絵に描いたような職人肌の大将・高見直樹さん、陽気で社交的な女将・あい子さん。共に４５歳の夫婦が営む１日１組限定の小さな日本料理店は岐阜市郊外の住宅街にある。不利な立地にかかわらず店はいつも予約でいっぱい。これまで夫婦は、お互いに持っていない部分を補い合ってきた。開店直後、お客さんが来ず、危機が訪れた時、女将は大将の作った佃煮を手に全国で飛び込み営業をする。無謀とも思えるこの作戦は見事に成功し、政治家や歌舞伎役者、さらにアメリカなど海外からも声がかかるようになった。大きな成功を遂げた夫婦だが、オーストラリアの首都キャンベラにある日本大使公邸の専属料理人になる、という大きな決意をする。赴任して４か月、早速味の外交官の腕の見せ所がやってくる。フランス・ポルトガル・インド・韓国の各大使夫妻が出席する重要なパーティーが開催されることになったのだ。なかなか撮影が許されない大使公邸内を特別な許可を得て取材し、夫婦の挑戦を追いかける、ノーナレーションのドキュメンタリー。

仕事も恋も全て捨てた２８歳ＯＬの凪が、元カレや新しく出会う人たちと繰り広げる人生リセットストーリー。原作：コナリミサト、脚本：大島里美。（２０１９年７月１９日～９月２０日放送、全１０回）◆第４回。凪（黒木華）から正式に別れを告げられ道端で泣き崩れてしまった慎二（高橋一生）は、通りかかったゴン（中村倫也）のクラブ仲間・エリィ（水谷果穂）から、ゴンの悪い噂を聞いてしまう。凪とゴンが気になる慎二だが、一方で、大阪から異動してきたＯＬ時代の凪と同じサラサラストレートヘアの市川円（唐田えりか）と、距離が近くなっていた。その頃、凪はゴンの部屋で一晩を一緒に過ごし、完全にゴンに堕ちてしまっていた。しかし、どこまでも自由に振る舞うゴンに対して若干のモヤモヤを感じていた。それでもほかの女性と親密に話すゴンからは目をそらし続け、倹約家だったにも関わらずコンビニで食料を買い、ハローワークにも行かず自堕落な生活を送り続けるのだった。凪のことがどうしても気になる慎二は、再度、凪のアパートへ向かうが、たまたま出てきたゴンとなぜかゴンの部屋で凪の帰りを待つことに。

「ＡＫＩＴＡ」と呼ばれ世界で人気の秋田犬（あきたいぬ）は、日本犬で初めて国の天然記念物に指定された秋田の誇りである。秋田県大館市で秋田犬を育てるブリーダー畠山正二さんは、工夫を凝らし優秀な犬の育成、繁殖に勤しんでいる。海外の愛好家からも畠山さんが育てた秋田犬を飼いたいという声は絶えない。秋田犬の国内の飼育数は減少し、今では海外の方が上回る。そして、海外でも秋田犬の血統を守ろうという動きがある。なぜ秋田犬なのだろうか。保存会海外支部では最大規模の北米クラブのメンバーを訪ねた。国内外で秋田犬を愛し、血統を守ろうと取り組む人々の姿を追った。

長野県上田市の戦没画学生慰霊美術館・無言館館主の窪島誠一郎さん・７７歳。大正期の天才早世画家・村山槐多の絵を追って東京から長野に移住した後、１９７９年、若くして亡くなった画家の作品を集めた「信濃デッサン館」を開館。その後、全国の遺族を訪ね歩き、戦争で亡くなった画学生たちの絵を集め、１９９７年に無言館を開館した。開館当初は年間１２万人もの来館者があったが、現在は３分の１にまで減少。また絵の修繕や人件費で経営もひっ迫していた。窪島さんは３年半前にくも膜下出血で死の淵をさまよって以来「自身の命の限界」を感じ、戦没画学生の遺族と交わした「この絵を守ります」という約束を果たしたいと、ある苦渋の決断をする。そして２０１９年、窪島さんが年賀状に書いた言葉は一言『生ききる』。窪島さんが病と闘いながら濃密に生きる時間、そして修復家・遺族など無言館を支え続ける人々の思いを追った。

