北陸の一見地味な県・富山に秘められた魅力的な人間や資源を紹介、後世に残すべき庶民レベルのグルメ・人物・景観・芸術を見つけ出し、富山遺産として守り伝えようという番組。富山県出身の女優・柴田理恵が歩き旅で故郷の良さを再発見、ふるさとを見つめ直すきっかけを提案する。（２００５年８月１１日放送開始）◆第６回の’０７夏は富山県の西北、能登半島の付根に位置する氷見市から。海、魚のイメージが強い所だが、山も深く、多種多様な魅力がある地域だ。ゆるゆる調査員・内浦純一の事前リサーチからスタート。◆氷見へ向かうハットリくん電車に乗っていくと獅子舞が見えてくる。氷見は日本有数の獅子舞の町。そして獅子舞が盛んだからこそ開発された逸品を発見する。獅子舞だけではなく、氷見には変わった祭りもたくさん。その中の「ごんごん祭り」はお寺の釣鐘を丸太で１分間に何回打つことができるかを競うもの。鐘鳴らし達人の技の早さと仕草に一同驚く。◆このほか、女性の胸の形に似せた愛情いっぱいのスイーツ、脱サラ農家の生ブルーベリー料理、氷見牛を使った極上グルメなど、柴田さんを唸らせる富山遺産候補を紹介していく。

ボランティア活動を通して“科学を通じ、ものごとを考えることの楽しさ”を教えようという科学者たちの思いを描く。◆北海道石狩市で月に１度開かれる「サイエンスプラザ石狩」。子どもたちが歓声を上げる中、実験や質問対応で右へ左へと動きまわるのはボランティアの「サイエンスアイ」のメンバー。揃いのエプロンをかけたこの５人、実はれっきとした北海道大学の名誉教授である。いままでの科学教室で「なぜ」と質問をする子どもがほとんどいなかったことから、疑問を持ち、考え、解決する喜びを伝えたいと活動を始めた。活動開始から１年、科学教室に加えて相談室の設置をめざし新たな取り組みを始める。

生きてきた環境も職業も性格も違う三人の男たち。弁護士としては新米でも、「オトナ」として暮らしてきたそれぞれの人生経験を生かしながら、依頼人に体当たりする。そして彼ら自身もまた、依頼人との出会いを通して新たな経験を重ね、さらに「オトナ」へと成長していく。三人の熱き壮年弁護士たちによるリーガル・ヒューマン・ドラマ。（２００７年６月３０日～８月４日、全６回）◆最終回「無言のメッセージ」。大滝校長（上田耕一）が転落死した事件で、教諭の新城里美（室井滋）が犯行を自白して逮捕された。しかし徳永源太郎（渡哲也）は、校長に導かれて教職に就いた新城が恩師を殺したとは信じられない。彼女が生徒をかばっているのではと、源太郎は新城を問いつめる。

「キッズゲルニカ国際子ども平和壁画プロジェクト」。これは生まれた場所、育った環境、生活状況が違う世界中の子供達が、ピカソの「ゲルニカ」と同じサイズ（３４９．３×７７６．６ｃｍ）の巨大キャンパスに、それぞれ「平和」をテーマにした絵画を描くというもの。１９９５年に始まり、これまで４０か国以上で１００点を超える作品が誕生している。◆そしてこの春、山梨県都留市にある都留第二中学校がこのプロジェクトに取り組む。新３年生達が、９月の学園祭に向けての平和学習の一環とするものだ。生徒たちはどのようにプロジェクトに参加し、ディスカッションを重ね、どんな絵を世界に発信していくのか。現代を生きる若者たちが、戦争や平和をどう捉え、どんな答を出していくのかを伝える。

地球の未来のために自分たちができることは何か、子どもたちが考え行動することを応援する小学校高学年向け環境教育番組。落語家・林家たい平のナビゲーションで、ゴミ・エネルギー・生態系・食の安全などの環境問題を紹介。それを受けてアニメキャラクター「こたい平一家」と共に、暮らしと地球環境とのかかわりや環境のためにできることを考える。（２００７年４月２日～２０１２年３月１５日放送）◆第１回。日本で私たちが捨てたゴミが海流にのって、遠く南の島で自然や生き物に影響を与えている。そのことから、地球環境と自分たちの暮らしが直接つながっていることを学ぶ。九州・大分県の中津干潟や、北太平洋にうかぶミッドウェー諸島で取材。

世界スローフード協会の本部があるイタリア・トリノで、２年に一度開催される、世界最大級の食の祭典“サローネ・デル・グスト”。期間中、街全体が食のパビリオンとなる中、選び抜かれた世界のトップシェフが一堂に会し、美食家たちにその腕をふるう。栄光の招待状を過去に受けた日本人はたった二人。その一人、京都嵐山の料亭吉兆の若主人・徳岡邦夫は、前回に続き、２回目の招聘を受けた。果たして、日本料理の枠を極めた徳岡は、どんな料理で世界の食通たちを唸らせるのか。戦略を練る徳岡のもとを訪ねるのは、番組ナビゲーターのはな。和の真髄を伝えるべく京都で奮闘する徳岡の姿や吉兆の贅、スローフードの魅力をふんだんに伝え、さらにイタリアでのドラマティックな挑戦を追う。

新潟の海をテーマに、海中の生物たちの生態、珍しい漁法、海の幸を使った伝統食などを多角的にリポートする。◆水中映像の第一人者、中村宏治氏が１６年近く追い続けている佐渡・北小浦に住むコブダイ「弁慶」。暖流系、寒流系、日本海で見られる魚はほとんど住んでいる湾の中、額と顎が丸く大きく張り出した弁慶の巨体がゆったりと泳ぐ。推定年齢は４０歳前後だという。◆午前３時半の地方卸売市場、卵を抱いたホッコクアカエビに舌鼓を打つ。この市場には年間１５０種が市場に並ぶというが、寒ブリ、ホッコクアカエビ（甘エビ）、ヤナギムシガレイの３種を新潟ブランドとして売出し中。◆サケが上る村上では、河口で定置網漁が始まる。海で捕らえたサケは魚体に傷がなく味も一味ちがう。粟島の大謀網漁で揚がったトビウオは、生のキュウリ、茄子の漬物と合わせて夏の味、冷し汁に。糸魚川では４月５月の大潮の日、真夜中のホタルイカ漁。

最近の調査により、希少動物である野生のジャイアントパンダは四川省北部を中心に約１６００頭が生息していることが分かった。世界自然遺産に登録された「四川ジャイアントパンダ保護区群」は、その３０パーセントが暮らす地域。ここはパンダの主食である竹も豊富。しかし、森林伐採や道路建設によりパンダの生息域が縮小し、個体数も激減した。臥竜パンダ保護研究センターの活動では、人工飼育や人工繁殖だけでなく、パンダを野生に返す研究を進めている。２００６年４月末、５歳になるシャンシャンというパンダが野生に返された。絶滅の危機にあるジャイアントパンダを守る取り組みを伝える。◆四川ジャイアントパンダ保護区群