ちょっぴりメンドウな人々が、うどんをこねたり、理屈をこねたり。荘厳な富士山の麓で繰り広げられる、アツくてメンドウな青春物語。脚本：安田真奈◆富士山の麓、富士吉田市。遠山雄大（片岡千之助）は、地味で友達も少なく、学校生活もパッとしない。ある日、遅くまでブラブラしていたところ、酔っ払った洋食店の主人・桑原猛（的場浩司）とぶつかり、猛は足を怪我してしまう。雄大は買い出しや掃除を手伝いに洋食店に通いだす。ある日、雄大の高校のうどん部が、「家庭科室が工事で使えないので、部活動をさせてほしい」と猛に頼みに来た。彼らは、地元グルメ「吉田のうどん」を作ったり、うどん店を出したり、ＰＲ誌を作ったりと、本格的な活動をしており、雄大と猛は圧倒される。雄大は、部長のくるみ（藤嶋花音）が少し気になるが、彼女は生真面目でビジネス志向、そして辛口。皆も優秀すぎるので、うどん部に誘われても入る気にはなれない。アツく燃えるうどん部に比べて、モヤッとした雄大。そんな雄大を、猛は優しく見守る。

焼津の魚屋・サスエ前田魚店の５代目前田尚毅さんの冷やしの極意に迫る。今や日本の一流シェフはもちろん、海外からも前田さんの仕立てた魚が注目されている。その噂を聞きつけて、２０１９年、タイのシェフや料理関係者が焼津に来て魚に関する基礎を学んだ。あれから３年、タイの食品関係会社から前田さんが仕立てた魚をレストランで使いたいと熱望され、魚を送ることが決まった。そこで２０２２年１２月、前田さんはタイに出向き、完成したばかりの加工場を見学。前田さんが今回タイで一番伝えたかった事、それは「魚の冷やし方」。熱帯の国・タイで魚をもっとおいしく食べてほしいと、誰でも簡単にすぐできる冷やし方を伝授した。さらに、タイに送った金目鯛は思わず驚くような日数が経過していた。こだわりの究極の「冷やし」を実践すれば、世界中どこでも魚を送ることができるのか。焼津の魚屋の初挑戦に独占密着した。

人間が魚雷に乗り込み、敵艦目掛けて突っ込む特攻兵器「人間魚雷・回天」。「天を回（めぐ）らし、戦局を逆転する」、“回天”と名付けられたこの兵器は、人間が魚雷を操縦すれば「百発百中」という発想で生まれた。そしてそれは出撃すれば生きては帰れぬ「特攻兵器」だった。戦時中、旧制中学広島二中の３年生だった大山超さんは、学徒動員のため三菱重工業でこの回天の製造を命じられた。そして迎えた１９４５年８月６日、大山さんは爆心地から５ｋｍほど離れた広島市宇品にある三菱重工業で作業していたため原爆の惨禍から逃れた。しかし、同じ広島二中の１年生３２３人は広島市内で建物を壊して避難場所をつくる作業をしていたため、全員が命を落とした。生かされたと考えた大山さんは、その後広島大学理学部に進学し社会貢献の道を進むが、９３歳となった今でも、胸中に、回天に搭乗し、命を落とした先輩たちや、原爆で亡くなった後輩たちへの思いを抱き続けている。

東日本大震災から１２年。多くの犠牲と向き合い続けてきた被災地の僧侶たちは災害から命を守るために何をすべきかを問い続けてきた。「防災文化を根付かせる」と語る僧侶たちの声に耳を傾け、伝え続けることの意味を考える。

愛知市区町村グランプリナンバーワンの仰天タウンを決定する。◆人気お好み焼きチェーン店の「おこほん」。お好み焼＆串カツ＆肉鍋＆焼きそば＆冷麺全約８０種が全部食べ放題で約２，１００円というお得術を調べる。さらに、北区の怖すぎるほど激安＆新鮮な海鮮２９種てんこ盛り丼、南知多の衝撃的すぎる真っ暗なありえない正月の瞬間、豊田の今しか見られない美しすぎる氷の大絶景、西尾の女性はみな口を閉ざす大根男たちが腰を振る奇祭など。愛知県民も知らない“地元のあたりまえ”を続々と紹介する。

鳥取県倉吉市で音楽を中心とした学習教室を開く小林圭子さんは、在宅療養をする患者の自宅を訪問して、生演奏のコンサートを開く活動「音楽の宅配便♪」に２０１５年から取り組んでいる。小林さんが活動を始めたきっかけは、先天性の心臓病と闘う長男を看病する最中、歌で元気になる難病の子どもたちを目の当たりにしたことだ。障害者と楽しむ音楽教室の開催などを経て、「音楽の宅配便♪」の活動を始めた。依頼者から受け取るのはワンコイン、５００円のみで、そのほかの資金は賛同者からの支援で成り立っている。コンサートで演奏をするのは、趣旨に賛同する、国内外で活躍するアーティストたち。患者や家族のリクエストにこたえる形で曲を披露する。演奏中には普段では考えられない反応を患者が見せることもあるという。非日常の感動を届けるコンサートは、依頼者だけでなく、その家族、そして演奏する側にも幸福感を与える。支え合うことの大切さを教えてくれる取り組みの３年間を追った。

沖縄で暮らす９１歳の被爆者・雛世志子さんは、１３歳のとき原爆投下直後の広島市街地に入り、被爆。終戦から５年後、働き口を求め、姉と２人で沖縄へ向かった。戦後しばらくの間、沖縄には雛さんのような被爆者はいないとされてきた。さらに悲惨な地上戦を経験した沖縄では、被爆体験やその証言に耳を傾ける人は少なかった。それでも雛さんは自らの体験を語り続けている。一方、現在の沖縄には日本にあるアメリカ軍専用施設の７割が集中する。そんな「基地の島」には返還前の１９６０年代、約１，３００発の核ミサイルが密かに配備され、アジア最大の核基地であったことが近年明らかになってきた。番組では、現在リゾートホテルが建ち並ぶ恩納村に残されているかつての核ミサイル基地も取材した。今もなお国防の最前線に立たされ続ける「基地の島」で、そのあり方を問う。

８歳のときに爆心地から２．４キロで被爆した小倉桂子さんは、英語で被爆証言する貴重な語り部だ。桂子さんの夫・馨さんは、アメリカで生まれた日系２世で、原爆資料館の館長を務めるなど、平和行政に心血を注いだが、５７歳の若さで突然この世を去った。桂子さんはその後、夫を訪ねてきた外国人の通訳を務めるようになり、意図せず、被爆者の通訳をするようになる。それでも被爆の惨状を目の当たりにし、トラウマを抱えていた桂子さんは自らの体験を語ることはなかった。しかし、あるきっかけで伝えていくようになる。番組では、２０２１年３月からの桂子さんの２年半に密着。８３歳にしてウェブ発信をしていく姿や、被爆証言をするためにアメリカに行く姿など、精力的に活動する様子を追いかけた。また、ロシアによるウクライナ侵攻が起きる中、その犠牲者たちに寄り添う姿も伝える。さらに、２０２３年５月の「Ｇ７広島サミット」で各国首脳に被爆証言する裏側にも迫った。コロナ禍の２年半に桂子さんは何を思い、何を伝えてきたのか、平和の種を蒔く姿を伝える。