日本三名山のひとつ白山の大自然の魅力を、「かつ先生」こと尾張勝也さんが地元の子どもたちと一緒に理科の視点から伝えるシリーズ。（２００４年４月１７日開始）◆昭和９年、白山の市ノ瀬周辺から手取川河口にかけて、未曾有の大惨事が起きた。手取川大洪水、ことしは洪水から７０年と節目にあたる。かつ先生は被害の多かった川北町の子供たちと白山砂防科学館を訪れる。模型を使った砂防と土石流の実験に驚く子供たち。砂防えん堤は、流れ出す土砂の勢いを止める大事な役割がある。もともとこの砂防は白山が発祥の地。「ＳＡＢＯ」は国際語にもなっている。しかし砂防えん堤の本来の目的は、土砂を止めることではなかった。川に砂防があると、砂やドロがどんどん溜まるので、新しい砂防を作るより、溜まったドロを取り除けばいい。実はこの砂防えん堤はドロを溜めることこそが仕事なのだ。深く切れ込んだ谷の底の部分に土砂を溜めることで、両岸が崩れるのを防いでいる。まさしくバンソウコウの役割をしていたのだ。

日本最古の歌集「万葉集」に収められた歌は約４５００首。５世紀ごろから８世紀にかけて詠まれたもので、当時の人々の姿を伝えてくれる。番組では万葉学者の中西進氏が案内役となり、万葉の歌を奈良県立万葉文化館に所蔵されている万葉日本画とともに紹介しながら、万葉びとの心を訪ね、美しい風景に彩られた大和路を巡る。◆シリーズ１の総集編として「春を待つ巨勢」「よみがえる飛鳥」「香具山に来る夏」「葛城山の雲」「落日の二上」「巻向の瀬音」「佐紀沼の花」「高円の面影」「恋の斑鳩」「み狩野の宇智」「仙郷の吉野」「かぎろいの宇陀」を紹介する。

春野町を拠点に音楽活動を続けるシンガーソングライター高橋忠史さんは、５０歳を迎えた２００３年、３６５日ライブという大目標を立てて果敢に挑戦した。情熱のおやじシンガーに１年間密着取材、ライブの様子などを通して紹介する。◆長い音楽生活で大きなヒットに恵まれることはなかったが、熱いメッセージが籠められた高橋さんの歌は、連続ライブによって全国各地に共感の輪を広げていく。

静岡が誇る大自然・南アルプスのゴールデントライアングルといわれる千枚岳、荒川三山、赤石岳までのルートを縦走。その途中で出会うスケールの大きな風景、高山植物の花々、ライチョウなどの動植物を美しい映像で紹介する。

そば、うどん、ラーメン、そうめん、スパゲティ…麺類大好き日本人。その身近な食文化のルーツを探るため、渡辺徹・山川恵里佳の二人が盛岡を出発点にはるかユーラシアへ旅立つ。◆盛岡は日本有数の「麺」の町。江戸時代からの「わんこそば」、戦後になってからは中国・韓国の麺をアレンジした「盛岡冷麺」「盛岡じゃじゃ麺」がご当地食として有名である。この盛岡を振り出しに、麺類発祥の地と言われる中国、多彩なパスタ文化を持つイタリアへと辿りつつ、米を原料とした東南アジアの「ビーフン」「フォー」などに寄り道し絡み合いながら世界に広がる麺の魅力を紹介する。

２００１年に大腸がんを発病した報道カメラマンが、闘病生活を経て日本のがん医療の遅れや矛盾を痛感し、国や医療関係者に訴えかける活動を始めた。みずからの病を押して、東京と地方での体制の格差解消、不安を抱えている患者たちへの情報提供などを求め、リーダーシップを取って闘いつづける姿を追う。

“自分にとっての人生の楽園”を見つけた人々の様々なセカンドライフを紹介しながら、新しい生き方を提案する、大人のための「いい人生の歩き方」発見番組。（２０００年１０月７日放送開始）◆山形県朝日村に今年（２００４年）６月にオープンした古民家の宿「青嵐舎（せいらんしゃ）」。今回の主人公夫妻の第二の人生を大きく変えたきっかけの古民家でもある。篠さん夫婦は結婚２年目。清久さん（４８歳）はもともと東京で田舎暮らしの物件を扱う不動産会社に勤務していた。同じく東京でフリーライターとして活躍していた育さん（４３歳）の投稿した記事が目に留まり、故郷で民宿を始めたいという育さんの心を射止めて２人は結婚。育さんの両親も見守る中、慣れない民宿の仕事に奮闘しながらも徐々にお客さんが増え始めた。多くの人に支えられ、二人の絆はさらに強くなろうとしている。

中国西部にそびえる天山山脈の夏、高峰の谷間には３５０種もの薬草の花が咲き乱れる。そこで採れる蜂蜜は「天山山花蜜」と呼ばれ、中国でもっとも高値がつく蜂蜜のひとつ。蜂客（ほうか）と呼ばれる養蜂家たちが一獲千金の夢を追って、中国全土から天山へ集まる。広大な中国を横断して天山を目指す親子の６０００キロに及ぶ過酷な旅に密着し、夢の行方を見届ける。