青森県では地元酒造業界活性化の起爆剤として、特色ある県産酒造りをすすめる為、青森県独自の酒造好適米「華想い（はなおもい）」と「イ号酵母」という吟醸酒用の酵母を開発することに成功した。それを受けて県下の蔵元が競作し、「華想い」を使った日本酒の生産を始めた。◆青森県弘前市にある三浦酒造は創業９０余年。家族が中心となって営む小さな造り酒屋だ。生産量は増やさず、「和醸良酒」の精神の下、家族一丸となって丁寧な酒造りに取り組み、より高い水準の酒に挑戦し続けている。番組では、１月初旬から３月初旬にかけてのいわゆる寒仕込みの過程を追いながら、農業試験場、工業試験場、生産農家の関わりなどを交えて、伝統産業の今を伝える。

「地元のことは地元の人に聞け」をコンセプトに、ガレッジセールのゴリがカメラと折りたたみ式の自転車を担いで、愛知・岐阜・三重の各地をのんびりぶらりと旅する番組。土地の人と触れ合い、写真を撮りながら気ままな旅を楽しむ。（２００７年１０月６日放送開始）◆毎年こどもの日に送るスペシャル版、この回は岐阜県高山市への旅。京都祇園祭、秩父夜祭とならび、日本三大美祭に数えられる「高山祭」。準備が進む祭りの２週間前からゴリが訪れ、お祭りを成功させようとする人々の思いに触れる。“まちの絆”を育み続ける「まつりの存在意義」を伝え、大人から子どもへと祭りの伝統が受け継がれる過程で「健やかに育つ子どもたちの姿」を見つめる。

晩年の新藤兼人監督と２人で生活していた孫娘の新藤風（かぜ）。監督の死去後、彼女は大きな喪失感に襲われていたが、４９日の法要が終わった後、自分の心を整理しようと監督のふるさと、広島への旅に出た。◆訪ねたのは、監督の生家をはじめ、映画のロケで使われた瀬戸内海の島々など、監督ゆかりの土地。そこで監督と親交のあった多くの人々に出会う。旅を通じて再確認したことは、監督がふるさとの原風景や母親をこよなく愛していたこと。そして、幼い頃の大切な思い出を原子爆弾が破壊したことに、大いなる怒りを感じていたことだ。◆番組では、ＲＣＣ中国放送に残る貴重なアーカイブ映像、生前の監督が原爆への激しい怒りを語るインタビューや、「原爆の子」など監督の作品を盛り込み、戦争に対する監督の貴重で示唆に富む発言を紹介。孫娘が監督を「再発見」する旅とリンクさせながら、映画にかけた新藤兼人の「執念」を伝える。ＲＣＣ開局６０年特別番組。

福島県南相馬市の産婦人科医・高橋亨平さん７３歳。周りの人たちは尊敬と親しみを込めて「センセイ」と呼ぶ。東日本大震災・原発事故後、市内のほとんどの病院が閉鎖する中、センセイは南相馬に残って診察を続けた。他の病院が閉まっている上に、震災による体調不良やストレスで患者は増加。内科や成人病、精神科まで、センセイは自分を頼って訪れる患者たちを診てきた。◆しかし妊婦の数は激変。放射能を恐れ、ほとんどの妊婦が南相馬市を離れた。月に２０件以上あったお産は、月１件のペースに落ちた。「子供の生まれない街に未来はない」そう話すセンセイは、行政に先駆けて妊婦の家の除染に乗り出した。必要な道具を自費で購入し、同じ志を持つ仲間とともに除染を続けた。「行動することが一番大事」とセンセイは言う。◆南相馬市の復興を目指すセンセイに更なる試練が襲い掛かる。ガンがセンセイの体をむしばんでいた。主治医からレントゲン写真を見せられたセンセイは、余命半年と自らを診断した。放射能にガン。闘う相手は増えるばかりだが、センセイは歩みを止めない。抗がん剤を打ちながら診察と除染を続ける。（「いつ死んでも悔いが残らないように、一日一日を精一杯生きる」そう言い続けたセンセイは、２０１３年１月２２日に天国へ旅立った。）

鹿児島県の薩摩半島から南西５０キロに位置する「黒島」は、海と山々に囲まれた美しい島であるが、悲しい戦争の記憶を持つ。太平洋戦争末期、鹿児島県本土から出撃した特攻機は沖縄への途上で黒島を通過。特攻隊員たちは黒島上空で開聞岳を振り返り内地と決別したという。黒島に不時着した４機の特攻機とその隊員たち。そこには様々な物語が生まれた。安永克己さんは、黒島に不時着した安部正也少尉が戦友のために火傷の薬を届けようと再出撃を決意した際に、船で少尉を本土まで送り届けた。戦友に火傷の薬を届けた後に少尉は帰らぬ人となり、今もなお後悔の念に苦しんでいる。また、江名武彦さんは、特攻隊員として出撃後、黒島に不時着した。黒島でのこと、戦友のことを今も心に刻んでいる。戦友たちの慰霊につとめ、「戦争の記憶」を次世代につなげようと黒島の子供たちに語り始めた江名さんと、安部少尉が薬を投下した様子を黒島の人々の記憶に残したいと再現飛行を計画した安永さん。戦争の記憶を心に刻み、次世代につなげようと活動する人々を取材し、黒島で亡くなった隊員たちの命と平和を考える。

現代の東京には今も加賀藩・前田家ゆかりの場所がいくつも残り、文化、歴史、建築物、食、人が大切に受け継がれている。前田家１８代当主の前田利祐氏をはじめ、七尾市出身のパティシエ・辻口博啓さんなど、石川県ゆかりの人々を東京で訪ね巡り、「加賀百万石」文化の魅力を再発見する。番組ナビゲーターは金沢市出身の俳優・篠井英介。

「日本植物学の父」と呼ばれる植物学者・牧野富太郎を支えた神戸ゆかりの２人にスポットを当てたドキュメンタリー番組。近代植物分類学を築いた牧野を、資金で支えた神戸の資産家・池長孟と、「アメリカの発明王」エジソンの助手を務めたことのある神戸出身の撮影技師・岡部芳郎。２人と牧野の接点はどこにあったのか。なぜ彼らは牧野を支援したのだろうか。岡部が撮影した牧野のフィルムを交えつつ、牧野の功績をたどる。さらに、牧野と池長、牧野と岡部それぞれの関係を紐解きながら、世界的植物学者を支えた２人の神戸人に迫る。

森崎博之が小学生たちで結成された“あぐりっこ隊”を率いて、北海道各地の農産地を訪問。食と農の体験を通して、北海道の農作物の美味しさ・素晴らしさを再発見する。（２００８年７月５日放送開始）◆この回は胆振の伊達市へ。東日本大震災から１年。被災した宮城県のイチゴ農家が、支援を受けて北海道でイチゴ栽培に取り組んでいる姿を取材する。宮城県亘理町は東北随一のイチゴの産地だったが、大震災の津波被害により、農地の大半でイチゴ栽培ができなくなった。被災した生産者のうち数世帯は、亘理町の姉妹都市である北海道伊達市などの支援で、２０１１年夏から伊達市内のハウスでイチゴ栽培を行っている。◆森崎たちは、夏前に出荷予定のイチゴの農作業を見学。伊達市がイチゴの産地になって欲しいという願いを込めて、イチゴを使ったスイーツを提案し、地元のパティシエに制作を依頼する。また、亘理町でイチゴのハウスなどを取材し、被災地の農業復興の現状や計画などについても伝える。