石鎚山のふところで幻のお茶「石鎚黒茶」を作り続けた夫婦と、その発酵茶に思いを寄せる人たちを、石鎚の四季を織り込みながら紹介する。◆中国から日本へ渡ってきたお茶の原型に最も近いといわれている石鎚黒茶。曾我部さん夫婦はこのお茶を先祖代々作り続けてきた。だがここ数年、その石鎚黒茶が上手く発酵できなくなってしまい、ついに石鎚黒茶作りを諦めてしまう。これを知った緑茶作りの達人・脇博義さんが、黒茶作りを再開するよう説得するため、山へ上がった。結果はいい答えが返ってこなかったが、脇さんはまだ諦めていない。来年のお茶のシーズンに向けて曾我部さんの説得を続けるという。

巨大地震が起きたら１人１人がどう立ち向かうのか。視聴者からの疑問や質問に答えるほか、行政の防災事業報告や地震用語の解説など様々な情報を提供し、“わが家と家族を守るために”人々の地震に対する防災意識を高める。（２００１年４月放送開始）◆この回は「ライフライン　水道」。

「行動展示」で全国的に有名になった北海道旭川市の旭山動物園。憧れの日本最北の動物園を次長課長の二人が紹介する。また、２００８年から０９年にかけてやってきた新しい仲間たちの様子も伝える。◆動物の野生での状態を可能な限り見せるという「行動展示」で入園者をひきつける旭山動物園、案内してくれるのは副園長の坂東さん。次長課長（河本準一・井上聡）に河本ファミリーも加わって、家族で楽しめるスポットをめぐる。最初に行ったあざらし館のこの冬の新たな挑戦は、プールの全面凍結。河本はショベルカーで雪を投入する作業を手伝う。井上はカメラを手に、お勧めの撮影ポイントを紹介する。

生物多様性とは、いろんな生き物が個性を持ってつながりあって生きていること。これは“地球上の生き物は支えあい、つながりあって生きている”ことを指す言葉だ。しかし今、地球上ではかつてないスピードで生物が絶滅しようとしている。まさに生物多様性が失われようとしているのだ。番組では「生物多様性」を分かりやすく説明すると同時に、「私たちに何ができるのか」を考える。テレビ愛知・開局記念特別番組。

戦国の世、わずか５歳で上杉景勝の家臣となり、側近として主君に寄り添い仕えた直江兼続の生涯を描く。上杉謙信の「義」の精神を受け継ぎ、仁愛の「愛」という信念にたどり着いた兼続は、兜に「愛」の文字をかかげた。ＮＨＫ大河ドラマ第４８作（２００９年１月４日～１１月２２日放送、全４７回）の総集編（全４回）。原作：火坂雅志。◆総集編・第一回「天の章」。永禄七年（１５６４）越後・上田庄の領主・長尾政景の死により、その息子の喜平次（後の上杉景勝／溝口琢矢）は、上杉輝虎（後の謙信／阿部寛）の養子になる。５歳の樋口与六（後の兼続／加藤清史郎）は、その家臣となるため小姓になった。そして時が過ぎ、青年となった兼続（妻夫木聡）は、景勝（北村一輝）とともに、謙信のもとで、織田信長（吉川晃司）と戦っていた。ところが突然、謙信が亡くなり、上杉家は混乱に陥る。

１８２５年（文政８）新潟県柏崎市の宮川浜に１本の橋杭が打ち上げられた。その杭には「峨眉山下橋」と刻まれていた。鎖国の時代に、はるか中国の峨眉山から流れ着いた橋杭。「北越雪譜」によると、椎谷の漁師が橋杭を見つけ薪にしようと軒に立てかけておいたところ、通りかかった僧侶が「峨眉山」という文字を見つけ、これはただ事では無いと譲り受け、椎谷藩の殿様に届け出たとされる。この橋杭は、歴史遺産として保存されている。◆１９８８年（昭和６３）仏教の聖地である峨眉山に思いを馳せた良寛の故事にちなんで、良寛の詩碑を中国四川省の峨眉山市に建立しようという計画が持ち上がった。１９９０年（平成２）良寛詩碑の落成をきっかけに、峨眉山市と柏崎市（旧高柳町）の交流が進んだ。そして峨眉山市の小学校の一つに、良寛の心、教えを大切に伝えていこうと「良寛小学校」という名前がつけられた。峨眉山に思いを巡らせた良寛を偲び、良寛の心を伝えていこうと、日中友好活動を続ける人を追う。

