「クレムリン」は「城」を意味するロシア語だが、いつしかモスクワの城がその代名詞となった。帝政ロシア時代には皇帝の住まいであり、国の信仰の頂点たる大聖堂を擁した、政治と宗教の中心であった。そして現在もこの城壁の中で大統領が執務しており、まさに５００年を超える歴史を刻む「ロシアの心臓」である。今回は、聖域・クレムリン内で空前の規模のハイビジョン撮影を敢行。特別許可を得て、クレーンなどの特機を駆使して撮影した貴重な映像を２回にわたって送る。前編では、城壁内外の様子や大聖堂の内部、そして「武器庫」に保管された皇帝たちの宝などを紹介し、クレムリンの偉容とそこに花開いた黄金時代の文化を伝える。◆クレムリンと赤の広場

ルドヴィーコ・マリーア・スフォルツァとレオナルド・ダ・ヴィンチ、ルネッサンスを代表する２人の芸術家が競ったサンタ・マリア・デッレ・グラツィエ修道院と「最後の晩餐」は、１９８０年世界遺産に登録された。◆当初音楽家としてスフォルツァ城に招かれたレオナルドは、徐々に画家としても頭角を現し、ついに人類史に残る傑作「最後の晩餐」を２年間を掛けて完成させる。この作品は、新約聖書に記述されている一場面を描写したもので、イエスが磔にされる前夜に十二人の弟子を集め、食事をともにした場面を描いている。イエスを売ったユダ、そして驚き、怒り、悲しみなど人間の内面を表現し、またその豊かな表現力でまるで歴史の一瞬を切り取ったかのような写実性を絵にもたらしている。それまでに描かれてきた「最後の晩餐」とは異なる技法、表現で描かれたこの作品は、レオナルドの写実性の新たな試みでもあった。◆スフォルツァ城、アッセの間、受胎告知、東方三博士の礼拝、モンテ・セナーリオ修道院

高校時代から平和活動に取り組んできた女子大学生が、さまざまな人の考え方や事件に触れるようになって迷いを感じ始めた。自分に何ができるのか、平和活動を共にした友人達を訪ねる旅に出た彼女を追う。◆５８回目の原爆の日を迎えた長崎。被爆３世として平和活動を続けてきた麻美さんだったが、大学生になって迷い始めた。全国から人が集まる大学では、平和のとらえ方もさまざま。同じ県内でも基地を抱える佐世保では、基地と共に生きている。そんな中、アメリカとイギリスによるイラク攻撃が始まり、広島の平和記念公園の折鶴を大学生が燃やすという事件も起きた。麻美さんは過去を振り返って見つめなおす旅に出る。

山にブナを植えることで鮭を呼び戻そうという試みを伝えるドキュメンタリー。◆朝日連峰を源流に、新潟県北部の村上市で日本海に注ぐ三面川（みおもてがわ）は、鮭の遡上で知られる。かつては「大根一本、鮭一本」と言われるほど豊漁に沸いた時代があったが、それを知る人は少ない。高度成長期には、利用価値の低かったブナは伐採され、大量の杉が植えられた。だがブナなど広葉樹は雨水を保水し、腐葉土やミネラルの豊富な水を生み、河口では魚が集まる藻場を形成していた。漁業と林業に携わる人々は、ブナの森を育てることで、鮭を育てようとしている。

自由律の俳人・種田山頭火には、水を詠んだ句が多い。中国・四国各地の「名水」の地に残る彼の足跡を辿りながら、山頭火と水、そして人々の暮らしと水のかかわりを描く。

岩手の自然を紹介する環境スペシャルシリーズ。今回は、夏の奥羽山脈の雄大で美しい自然を描く。◆東北地方を南北に貫く奥羽山脈。夏は山々が花と緑に包まれ、最も輝く季節である。秋田駒ヶ岳には国内でも有数のコマクサの大群落がある。それを守ったのは、伝説の花の番人だった。一方、和賀岳では子ども達の冒険キャンプが行われる。人々は短い夏を惜しみながら、奥羽の大自然を心から楽しむ。

戦後５８年。被爆体験が風化する中、原爆を落とした側と落とされた側、それぞれの体験者たちは後世に何を伝えたいと考えているのか。関係者の貴重な証言や資料により、原爆投下を日米双方の視点からとらえ、彼らの思いに迫る。◆長崎に原爆を投下したＢ２９パイロットのフレッド・オリビや、観測機の航空士レン・ゴドフレーにインタビュー。様々なトラブルに見舞われた原爆投下までをドキュメントする。積み重なったトラブルによって第１目標の小倉上空への到着が１時間遅れ、その間に厚くなった雲のため目視投下を断念、そして第２目標の長崎へ。その頃、長崎市職員の荒木正人さんはいつものように疎開事務に追われていた。原爆で父親を失い、戦後「長崎原爆戦災史」の編纂に携わった荒木さんの体験を通し、きのこ雲の下の真実を明らかにする。◆番組後半は「情報操作」をテーマに展開する。アメリカは原爆の威力や人体への影響を機密扱いにして、厳しい検閲や情報統制を行った。そのため、原爆の実相は日本人にさえ長く伝えられなかった。原爆投下後、最初に長崎に潜入取材を試みたジョージ・ウェラーの記事は、連合国軍最高司令官マッカーサーによって闇に葬られた。戦略爆撃調査団カメラマンのダニエル・マクガバンが原子野の人々を撮影したフィルムも、機密扱いとなって長く日の目を見なかった。その映像には、著作を通じて反核・平和を訴えた永井隆博士も登場する。永井博士も当時は原爆について自由に書くことが出来なかった。

一流料理人が自身の得意料理、極めつけの一皿を披露。プロの発想とテクニックを紹介する料理番組。（２００３年４月５日～２００９年３月１４日放送）◆第１回の食材は「鯛」。旬は春と秋で、春は桜鯛、秋は紅葉鯛と呼ばれる。魚の王様であると同時にどんな食材にでも合う万能選手で、それゆえに個性のある料理が求められるという。日本料理の幸村純氏が、桜鯛と焼き筍の花山椒添えなどを披露する。司会は森公美子と松本和也アナウンサー。