日本の農業を取り巻く環境が悪化している。米価は下落し続け、ピーク時の３分の２に、一人が一年間に食べるお米の量は、５０年前の約半分になった。農家の収入は減り、米作りに欠かせない田植え機・トラクター・コンバインなど高価な農機具が農家の経営を圧迫する。そんな中、大手スーパーが中国産米の販売を開始した。低価格帯の国産米に比べ３割ほど安いという。そしてＴＰＰが農家に追い打ちをかける。◆新潟県長岡市に田んぼに囲まれた会社がある。「エコ・ライス新潟」だ。農家たちが集まってできた会社で、コメの製造・販売を行い、これまで有機栽培による安全で安心なコシヒカリを全国各地に届けてきた。コメの環境の変化に、マネージャーの豊永有さんは「白い米だけを作って売る時代は終わった」と話し、アルファ米や米粉スイーツの開発など、コメを加工することで需要拡大をねらう。◆豊永さんが取り組んでいるもう一つの試みが２００７年から始めた「白藤プロジェクト」。東京家政大学の学生と一緒に、新潟で幻のコメとなっていた「白藤」を復活させ、スイーツや化粧品などの商品開発を進めている。そしてこの白藤プロジェクト出身の女性が東京の小学校で栄養士として働き、子どもたちに米作りを体験させる“食育”を行っている。「お米作りを今の子どもたちに伝えることで、日本の将来を考えることになる」と話す。◆豊永さんはコメを使った商品開発だけでなく、“お米のあした”を創っていた。「百年後も二百年後もここで農業をやっていく」と力強く話す豊永さんの取り組みを通して“日本のコメ”の生きる道を探る。

ふるさと愛媛の良さを再発見する土曜お昼の情報バラエティ番組。出演はふるさと絶賛普及協会員の東将太、桝形浩人、八木菜緒、久保田夏菜。（２０１２年７月７日放送開始）◆第１５回。ものまねタレントのホリをゲストに、伊予の小京都「大洲市・絶賛の旅、第２弾」を送る。「いーよ！」なものを探して、幻の果物ポポー、長浜の老舗菓子店、長浜大橋の開閉、長浜高校の水族館部を紹介。「エリア立ち入り禁止」コーナーでは、ひめキュンフルーツ缶の谷尾桜子がタオルの街・今治市へ。顔写真をタオルにすることができる「美写紋」の製造工場に潜入する。

２０１１年３月の東日本大震災による原発事故で、福島県から山形県に避難してきた２家族を追う。それぞれの家族はこの一年の間に何度も大きな決断を迫られた。そして３世代からなる家族の中心にいたのは、お母さんだった。揺れ動く気持ちで避難生活をおくるその姿から、“家族を守る”とはどういうことなのかを問う。ＹＢＣ「ピヨ卵ワイド４３０」の特別編。

現代の東京には今も加賀藩・前田家ゆかりの場所がいくつも残り、文化、歴史、建築物、食、人が大切に受け継がれている。前田家１８代当主の前田利祐氏をはじめ、七尾市出身のパティシエ・辻口博啓さんなど、石川県ゆかりの人々を東京で訪ね巡り、「加賀百万石」文化の魅力を再発見する。番組ナビゲーターは金沢市出身の俳優・篠井英介。

日本で初めて世界自然遺産として登録された白神山地。青森県と秋田県にまたがり、世界最大級のブナ原生林が広域に渡ってほぼ太古の姿で残っている。そして、白神から流れ落ちる水はいく筋もの川となり海へと注ぐ。白神を源とする水は多くの動植物を育み、わたしたちの生活にも多くの恵みを与えてきた。しかし年々、白神山地を取り巻く環境にも変化が起きている。◆番組では、ＮＰＯ法人「白神自然学校一ツ森校」の永井雄人さんにスポットをあてる。永井さんは白神山地周辺を昔の森に復元・再生しようと、赤石川源流の近くに２０年間にわたってブナの植樹を続けている。永井さんが目指す“森の復元”とは何か。白神自然学校の一年間を取材し、豊かな白神の自然環境の中で人が育ち地域が育つ仕組みを考えていく。◆ナビゲーターは俳優の斎藤工。東京出身の斎藤が白神山地を訪れ、そこで暮らしてきたマタギの文化やブナの森の息吹を伝える。

伝説の忍者・猿飛佐助の孫である若者・佐助は、太平の世に生きる道を見失った忍びの者。ひょんなことから、陰謀の渦中にある小藩の家老の娘・お市を守ることになり、憧れの都、京にやって来た。猿飛佐助の三世が活きる場所を求めて奮闘する姿を描く、笑いと涙の痛快娯楽時代劇。（２０１２年１０月１２日～１１月１３日放送、全８回）◆第１回「秘伝七術の巻」。甲賀の里で修業していた猿飛佐助（伊藤淳史）は、訪ねてきた高波藩京留守居役の娘・お市（水川あさみ）に魅かれ、京までお供することとなる。その頃、高波藩はお家騒動の渦中にあり、牢人から身を起こしたお市の父・梅宮主膳（堺正章）は、国元にいる古参の家来衆から反感を買っていた。ある日、高波藩の藩士が主膳と話し合いの場を作りたいと佐助に仲介を頼みに来た。佐助はその裏に高波藩を取り潰そうとする京都所司代・北倉治重（梅沢富美男）のたくらみが潜むのを見抜けず、主膳を危機に陥れることになる。そして商人の徳三郎（柳葉敏郎）は、その様子を陰から探っていた。

２０１１年３月に起きた福島第一原発事故によって、多くの人がふるさとを失った。「目に見えない放射能の恐怖はいつまで続くのだろうか…」多くの福島県民の偽らざる想いだ。国際的な評価で「レベル７」とされたことにより、比較されることが多い“チェルノブイリ”と“福島”。事実、チェルノブイリ周辺諸国から事故後の対応や課題を学ぼうという動きが活発化している。現地取材を通して見えてきた“福島”の歩むべき道と未来への課題をまとめる。

「日本っていいな。」を合言葉に、日本の伝統や文化、日本を支える職人の技などを紹介する、クイズ形式の情報バラエティ番組。（２００８年４月１４日放送開始）◆この回は「日本という名の惑星」と題し、日本のことをよく知らない海外のテレビ局が初来日して、ニッポン紹介番組を制作する。企画に賛同し、来日したのはアフリカ・ウガンダ共和国のテレビ局スタッフ。構成会議から各所ロケ取材まで、カメラはウガンダ・クルーに密着。彼らが見た“未知なる国・ニッポン”とは？