年商３０億を誇るスーパー「ハジメ屋」チェーンの社長、刈谷一は、狭心症をきっかけに引退を勧められ、三人の娘の誰かとの同居を言い出す。財産の全てを託すという条件に、長女ゆり、次女あやめはがぜん乗り気になるが、三女さくらは無理だと答えた。ウィリアム・シェイクスピアの「リア王」を下敷きにした家族の悲喜劇。◆創業者でオーナー社長の一は、典型的なワンマン社長。銀行から引き抜いた専務・黒田に強引な経営方針を押し付けつつ、１０店舗目の出店を計画していた。１５のときから働き始めて３人の娘を育て上げ、愛妻を十数年前に亡くした一は、引退したら娘たちのうち誰かと暮らしたいと言い出した。長女ゆりは一の資金で小洒落たレストランを経営、次女あやめは歯科医の妻におさまって優雅な主婦生活。三女さくらは大学を中退して劇団に入り、演出家を夢見つつ大道具係をしている。最初は難色を示したゆりとあやめは、財産を任せると言われてコロリと態度を変えるが、さくらは劇団での状況を打ち明けて自分には無理だと答えた。一はまずゆりの家を訪ねてみる。

世界スローフード協会の本部があるイタリア・トリノで、２年に一度開催される、世界最大級の食の祭典“サローネ・デル・グスト”。期間中、街全体が食のパビリオンとなる中、選び抜かれた世界のトップシェフが一堂に会し、美食家たちにその腕をふるう。栄光の招待状を過去に受けた日本人はたった二人。その一人、京都嵐山の料亭吉兆の若主人・徳岡邦夫は、前回に続き、２回目の招聘を受けた。果たして、日本料理の枠を極めた徳岡は、どんな料理で世界の食通たちを唸らせるのか。戦略を練る徳岡のもとを訪ねるのは、番組ナビゲーターのはな。和の真髄を伝えるべく京都で奮闘する徳岡の姿や吉兆の贅、スローフードの魅力をふんだんに伝え、さらにイタリアでのドラマティックな挑戦を追う。

「きょうの料理」の講師が出演し、料理の魅力をより丁寧に、お得情報をプラスして紹介する料理番組。調理の実演や楽しいトークとともに、生放送中に視聴者から寄せられた疑問や質問を交えて送る。司会は柘植恵水アナウンサー。（２００７年４月２日～２０１０年３月１７日放送）◆第１回は「食感と甘さを楽しむ　春キャベツのコールスロー」。講師の料理研究家・山本麗子さんが、春の季節感あふれるコールスローサラダの作り方を教える。「きょうの料理ビギナーズ　旬の野菜は食べるとお得！？」とあわせて送る。

ＮＰＯ法人火山洞窟学会会長の立原弘さんは、７０歳の今も懸垂下降で地中に突入する現役の洞窟探検家。世界中の洞くつを調査し、知り尽くした立原さんにとって、青木ヶ原樹海に点在している富士山の洞くつは未だに好奇心に駆られる対象なのだという。それは空間の大きさや洞くつの規模といった対象のスケールではなく、地質学的に洞くつの生成過程が世界に類をみない特殊な状況なのだという。◆立原さんは時間の許す限り富士山ろくを訪れ、洞くつに潜っては測量や地質調査を行なっている。その過程で、富士の洞窟群がその価値を知らぬがあまりゴミ捨て場になっていたり、破壊されていることに憤りを覚えている。尊い富士山の自然をどう後世につたえていこうか。富士山と人間の接点を模索する立原さんの富士山での活動に同行した。◆そこには息を呑むような世界が広がっていた。青樹ヶ原樹海を進んでいくと、ぽっかりと口をあけた薄気味悪い穴。周囲から内部をうかがう事はできない。ロープを使って懸垂下降していかないと内部には入れない。この洞くつを調査するためには、垂直に３０ｍ下降する事が必要で、立原さんは過去に何度も調査に出向いている。何人の立ち入りも拒むかのように険しい形容を見える溶岩洞くつもひとたび内部に入ると、神秘的な世界が広がっていた。長い時間かけて作られた氷柱や氷筍。俗世間では絶対に見られない光景だ。

ニッポンの良さ・美しさを「検定」によって再認識する。検定委員長は藤井隆、副委員長は眞鍋かをり。第１回の検定エリアは古都・鎌倉。◆検定問題は「１１８５年、鎌倉に幕府を開いた征夷大将軍は誰？」「“一大事が起こった”時に使われる武士の合言葉は何？」など教科書に載っているようなものから、「鶴岡八幡宮の“八”の字を象っている動物は何？」などマニアックなもの、「鎌倉の肥沃な土地で栽培されている、いま女性に人気の食べ物は何？」など流行を意識したものまでさまざま。

目的を最小限に絞れば、週末だけでも世界へ飛べる！　女性有名人が多忙なスケジュールを縫って、世界各地へ憧れの旅をする「弾丸」のような旅番組。◆第１回のテーマは、女性が行きたい世界遺産第１位に選ばれたフランスのモン・サン・ミッシェルを空から見たいというもの。旅人は長谷川理恵。１日目の１０：３０に成田を飛び立ち、１２時間４０分でフランスのシャルル・ド・ゴール空港に到着。夕食をとってホテルにチェックインしたのは２１：００。明日はいよいよ憧れの、“空から見るモン・サン・ミッシェル”だ。

阪神・淡路大震災が発生した１９９５年１月１７日。大地が揺れたその朝、自身の誕生日として想像を絶する節目を迎えることになった、漫才師ちゃらんぽらん（当時、現在は引退）の大西浩仁さん。人を笑わせる事を生業としながら、最も笑いたいのは自分自身、笑えないのも自分自身であった。それは被災者となったから。学生時代に志した画家、心のはけ口として絵筆にやり切れない思いを託した毎日。やがて、ありのままを受け入れ、ありのままでいられることに感謝の念を抱ける時を迎える。その歳月は１２年。干支がひと回りした時の流れを追い続けた。

人生、くもりの日もあれば、雨の日もある。しかし寄り添い合って生きていれば、必ず晴れの日がやってくる。◆愛媛県今治市大浜地区は８００人ほどの人々が暮らす小さな漁師町。そこに１軒のお好み焼屋「昌万」がある。店の主は檜垣瑞穂さん（５７歳）、通称「ミーコちゃん」。ミーコちゃんのもとには日々「ご近所さん」たちが集まる。９４歳でとにかくおしゃれな独居老人・味岡のおいさん、ネコ大好きおばちゃん・フミちゃん、大浜一のプロ漁師・シゲさん、学校帰りの子供たち、１００歳の義父を介護している親友・久ちゃん。皆、ミーコちゃんの笑顔に会いたくてやってくる。そしてお互いの悩みや問題を抱えながらも、しっかりつながりあって生きている。背伸びせず、小さな幸せを幸せと感じる人々。人と人の絆、それはかつて日本のどこにでもあった世界、そして今、日本が見失った世界。日本の片隅、大浜１丁目で、ミーコちゃんを中心に繰り広げられる小さくて温かい「ご近所」のドラマ。