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テレビ番組

ふくしまの素顔 田沼文蔵 ~食を通じて社会に奉仕~

番組ID
201642
※放送ライブラリーの視聴ブースでは、番組IDを入力することで、簡単に番組を選べます。
放送日時
2006年10月29日(日)16:55~17:25
時間(分)
29
ジャンル
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ドキュメンタリー
放送局
福島中央テレビ(FCT)
製作者
福島中央テレビ(FCT)
制作社
福島中央テレビ(FCT)、福島クリエーティブ
出演者
スタッフ
制作:石山隆、プロデューサー:吉田信秋、ディレクター:水谷暢男、撮影:針生淳一、照明:岡部一浩、音声:道音俊夫、編集:堤昭、整音:村山昭裕、美術:長谷川敬
概要
南会津郡下郷町出身の田沼文蔵は、昭和21年南方の戦地から帰国し、戦争のために亡くなった部下の分まで社会に役立つ仕事をしたいと考える。そこで、戦後の日本を背負う学生たちのために、学生寮で食事の世話を始める。◆食糧難で自分の食糧調達もままならない時代に、食を通じて社会に奉仕したいという信念から、やがて「グリーンハウス」という会社を設立。「人に喜ばれてこそ、会社は発展する」を信念に、給食やレストランなどの分野で活躍し、現在では従業員2万2千人を超える規模となる。◆番組では、生まれ故郷の下郷町(大内宿)や東京の学生寮を訪ねるほか、現在の「グリーンハウス」の関係者に話を聞き、田沼文蔵の人となりを紹介する。

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