ＮＨＫ連続テレビ小説第６５作「ほんまもん」（２００１年１０月１日～２００２年３月３０日放送）の総集編。食いだおれの街・大阪で、人々にぬくもりを与える幸せの味を生み出す「本物」の料理人を目指して精進を続けるヒロイン・山中木葉の姿を描く。作：西荻弓絵。（全４回）◆総集編・最終回「自立の巻」。木葉（池脇千鶴）は自分の味を生み出すために故郷・熊野に店を出すが、環境庁のレンジャーとなった夫とすれ違いの日々が続き、家庭のあり方に悩む。木葉は自分の原点「幸せの味」を目指すと決める。

全国的に知られた観光スポットだけでなく、日常生活の中にある信州の風土や文化を紹介する。◆今回は、伝統のお作始め神事「お田植祭り」を紹介する。

「パレスチナ人に対するイスラエル軍の攻撃はテロ同然である、軍への入隊を拒否する」。テロと報復が相次ぐイスラエルで、６２人の若者が兵役の拒否を表明した。そのひとり、１８歳のヤイール君に焦点をあて、軍の攻撃がテロを生むと考える彼と、軍こそが安全を守ると信じる父親の葛藤を追い、流血が続くイスラエルの現在を描く。◆イスラエル国民にとって１８歳から３年間の兵役は最重要義務であり、拒否者は数ヶ月の服役を命じられ、公職につくことができないなど様々な社会的不利益を受ける。家族や友人からも非難される。それでも彼らは憎しみの連鎖を断ち切るために行動することを決めた。

会社や学校で思わず話したくなる「家庭でできる・もしもの面白ツアー」を企画・実現してみせる番組。◆第１回は「伊豆でお金を使わずに楽しいツアー」をテーマに、金のかからないお得なバスツアーに出発する。先着２００人に「イセエビの味噌汁」が配布される漁協直販所、色々なハチミツを試食できるところ、サンドスキーに無料露天風呂などを、地元観光協会の選出した“伊豆の達人”に案内してもらう。

作家の書下ろしによる一話完結の物語を、俳優の朗読とイメージ映像で綴る。ひとつの出会いが翌週に新たな出会いを生むスタイルで、一ヶ月にわたって展開していく。◆この回はやまだないと作・勝村政信朗読の第１回「コペンハーゲン」。

中央ヨーロッパ９カ国をぬって流れる全長２８００キロの大河ドナウにおいて、古城と僧院がいくつも点在する光景は、ヴァッハウ渓谷だけである。またこの渓谷の丘を登るとそこに修道院によって根付いたブドウがたわわに実っている。中世の修道僧にまるで天国のようなだと謳われたヴァッハウ渓谷の文化的景観は、２０００年に世界遺産に登録された。◆南北に山脈が立ちはだかる３６キロのヴァッハウ渓谷は、異民族の侵入を防ぐ要衝であり、東へとキリスト教を布教する伝道の道でもあった。この痩せた土壌にワイン作りを根付かせたのは、修道院だった。ワインが大きな利益をもたらすだけでなく、僧院の名誉を支えたからだった。ベネディクト会では、良いワインを供して客人をもてなすことが「礼儀作法」だった。ゲットヴァイク修道院のブドウ畑の地下には、１キロに及ぶワインケラーがある。ワイン農家は渓谷の斜面のわずかな荒れた岩地を耕し、丁寧にテラス（段々畑）を築いた。自分たちの思いを込め、それを「庭」と呼ぶ。紀元前２世紀、古代ローマ人が伝えたブドウ栽培は、天国のような光景を渓谷に生み出した。◆ヴィレンドルフのヴィーナス、シェーンビュール城、ゲットヴァイク修道院、クーエンリング城址、アッグシュタイン城址、聖アルトマンの頭蓋骨、メルク修道院

少年たちが体験するエピソードを描く、三編のオムニバスドラマ。原作：ビートたけし（北野武）。◆第一話「ドテラのチャンピオン」：久しぶりに会った真一（所ジョージ）とマモル（陣内孝則）の兄弟が、真一の小学校時代の同級生・カラバカを思い出す。勉強は苦手だがスポーツ万能のカラバカは運動会のスター。しかし直前まで風邪で学校を休んでいた。当日、高熱をおしてやってきたカラバカは“ドテラ”を着込んでいた。◆第二話「星の巣」：プラネタリウムの説明員・俊夫（豊川悦司）が、兄のことを思う。少年時代、父を亡くして転入した学校になじめずにいた俊夫に、兄・英夫（濱田岳）は自分の好きなことを話してみろと大切な望遠鏡を渡してくれた。いつも彼を励ましてくれる英夫は、実はいじめられていた。◆第三話「おかめさん」：父親と喧嘩して家出した中３の一郎（中尾明慶）は、京都でバイクに乗っている少女・ジュン（邑野未亜）と出会う。ジュンの知り合いに連れ回され、金を使い果たしてしまった一郎は、自分がまだ中学生で家出をしてきたことをジュンに打ち明ける。

日本の国土とほぼ同じ面積をもつ中国のタクラマカン砂漠に、夏の３か月間だけ現れる大河・ホータン川。その流れはじめから大河にいたるまでを多角的に捉え、壮大な自然の営みを紹介する。◆６月から８月にかけて、崑崙山脈からの雪解け水が奔流となって溢れることで生まれるホータン川。川沿いには緑の低木が育ち、人々の生活さえも一変させる。