八代妙見祭は八代神社（妙見宮）の秋の大祭で、江戸時代から３８０年の歴史を持つ。九州三大祭りの一つで、クライマックスには笠鉾や獅子、亀蛇、飾り馬など、４０もの豪華な出し物が絵巻さながらに練り歩く。その一つ、行列の先頭を行く獅子は、八代の豪商が長崎で見た中国風の獅子舞を元禄４年（１６９１）に妙見祭に取り入れたと言われていて、それが現在も受け継がれている。長いもので４０分にわたって披露される妙見祭の獅子舞。その“生きている”ような舞を、毎年目の肥えた見物客が楽しみにしている。舞を奉納する役を務められるのは、獅子組に入ってから２０年まで。この年、最後の獅子舞に臨んだ５９歳の男性の祭り本番までの日々を見つめた。

１９８０年代の中学校を舞台に給食マニアの教師と生徒による、どちらが給食を「おいしく食べるか」という闘いを描いた学園グルメコメディ。（２０１９年１０月１６日～１２月１８日放送、全１０回）◆第９回「アゲパンという名のスイーツ」。甘利田幸男（市原隼人）は頭を悩ませていた。今日の献立の目玉は「揚げパン」。しかし、サイドメニューは「カレーシチュー」という容易には想像できない食べ合わせに困惑していたのだ。だが、今回こそは宿敵・神野ゴウ（佐藤大志）に勝ちたい甘利田は、最強の食べ方を考案した。勝ちを確信した甘利田は、居ても立っても居られない。そして４時間目が終わり、念願の給食時間が訪れる。

日本各地の有形無形の文化財を歴史的ストーリーで結び合わせ、文化庁が認定した「日本遺産」を各回２件ずつ紹介し、今まで知っているようで知らなかった日本を美しく描き出す。（シーズン３：２０１８年１２月２日～２０１９年１月２０日放送、全７回）◆第５回。前編：「鑿一丁から生まれた木彫刻美術館　井波（富山県）」。合掌造りの里「五箇山」で知られる富山県南砺市に、日本屈指の木彫刻の町、井波がある。瑞泉寺を中心に広がる門前町には今も２００人を超える彫刻師が暮らし、町を歩けば、トントンとノミの音が聞こえてくる。瑞泉寺の再建時、京都の名工・前川三四郎が地元の大工に彫刻の技を伝え、井波彫刻が始まった。◆後編：「山寺が支えた紅花文化（山形県）」。山形の名刹、山寺（立石寺）は、かつて寺領地内で紅花の栽培を行っていた。紅花の花びらにわずか１％しかない紅色の色素は、高価な口紅や、紅色の染料の材料として非常に貴重だった。江戸時代、最上川を利用した船運ルートが確立されると、山形の紅花は最高級の「最上紅花」として高値で取引され、山形に富と文化をもたらした。

生まれつき背骨に障害のある小倉くめさん（７２歳）。障害による体の不調が原因で３７歳の時に仕事を失い、「障害者が生きる価値はあるのか」と死を考えた。そんな時、障害児を抱えた母親が親子心中する事件が起きる。くめさんはこうした痛ましい出来事を一つでもなくしたいと、失業保険を全て注ぎ込み、障害者問題を世に問う季刊誌“秘めだるま”を創刊する。以来３５年間、たった一人で出版を続け、２０１９年春で１４１冊目となった。いじめや差別と向き合い、自立と平等を伝え続けるくめさんを見つめる。

人気作品を次々と生み出し、世界的な人気を誇るアニメーション制作会社である京アニこと、京都アニメーション。その京アニで２０１９年７月１８日に放火殺人事件が発生し、世界中に衝撃を与えた。第１スタジオが放火され、３６人が死亡し、３３人が重軽傷を負う平成以降最悪の放火事件となった。事件後、第１スタジオや献花台には世界中から追悼の列が絶えることはなかった。誰もが、京アニが生み出す数々の作品に心を揺さぶられ、知らず知らずのうちに前向きな人生を生きる後押しになっていたと話す。また、１１月のお別れの会にも、１万人を超える人が手を合わせた。これほどまでに人々が心を寄せる京アニやその作品は、どのようにして生み出されてきたか。京アニやその関係者たちが再度前を向き、描こうとするアニメ業界の未来はどのようなものなのか。そして、次の時代を担う子どもたちに何を伝えようとしているのか。遺された資料や関係者たちの証言によって、丁寧に紡いでいく。

２０１９年１０月に台風１９号（令和元年東日本台風）が静岡県に接近した。この日の『とびっきり！しずおか　土曜版』は内容を全面的に差し替え、放送時間を拡大して台風情報を伝える。◆今回の台風は非常に大型で強い勢力を保ったまま接近し午前から県内全域が暴風域に入り、多くの地域で避難勧告が出された。夕方には伊豆半島付近に上陸のおそれが高まり、初めて静岡県で大雨特別警報が出された。スタジオには静岡大学防災総合センターの教授と気象予報士を迎え、台風１９号の特徴などを解説。今からできる備えや、台風時の行動で注意すべき点などを聞く。静岡県内各所からの中継では沿岸部の海の様子、停電の状況、避難所の開放状況をリポートし、警戒を呼び掛ける。また、視聴者から寄せられた台風１９号に関する情報や写真、動画を紹介し、日常生活を脅かす災害の様子を伝える。

繁忙を極める現場最前線で芸能人がガチンコでお手伝い。初詣客が殺到する元旦の伊勢・おかげ横丁のうどん店、世界的イベント“白川郷のライトアップ”などを手伝う。猫の手も借りたいほど繁忙を極める現場で、マジメに汗かき働く、体育会系人情ドキュメント。◆三重では金子貴俊と敦士が、元旦に伊勢神宮の初詣客で混み合うおかげ横丁を訪れ、１日１万杯を提供する“伊勢うどん店”で激務を担う。また、鳥羽では最盛期を迎える“カキ養殖業者”で、早朝から大量のカキを収穫。さらにお客さんが殺到する焼きガキ小屋で接客のお手伝いをする。岐阜では、ザブングル加藤とチャンカワイが極寒の中、世界遺産・白川郷の絶景“夜のライトアップ”のセッティングを村人達と一緒にお手伝い。果たして、東海地方の超多忙な現場で、役に立つことはできるのか。繁忙期の旬な舞台裏をリアルに描く。

鹿児島で長く続く老舗店を紹介する、「ぷらナビ＋」（ＫＫＢ毎週土曜日９時３０分から放送の情報番組）のレギュラー企画がゴールデン進出。よゐこ・濱口優をゲストに迎え、鹿児島で昭和から平成、そして令和の３つの時代を生き抜くお店を紹介する。人気メニューや商品はもちろん、お店の歴史や背景、そしてこだわりにも迫る。今回は、老舗百貨店にある鹿児島のソウルフードともいえる焼きそぱに、温泉街の歴史あるお菓子店、そして昔から変わらぬ味のカレー店などが登場。老舗店が長く続く理由とは。