２００９年５月８日、１９９０年に栃木県足利市で起こった女児誘拐・殺害事件、いわゆる「足利事件」をめぐり、殺人罪などで無期懲役が確定している菅家利和さんが裁判のやり直しを求めた再審請求の即時抗告審で、ＤＮＡの再鑑定の結果、ＤＮＡ型が一致しなかったことが明らかとなった。これにより、菅家さんの再審が開始される可能性が高くなった。◆足利事件は、１９９０年５月、栃木県足利市で４歳の女の子が誘拐・殺害された事件で、１年７ヵ月後、いわゆるローラー作戦で菅家さんが逮捕された。決め手になったのは、女児の着衣に付着していた体液のＤＮＡ鑑定だった。同様のＤＮＡ鑑定が決め手になった事件に、１９９２年２月、福岡県飯塚市で小学１年生の女の子２人が誘拐され、殺害された「飯塚事件」がある。この事件でもＤＮＡ鑑定が決め手となり、２年７ヵ月後に１人の男性が逮捕された。両事件ともに、無実を訴えて最高裁まで争ったものの、「足利事件」の菅家さんは無期懲役、「飯塚事件」の久間三千年さんは死刑判決となった。その後、２人は獄中からも無実を訴え続けた。しかし、２００８年１０月２８日、「飯塚事件」の久間さんは福岡拘置所で死刑を執行された。◆ＤＮＡ型鑑定とは、細胞核の中の染色体にあるＤＮＡ（デオキシリボ核酸）を構成している４種類の塩基（アデニン、グアニン、チミン、シトシン）の配列の特徴によって、個人を分類ないし識別するものである。日本の警察によるＤＮＡ型鑑定は、警察庁科学警察研究所（科警研）が１９８９年に導入した。しかし、この鑑定法には実は重大な欠陥があった。◆ＤＮＡ鑑定という言葉が始めて登場したとき、ある新聞は「１００万人から１人を識別する」と書いたほどだった。現在の鑑定技術なら、大げさな表現とは言えないが、当時の鑑定の精度からはとてもありえないことだ。しかし、ＤＮＡ鑑定は過大に評価され、検察官、裁判官、時には弁護士ですらもその言葉の呪縛から逃れられなかった。そんななかで、冤罪を叫ぶ死刑囚の死刑が執行された。今、遺族と弁護団は「無辜の人間を国家が殺害した」と、死後の再審請求の準備を始めた。亡くなった久間さんの名誉を回復するために。◆番組では、犯人特定の証拠として有効視されてきた導入当時のＤＮＡ型鑑定法の欠陥をわかりやすく解説し、２つの事件から冤罪の構図に迫ってゆく。

岐阜県御嵩町の森嶋豊さんは８０歳。人口２万の小さな町の一角で、小さなお肉屋さん「ユタカ」を営む。４０年間、店頭で自慢のコロッケを揚げ続けている。そのコロッケは１個４０円。町のみんなが子どもの頃から食べてきた。◆森嶋さんは店頭に、高校生へ向けて張り紙をする。「テスト１枚８０点以上につきコロッケ２個呈上。頑張ってね。」テスト期間が終わると、答案用紙を持った高校生が店に続々と…。最高記録は一度に一人２０個プレゼント。およそ１０年間続く森嶋さんの出血大サービスである。◆森嶋さんは一人暮らし。何かとまわりも心配する。これまで大手術を２回。そのたびに町のみんなも励ました。２００８年夏、みんなのコロッケの販売が始まった。威勢のいい森嶋さんの声が、厨房から客に向ってとんでくる。懸命に揚げる、懸命にしゃべる。小さな町のコミュニティにカメラは寄り添う。