７世紀初め、スペインのイベリア半島は北アフリカから来たイスラーム教徒のアラブ人に支配されていた。そのアラブ人たちが自分たちの故郷北アフリカの景観をそのまま移植しようとした壮大な計画の名残である、ヨーロッパ最大の規模をほこるエルチェの椰子園は２０００年、世界遺産に登録された◆エルチェの椰子園には２０万本以上の椰子が生い茂る。乾いた大地に深く根を張り、わずかな水さえあれば、緑の葉を広げ、豊かに実を結ぶ椰子。その椰子を植えることで、地面の温度を下げ、椰子の下で他の農作物が育つ環境をつくるという優れた農業システムは、アラブ人たちによってもたらされた。後にこの地を奪い返したキリスト教徒にも受け継がれ、乾燥したエルチェの町は広大な緑の恩恵を受け続けてきた。その椰子からつくる、白い葉（ホワイト・パーム）を使った神秘劇ミステリ・デ・エルチェはユネスコの無形遺産に指定されている。◆エルチェの貴婦人、土器に描かれたナツメヤシ、シインペリアル・パーム、コスタリカ・ブランカ、サンタマリア聖堂

ロックミュージシャン・忌野清志郎が、俳人・松尾芭蕉ゆかりの地を辿る自転車旅に出た。１０日間・総走行距離１０００ｋｍ超の“奥の細道”ツーリングに密着する。◆５０歳を過ぎてから自転車サイクリングに目覚めた清志郎。２００２年１０月１７日、東京・深川の芭蕉稲荷。快晴のもと、清志郎はゴールの秋田県・象潟町へ向けてペダルを漕ぎ始める。

様々な情報が錯綜して混乱するアトピー性皮膚炎の治療現場。治療の現状と病気の実像、そして望ましい治療法を探るドキュメンタリー。アトピー性皮膚炎患者とその家族たちの闘いの記録を描く。また、日本皮膚科学会の患者支援活動の実際を、金沢大学皮膚科における患者支援活動を中心に取材した。さらに、国際的な治療スタンダードや新しい治療の選択肢などを紹介する。

視聴者に公募した「心に残る風景」や「伝統の味や技」などを毎回取り上げ、２１世紀に残しておきたい「みやぎのとっておき」を紹介する。◆富谷町にある大亀自然公園の一角に、鹿島天足利別（かしまあまたりわけ）神社がある。その境内にある「亀石」は、この地域の文化に大いに貢献してきた。不思議な亀石効果を紹介する。

馬を少し歩かせただけで故障箇所を見つける眼力と卓越した技術で、数多くの故障馬を復活させてきた装蹄師・福永守さん。「日本一」と呼ばれるその姿を追う。◆馬の蹄を切り、蹄鉄を履かせる。わずか数ミリの切り違いが、馬のスピードを奪うばかりか命さえも危険にさらす。福永さんの凄みは技術はもちろんのこと、その眼力にある。馬にその人生のすべてを賭けてきた職人は、弟子たちに「馬に選ばれるような職人になれ！」と言う。そしてその技と眼力に魅入られた若者たち。馬を通して結びついた老職人と若者たちが見つめるものを探る。

全国的に知られた観光スポットだけでなく、日常生活の中にある信州の風土や文化を紹介する。◆今回は、日本さくらの名所１００選にも入っている臥竜公園の桜を紹介する。

岡山県内各地で歌われている“わらべ歌”を、その地域の子どもが歌うのに合わせて、その歌に関係する歴史や風土を紹介する。◆この回は倉敷市下津井の「とうす引け」。

全国に２千戸近くあるといわれる「アイガモ農法」の先駆者として知られる、福岡県桂川町の古野さん。アイガモのひなの誕生から、稲穂が実ってアイガモたちが田んぼから退場するまで、自然と向き合いながら家族で農業に取り組む古野さん一家のひと夏を追う。