに生きる人たちへの取材を通して、特別養子縁組と真実告知の現実を伝え、新しい「家族」のあり方を問いかけた番組。

原爆投下から２０１５年で７０年になる。しかし被爆の実相や悲惨な戦争の実態を知らない国民が増え、核廃絶の訴えすら届かないと、無力感に囚われる被爆者も少なくない。「被爆体験の継承を」「風化させるな」といった言葉がメディアで取り上げられる一方で、被爆体験の証言者たちは確実に数が減っている。◆大阪市で生まれ育った８６歳の高木静子さんは、１７歳の時、広島女子高等師範学校に入学したわずか半月後に、原爆に遭った。大きな傷を負い、結婚後も後遺症に苦しんだが、それでも故郷の大阪市で被爆者の相談に乗り、被爆体験の証言も続けてきた。一方でつらい経験を繰り返し語っても、何も変えられなかったという思いも抱いている。◆「被爆体験を伝える」ということはどういうことなのか。番組では「どう伝えるか」ではなく「どう受けとめるべきか」という視点から、被爆体験と若者たちの取り組みを考える。

各界の著名人を講師に、家庭教育をテーマにしたトーク番組。公開録画会場は小中学校の体育館や公民館など。（１９７７年４月２日放送開始）◆今回の講師は、助産師の鈴木せい子さん。１０００人以上の赤ちゃんを取り上げてきた。その傍ら、各地に出向いて「いのちの授業」を行っている。命を粗末にする出来事が次々と起き、学校では子どもたちが自信を失っている。出産という命の現場で長年働いてきた鈴木さんの『生きてるだけで百点満点』というフレーズには、たくさんの願いが込められている。赤ちゃんは生まれてくるまでの約２８０日、想像を絶する様々な試練をくぐりぬけて誕生する。子どもには、試練を乗り越えて生きようとする力があるのだ。◆手話通訳あり

千葉県長生郡一宮町の玉前神社。毎年９月１３日、大同二年（８０７年）に始まったとされる祭り「上総十二社祭り」が行われる。古事記に描かれた神々が上がってきたといわれる海浜を舞台に、神話の物語を現代に甦らせ、年に一度、神々一族の再会を祝う。一宮の人々は神話世界の神々を祀り、千数百年を越えて祭りを受け継いできた。祭り当日、神の馬を先頭に５騎の馬と千人を越える男たちが町を、九十九里の浜を駆け抜けていく。番組は祭りを支えてきた青年部の人々、そして神の馬の引き手を任された若者たちの三日間を追う。

高知との県境に位置する愛媛県宇和島市津島町の御槇（みまき）地区。住民３５０人の６割が高齢者で、過疎が急速に進んでいる小さな山里だ。２０１３年４月、御槇で唯一のよろず屋さんだった「福田百貨店」が、Ｉターンで移り住んだ青年の手で２０年ぶりに復活した。そして、地域の人たちの思い出が詰まった“山の百貨店”で、写真展が開催されることとなった。テーマは「夕日が沈む山里の風景」。番組では、ふるさとの魅力を見つめ直すまちおこしを追う。