何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆最終回。日本は遂に戦争に突入し、篤蔵（佐藤健）は自らの立場で、自らのやり方で戦っていた。やがて戦争は終わり、敗戦国となった日本はＧＨＱによる統治を受ける事となる。その時、篤蔵は天皇の料理番として、天皇のために何をすべきか考え続け、あるひとつの答えに辿り着く。その答えに周りは混乱するも、ついに大膳寮全体を動かすことになる。そして亡き妻・俊子（黒木華）の愛が奇跡を起こす。

世界自然遺産への登録から１０年の節目を迎えた知床。ＳＴＶ「どさんこワイド」では、夏の知床半島を総力取材。野生動物の貴重な映像、空から見た絶景など、知床の大自然の魅力をあますことなく伝える。そして人間と自然との共存について、課題を見つめ直す。◆「どさんこワイド！！朝！」は、知床五湖からの生中継を交えておくる。最後の秘境・知床の雄大な自然を紹介し、加えて、登録決定の日のドキュメント、知床の今と未来、子どもたちの自然保護、ヘリコプターで空から見た知床などを伝える。

国の特別天然記念物・コウノトリが徳島県鳴門市に飛来し、カップルとなって巣作りを始めた。幸せを運ぶ鳥といわれているコウノトリは、鳴門に何をもたらしてくれるのだろうか。地元では、コウノトリを定着させるための様々な取り組みが始まった。コウノトリをとりまく状況や歴史を紹介しながら、鳴門に生きるコウノトリとあたたかく見守る地元の人々の姿を追う。

２０１４年１２月、ＪＲ岡山駅南に大型商業施設「イオンモール岡山」が開業。３００を超えるテナント、複合映画館などがあり、年間２千万人の集客が見込まれた。一方、岡山市中心部の老舗・表町商店街にとって、イオンモールはまさに“黒船”の襲来だ。番組では、専門店の強みと歴史を生かして表町商店街にかつてのにぎわいを取り戻そうと奮闘する若手経営者３人に密着。客を対象に専門知識を伝える講座「まちゼミ」開催やテント市を企画するなど、魅力再発見の取り組みを追った。

長野県小谷村に住む茅ぶき職人・松澤朋典さん（３６歳）は、２０１４年２月からおよそ半年間、安曇野市にある築１５０年の民家の茅ぶき屋根をふき替えた。この仕事は全面ふき替えのため、屋根に使われていた古い茅をすべて取り除くことから始まった。その際、古い茅に付着したすすが立ち上り、顔まで真っ黒になる。ふき替えに使うおよそ１万把の茅はすべて小谷産。特に軒の部分は雨や雪に耐えるよう厚くするので、たくさんの茅を使う。◆松澤さんは株式会社「小谷屋根」の代表取締役で、若い職人さんを育てている。そして松澤さんの父・敬夫さんは、茅ぶき職人歴５０年以上という大ベテラン。伊勢神宮の屋根のふき替えのために家を留守にしているが、時々小谷に帰ってきては松澤さんの仕事ぶりを確かめているという。松澤さんが父の跡を継いだいきさつや、その時の父の思いはどうだったのか。番組では、茅ぶき屋根のふき替えの様子とあわせて、松澤朋典さんの人となりを追った。

２０１５年６月３０日、走行する東海道新幹線の車内で焼身自殺をした男とそれに巻き込まれた女性が死亡するという衝撃的な事件が起きた。同じ新幹線に偶然乗り合わせたＭＢＳのクルーが取材した「事件の一部始終」を生々しい映像とともに伝える。現場に居合わせた記者とカメラマンのインタビューを交え、そのとき何が起きていたのかを検証する。◆東京発・新大阪行きの「のぞみ２２５号」は順調に走行を続けていた。異変が起きたのは午前１１時３０分頃。静かだった新幹線の車内が突如、炎と煙に包まれた。その直後からＭＢＳのクルーは撮影を始めた。煙が充満した１号車から逃げてきた家族、懸命に助けようとする乗客たち、新幹線火災の恐怖を語る女性…。何が起きたのか、最初はわからなかった記者とカメラマンは、１号車を目指して進むうちに、命からがら逃げてきた大勢の乗客に出会う。彼らの言葉から次第に明らかになる事件の全貌。そのとき、何があったのか伝える。

女優・宮城まり子。１９６８年、私財を投げ打ち、静岡県に日本初の肢体不自由児養護施設「ねむの木学園」を設立した。その創設秘話を明かし、そして宮城と学園の日常に密着する。子どもとは何か、教育とは何か、障がいとは何か、そして愛情とは何か。８８歳になり、自らの死を強く意識しているという宮城が、いま伝えたいこととは…。◆幼い頃の宮城は不幸の連続で、旅芸人として各地を回る日々を過ごした。だがやがてヒット曲「ガード下の靴磨き」で大衆の心をつかみ、一気にスターへと上り詰めた。そんな時に出会ったのが芥川賞作家・吉行淳之介だった。人気女優と妻子ある作家の道ならぬ恋。それは苦悩の日々の始まりでもあった。それから十数年後、宮城は「ねむの木学園」設立に向け奔走することになる。吉行との愛が、肢体不自由児に意識を注ぐきっかけとなったという。◆今も体当たりで子どもたちと向き合い、愛情を注ぎ続けている宮城。“おかあさん”としてねむの木学園の子どもたちと暮らしている。肉親からの愛情に縁遠かった子どもも少なくない。だが「駄目な子なんかは一人もいない」という強い信念を持つ宮城の愛情と、感性と感受性を大切にする教育により、子どもたちは隠れた芸術的才能を開花させた。中でも純粋でひたむきな絵画は、本場パリでも絶賛を受けた。彼らが描く絵には、４８年という長い年月、一心に愛を注ぎ続けてきたおかあさん…宮城への思いが溢れている。

昭和の風情漂う小さな居酒屋が２０１５年４月３０日、半世紀にわたる歴史の幕を閉じた。ＪＲ富山駅前の富劇食堂街の居酒屋「初音」だ。終戦直後の１９５０年（昭和２５）に建設されたビルは老朽化が進み、近く解体される。店を１人で切り盛りしてきた「初音」のお母さん（７９歳）は、営業最後の日も手の込んだ料理でもてなした。お母さんの優しい人柄に惹かれて、カウンターは常連客の笑顔であふれた。「初音」は疲れた心を癒す岸辺だ。「ありがとう…」常連客はそう声をかけて、名残を惜しんだ。◆富山駅前には、もうひとつ消えゆく街区がある。富山市桜町のシネマ食堂街だ。錆びて汚れたアーケード、薄暗く狭い路地、古びた店が肩を寄せ合うように連なる様は、昭和で時間が止まったかのよう。この街区は解体中で、３年後には１８階建ての複合ビルが完成する予定だ。シネマ食堂街で創業５５年のおでん屋「茶文」のマスター（６３歳）ら有志は、取り壊し前の５月下旬にさよならイベントを企画した。食堂街の日常を記録した短編映像などを、閉館した富山シネマ劇場で上映し、一日限り復活させるのだ。◆毎晩、小さな店のカウンターで繰り広げられた人間模様。見知らぬ者同士が席を譲り合い、打ち解けながら人生を語り合った。新幹線開業の熱気に包まれるＪＲ富山駅前、そして消えゆく「昭和」の灯。最後の時、その灯は、戦後という時代の記憶を映し出していた。