新鮮な日本海の幸と極上のコシヒカリがそろう新潟県は、まさに寿司の聖地。“新潟の寿司を全国区したい！”と、新潟の寿司職人たちが生み出した各店の共通メニュー「新潟すし三昧　極み」が、年間４万食を超えるヒットになっている。その成功の裏側には、寿司職人、漁師、農家、それぞれのこだわりがあった。“越後寿司”にこめられた新潟人の誇りを紹介する。

平成仮面ライダーシリーズ第１３作。仮面ライダーシリーズ生誕４０周年記念作品にしてシリーズ初の学園青春ドラマ。天ノ川学園高校２年Ｂ組にやってきたリーゼントに短ランという一昔前のバッドボーイ風の転校生・如月弦太朗（福士蒼汰）がフォーゼドライバーを装着して、仮面ライダーフォーゼに変身し、仮面ライダー部の仲間とともに、人間がゾディアーツスイッチの力で変身したゾディアーツと呼ばれる怪物と戦う。原作：石ノ森章太郎。（２０１１年９月４日～２０１２年８月２６日放送、全４８回）◆天ノ川学園に通う高校生・歌星賢吾（高橋龍輝）は登校中に女子高生からラブレターを受け取るが、読まずに捨てる。そこに通りがかったリーゼント＆短ランのバッドボーイ、それをすごい剣幕で叱りつける。バッドボーイの名は如月弦太朗。２年Ｂ組の転校生だった。弦太朗は、学校の生徒全員と友達になると宣言。まず、気にいらない賢吾と友達になると言うが、「俺と君が友人になる確率はゼロだ」と言い放つ賢吾。この二人の出会いが、宇宙の力で戦う仮面ライダー「フォーゼ」を生む。運命のスイッチは押された！

今も世界各地で上演されているオペラの名作「蝶々夫人（マダムバタフライ）」。そのモデルとなった女性は、明治初頭という時代に「武士の娘」としての誇りを手放すことなく生きた蝶々さんである。維新の長崎の色鮮やかな風情と壮大な歴史抒情詩を描くドラマ。原作・脚本：市川森一。（２０１１年１１月１９日～１１月２６日放送、前後編）◆後編。舞妓となった蝶々（宮?あおい）はアメリカ海軍士官フランクリン（イーサン・ランドリー）と出会う。フランクリンの中に日本の武士に通じる心意気を感じた蝶々。２人は互いにひかれあい結婚するが、伊作（伊藤淳史）やお幸（余貴美子）の心配どおり、フランクリンにとってその結婚は滞在中だけかりそめの夫婦生活を過ごす「長崎式結婚」だった。しかし蝶々との暮らしの中でフランクリンは、次第に蝶々に真実の愛を感じるようになる。

日本人の心に深く残る歌の数々、多くの人々の支持を集め長年親しまれている「日本のスタンダード・ナンバー」ともいうべき名曲を紹介する公開音楽番組。◆この回の名曲イレブンでは「この世の花」「女の意地」「ふたりの大阪」「ヘッドライト」「ひばりの佐渡情話」「未練の波止場」「東京ららばい」「浜唄」「舟唄」「千の風になって」「秋桜」を紹介。歌謡ＨＯＴ前線は「灯」「泣きむし橋」「デスティニーラブ」。スペシャルステージでは森進一と秋元順子が「恋月夜」「君こそわが命」「ワインレッドの心」「マディソン郡の恋」「それは恋」「花と蝶」「愛のままで…」「枯れない花」「八甲田」「恋人よ」をおくる。他の出演は、秋川雅史、石原詢子、井上由美子、岩本公水、大石まどか、チェウニ、夏川りみ、新沼謙治、藤原浩、八代亜紀。東京都・府中の森芸術劇場どりーむホールで収録。

大海原が輝き、豊かな自然が息づく大地が誇りだった福島県。２０１１年３月１１日、東日本大震災。地震・津波による福島県の死者・行方不明者は２千人、原発事故による避難者は１２万人。家族はバラバラに引き裂かれ、ふるさとは姿を変えた。いまだ将来の青写真が見えないフクシマで、人々は日々迷い苦しみながらも、前へ進むために必死で生きている。◆「見つからない妻への誓い　海に生きる漁師の涙と夢」。津波で４５０人以上の犠牲者が出た相馬市で、今も最愛の妻を探している漁師がいる。地震がおさまった直後、玄関で会話したのを最後に妻は自宅と共に姿を消した。◆「ガレキの町　ゼロからの挑戦　未来に続くふるさとへ」。津波で沿岸部が壊滅した新地町。１０９もの命と５００を超える家屋が津波に奪われた。自宅が流されてしまった夫婦は避難所を出て、仮設住宅での暮らしが始まった。町民による復興計画案作りが話し合われている。◆「ふるさとに帰れる日まで…　原発事故　避難家族の願い」。南相馬市原町区、緊急時避難準備区域に住む４世代９人家族。子どもたちは自宅を離れて北塩原村へと避難し、家族は引き裂かれて暮らす。祖父は孫たちが帰ってくる日のために、毎日自宅を除染している。◆「ふるさとは警戒区域　伝統をつなぐ男たちの願い」。相馬野馬追で２０年以上も法螺貝を吹く大役を務めてきた男性。そのふるさとは原発から半径２０キロ圏内の警戒区域、立ち入ることはできない。ふるさとの伝統をつなごうと、この夏は避難先の喜多方市から野馬追に参加する。

