全国有数の温泉地・湯布院。景色や温泉はもちろんのこと、「食」にも大きな魅力がある。どこの旅館でも美味しいものが食べられるという評判を取るまでに、湯布院の「食」を革命した「ゆふいん料理研究会」の新江憲一さんの活動を紹介する。◆新江さんは「草庵秋桜」の料理長として湯布院にやってきたが、湯布院中の旅館の料理人を集めて研究会を創設し、農家を口説いて旅館のニーズにあった野菜を栽培してもらう「契約栽培農家」を開拓するなど、その活動は湯布院全体に及んだ。

野生動物の生態や人間との関わりを描いた椋鳩十の動物文学を、詩情あふれる絵にあわせて読み聞かせる番組。◆今回は、南アルプスでほこり高く生きた最後のワシの物語の第９回。（最終回）

旅の途中で出会う「なぜ」、自然の中の「不思議」、最新の科学技術の「どうして」など、身の回りにある疑問と驚きを徹底的に探る。◆２週にわたって、視聴者から寄せられた素朴な疑問に答える特集。今回は「サケは生まれた川になぜ帰れるのか」「フラミンゴはなぜ１本足で立つのか」「海に雷が落ちるとどの辺までしびれるのか」など、身近なナゼの解決を目指す。

鈴木三元は江戸末期の１８１４年に現在の桑折町の裕福な農家に生まれた。三代目藤右エ門を世襲し、村長などの公職を務めるかたわら、日本三大鉱山の一つに数えられていた半田銀山の経営にもあたっていた。◆時代は明治となり文明開化の時を迎え、人生５０年と言われた時代に５８歳になった藤右エ門は、名前を年・月・日の始めを意味する「三元」と改名し、将来の交通手段としての乗り物「自転車」の開発を決意する。この改名は「人生何事も始めの心構えが肝心である」という三元の決意の現れであった。◆当時は外国でも自転車の開発が進められていたが、自転車という発想は三元の独自のアイディアであった。しかし、三元はそのための学問を学んだわけでもなく、部品も一から作り出さなくてはならないなど開発は困難の連続であった。それでも心血と私財を投じながら試行錯誤を繰り返し、明治９年（１８７６年）に三輪自転車「自走車・大河号」を完成させる。その後改良を重ね、明治１４年（１８８１年）に開催された第２回内国勧業博覧会に「三元車」を出品、時の政治家・板垣退助からも激励を受けた。◆その実用化には、製造コストの削減など課題も多く残されていたが、三元は東京に進出し、製造から販売までを手がける賭けに出る。しかし、技術革新の波が押し寄せる中、豊富な資金も底をつき、東京からの撤退を余儀なくされた。かなわなかった三元の夢「自転車」は、その後、大正時代に庶民の足として急速に普及することとなるのである。◆番組では晩年に心血と私財を投じて自転車の開発という夢を追い求めた三元の足跡を辿る。

野生動物の生態や人間との関わりを描いた椋鳩十の動物文学を、詩情あふれる絵にあわせて読み聞かせる番組。◆今回は、雪の中でいろいろな危険をかいくぐって生きるウサギの物語。◆夜の雪の原っぱを、ウサギがかけてゆく。フクロウがウサギをつかまえようと飛んでくる。森にかくれたらテンがおそってきた。ウサギのまわりには危険がいっぱいだ。

日本三名山のひとつ白山の大自然の魅力を、「かつ先生」こと尾張勝也さんが地元の子どもたちと一緒に理科の視点から伝えるシリーズ。（２００４年４月１７日開始）◆９月２４・２５日、かつ先生と子供たちの『ラララふしぎ登山教室』が開かれた。白山の山頂周辺に住むオコジョ。冬になると毛が真っ白になる、愛らしい動物だが、警戒心が強く、肉食で気性が荒いのが特徴。この回の登山は、このオコジョを見ようというのが目的だ。かつ先生と子供たちは、石川県白山ろく自然保護センターの職員さんから、その生態などについて教えてもらう。室堂で働く人の話では、冬を迎えるころ、室堂周辺にたくさんのオコジョが集まるそうだ。◆室堂から３００ｍほど下りた南竜山荘から、オコジョが出たという知らせ。早速、南竜ヶ馬場へ向かうと、山荘の部屋の畳にオコジョの足跡がクッキリと残っていた。周辺の登山道にある木道の板の間から、時々ひょっこりと顔を出すことがあると聞いていろいろと覗いてみるが、警戒心の強いオコジョは姿を現さない。結局、オコジョを見ることはできず、来年リベンジということに。

警視庁に極秘の特務機関がある。その名は「警視庁刑事部捜査一課時空班」。彼らの捜査に時効はなく“あの瞬間何が起きていたか”という歴史の謎をタイムスリップして解き明かす。登場する資料はすべて実在のもの。刑事ドラマ仕立ての歴史バラエティ。◆ＰＡＲＴ４では「本能寺の変はウソだった」「陰陽師・安倍晴明はクーデターを謀っていた」「坂本竜馬暗殺　裏切り者は誰だ」「伊藤博文暗殺　犯人は別にいた」を送る。

日本の長い海岸線には、日本国内、世界各地から海を渡ってさまざまな物が流れ着く。椰子の実ならば詩にもなるが、ゴミ、化学物質ではそうもいかない。渚に住むヤドカリの暮らしをドラマ仕立てにし、浜辺の環境変化と人間の関わりを考える。◆舞台は美しい海で知られる奄美大島。流れ着いたプラキャップを被ったヤドカリの姿は笑いを誘うが、環境汚染の象徴でもある。オイルの塊・廃油ボールに捕まって命を落とすヤドカリの子、コンクリートで固められた垂直の岸壁をどうにか降りて産卵する母ヤドカリの姿なども紹介。