江戸時代から伝えられている、福島県浪江町請戸（うけど）地区の「安波祭（あんばまつり）」。２０１１年の東日本大震災による津波で、請戸地区は９５人が犠牲となるなど大きな被害が出た。そして東京電力福島第一原発の事故により、原発から約６キロの浪江町は全町民が避難となり、請戸地区の住民も県内外に散り散りになって避難せざるを得なかった。請戸の人たちの心のよりどころだった「安波祭」は住民の避難先で続けられ、２０１８年にようやく元の場所で開催された。番組では、様々な理由でふるさとに戻ることが出来ず、県内外で避難生活を続ける請戸の人たちが、祭りを通してふるさとの伝統を守ろうと奮闘する姿を追った。

宮城県が日本一の水揚げを誇るホヤ。東日本大震災前、水揚げの約７割が韓国に輸出されていた。しかし、福島第一原発の事故後、韓国は放射能による汚染への懸念から輸入禁止措置を続けている。漁協が毎月行っている放射能検査では、安全性には全く問題無いという結果が出ているが、出荷先を失ったホヤは大量に廃棄されるしかなかった。日本は禁輸措置の解除を求めてＷＴＯ（世界貿易機関）に提訴したが、２０１９年４月、最終審でまさかの逆転敗訴。輸出再開を期待していた生産者には不安と失望が広がった。韓国は、なぜいまだに輸入を禁止するのか。韓国取材で見えてきたのは、韓国国民の放射能に対する根強い不安だった。韓国で最大規模の水産市場では、現在、韓国産のホヤがほとんどを占めている。石巻市・牡鹿半島でホヤを養殖する渥美貴幸さんは、この状況を打開しようと立ち上がった。これまで国内ではあまり消費されていなかったホヤ。国内の消費拡大を目指して、都内の飲食店にホヤを売り込んだり、ＰＲイベントに参加したりと精力的に活動している。震災から８年が経っても拭えない風評被害の現状。そして、風評被害に屈することなく奮闘する漁師の姿を追った。

戸隠は古くから山岳信仰の地、修験道の道場として栄え、２０１７年には戸隠中社・宝光社地区の街並みが「重要伝統的建造物群保存地区」に選定された。全国から集まる信者を迎え入れるのは宿坊で、戸隠には現在３６軒の宿坊がある。宿坊極意（ごくい）はおよそ５００年前に創始したといわれ、建物は１８１５年に再建されたものである（国登録有形文化財）。主人の極意憲雄さん（７１歳）は、妻・娘夫婦・孫の家族３世代で宿坊を営んでいる。経営は決して楽ではない。しかし、後継ぎがなく廃業を余儀なくされた宿坊もある中、憲雄さんは「信者がいる限り、宿坊を続けていかなければならない」と話す。参拝者と神社を結ぶ神職を１８歳で継いで半世紀、憲雄さんの変わらない決意である。娘の靖世さん（４５歳）は戸隠では女性で唯一、神職の資格を持っている。後継者不足に直面する周辺の神社へ赴き、神事を執り行うこともある。宿坊に生まれ、神社の行事を身近に接しながら育った。「（神職に携わることは）当たり前のことだけど、それが大切なもの亅と語る。

２０１８年７月の西日本豪雨で、岡山県倉敷市真備町は町の面積の４分の１が浸水。４０００棟以上の住宅が全損し、５１人の犠牲者を出す未曽有の事態に見舞われた。しかし、同じ被災者とはいえ、直面する問題はさまざまである。二重ローンに悩む一家の大黒柱、家の修理を諦め町を離れた男性、季節が移り一度は泥水に浸かった町の風景が変わっても動けないままの住民。災害の少ない岡山県で未曽有の被害に見舞われた住民の戸惑いや苦悩、そしてそれぞれの選択と１年の歩みを描く。