「弘法大師空海が私のフラメンコの原点」と話す小島章司さんは徳島・牟岐町出身、日本を代表するフラメンコ舞踊家だ。１０年に及ぶスペイン留学で、寝食を忘れて練習に没頭した彼は、スペイン国王主催の晩餐会で踊るなど、トップダンサーの仲間入りを果たす。帰国後は日本で公演活動を続け、２００９年には文化功労者に選ばれている。小島さんは四国霊場を回るお遍路さんを見て育った。「弘法大師空海が伝えた仏教も、ジプシーが踊るフラメンコも、ルーツは同じインドにある」と語る彼は、２００９年に高野山金堂での公演も成功させた。◆２０１１年、小島さんはフラメンコ発祥の地の１つで「聖地」とも呼ばれるスペインのヘレス・デ・ラ・フロンテーラ市で行われる世界最高峰のフラメンコフェスティバルに招かれた。フラメンコに打ち込んで半世紀、７１歳の小島さんが本場の舞台でどのような公演を行うのか、そして仏教文化の影響を受けたという彼のフラメンコをスペイン人はどう受け止めるのか。小島章司さんのヘレス公演を追う。

オーストラリアの田舎町カウラに日本から一人の中学生が留学してきた。彼が大好きなのは野球だが、学校には野球をする生徒はそれまで一人もいなかった。しかし、６５年以上前、この地に野球が花開いた時期があった。◆太平洋戦争中、この町には捕虜収容所が設置され、最大で１１００人の日本人捕虜が収容されていた。彼らの大きな楽しみが野球だった。バットやグローブは材木を削ったり、支給された革靴をほどいたりして手作りした。オーストラリア側の捕虜の扱いはジュネーブ条約にのっとった良好なものだった。ラインを引く石灰の代わりにメリケン粉を使ったり、魚を要求すればニュージーランドから空輸されたりもした。捕虜の間には生きる喜びが芽生えていた。◆だが、安楽な日々は突然終わりを告げる。１９４４年８月５日、日本人捕虜が集団脱走。ある者は機関銃に撃たれ、ある者は自ら首を吊って２３４人が死亡した。きっかけは些細なことだった。捕虜が増えて収容所が手狭になったため、オーストラリア側が捕虜を兵と下士官に分離することを通告したのだ。捕虜であることの屈辱を晴らす機会をうかがっていた一部の強硬派の捕虜が決起を主張する。穏健派は全員による投票を提案するが、投票の際、捕虜を動かしたのは、暴動に反対とは主張しにくい「空気」だった。◆捕虜の中でひときわ目立つ存在だった人物がいる。長くキャンプリーダーを務め、暴動の開始を告げる突撃ラッパを吹いた「南忠男」だ。事件で死亡した南は偽名だったため、長く本名や出身地は謎のままだった。しかし日豪の研究者などの調査で、１９８０年代になって香川県出身の海軍パイロットとわかった。彼はダーウィン空襲で被弾し、奇跡的に不時着してオーストラリアにおける日本人捕虜の第１号となっていたのだ。◆彼の墓の命日は、カウラ事件ではなく、１回目のダーウィン空襲が行われた１９４２年２月のままである。その他、多くの捕虜が帰国してみると戦死したことにされていた。カウラ市内の日本人墓地に眠る人の中にも、本当の命日を遺族が知らない人が他にもたくさんいるはずだ。

平成仮面ライダーシリーズ第１２作。わずかな日銭とパンツだけを持って世界各地を放浪して暮らす青年・火野映司（渡部秀）が、瀕死の刑事に乗り移った謎の怪物の腕・アンクから２枚のメダルと謎のベルトを渡され、オーメダルの力を使って戦う戦士・仮面ライダーオーズとなり、怪物・グリードたちと戦う。　原作：石ノ森章太郎。（２０１０年９月５日～２０１１年８月２８日放送、全４８回）◆「力が欲しい…！もっと力を！」。映司は、鴻上が用意した大量のセルメダルをその身体に飲み込む。そして、究極のタトバコンボに変身した。そんな映司の元に辿り着くアンク。自身が抱えるコアには真木の一撃でヒビが。そのことをまだ映司は知らない。