静岡県岡部町に戦国時代から伝わる巨大打ち上げ花火「大龍勢（おおりゅうせい）」。人々は天を舞う花火を“龍”になぞらえ、豊作を祈願してきた。大龍勢の打ち上げは２年に１度。それを担うのは朝比奈地区の男衆２７０人だ。２０歳から８０歳までが町内会ごとに１３組の連に分かれ、打ち上げの成否や高さ、華やかさを競い合う。番組では、静かな山里が心をひとつに大龍勢に挑む姿を伝える。

現代日本の豊かな食文化の礎を築いた帝国ホテルの元総料理長・村上信夫。昭和史と重なる波乱万丈の村上の半生と、村上の元で働く現代の若いコックの奮闘を、数々のフランス料理とともにダイナミックに描く。原作：佐藤陽、脚本：藤本有紀。（２００６年７月８日～２２日放送、全３回）◆第２回。１９５４年（昭和２９）、３３歳になった信太郎（高嶋政伸）は人生の転機を迎えた。フランス留学を打診された全員が返事を保留し、９人目の候補だった信太郎が即断してチャンスを掴んだのだった。フランスでなかなか馴染めなかった信太郎だが、あることをきっかけにフランス人たちに認められる。そして３年後、信太郎は帰国するが、待っていたのは新館料理長という抜擢人事と、部下になった先輩コックからの嫌がらせだった。新館レストランの目玉は、スウェーデンの伝統料理・スモーガスボード。それは一定料金で好きなだけ食べられるという、日本になじみのないものだったが、「バイキング」と名付けられたその店は人気となった。そんな信太郎にＮＨＫの「きょうの料理」への出演命令が下り、信太郎は困惑する。

なかにし礼さんの小説「赤い月」を原作に、文学座が「戯曲・赤い月」を石川で上演する。敗戦直後の満州（現在の中国東北部）からの引き揚げを描いたこの物語の主人公は、能登生まれのなかにしさんの母親をモデルにしている。数多くの満蒙開拓団を送りだし、旧満州と関係のあった人たちが今も多く住む石川県で、その体験を聞いた。◆戦時中、石川県内からは１万を超す人たちが満州に渡ったといわれる。「王道楽土」の夢を抱いての渡航だったが、終戦とともに状況は一変。集団自決、生き延びた人たちも暴力や飢えにさらされ、命からがら引き揚げの道を辿った。

新潟で活動するお笑いコンビ「脳性マヒブラザーズ」。脳性マヒという障害を抱えながらも“お笑い”にチャレンジするふたりの活動を９ヵ月に渡って追った。◆言語障害のためはっきりと話すことができない木原さん、手足の障害で歩くことができない周佐さんの二人は２００５年にコンビを結成し、主に地元のイベントで舞台に上がってきた。初めは笑わせることができなかったが、諦めずに挑戦を続け、次第に活動の幅を広げはじめている。

四国が誇る人々が築き上げた文化、歴史、かけがえのない自然など、毎回１テーマで「四国の至宝」を伝えるシリーズ番組。（２００６年４月２日～２００７年３月２５日放送、全５０回）◆香川を代表する山、飯野山（いいのやま）。地元では「讃岐富士」の名で親しまれている。丸亀市飯山町は香川県を代表する桃の生産地。春、桃の花が満開になると山の麓が桃色に染まり、讃岐の春の風物詩となる。山を歩けばスミレ・ノイチゴ・オオイヌノフグリ・ヤマツツジなどの野草の他、ウグイス・ホオジロ・ヤマガラなどの野鳥が出迎えてくれる。

“クラシック音楽の大衆化”を意図したユニークな内容と個性ある司会で、長寿番組として定着したクラシック音楽番組。◆佐渡裕が高校生の吹奏楽を指導する「熱血！クリニック」。佐渡のひと言で演奏がみるみる変わる様子をクローズアップする。また、吹奏楽ファンにはお馴染みの「アフリカン・シンフォニー」を、シエナ・ウインド・オーケストラの迫力の演奏で送る。司会は羽田健太郎。

ギャルたちが集まる渋谷の繁華街に突然現れた謎のカウボーイが、ギャルたちの抱える悩みや問題を破天荒に解決していくアクションコメディー。脚本：藤本有紀。（２００６年４月１５日～６月２４日放送、全１１回）◆第１回。渋谷近くの代々木公園でパラパラを踊る派手なメイクと衣装の少女たち。彼女らはギャルサークル、通称ギャルサー「エンゼルハート」のメンバーである。彼女たちの傍若無人な振る舞いに、商店街の店主たちは呆れ果てていた。そんな時、店主たちの元に上空からカウボーイが降り立つ。アリゾナからイモコという娘を探しに来たというその男は、シンノスケ（藤木直人）と名乗り、渋谷の町で人探しを始めるが、ギャルサーのサキ（戸田恵梨香）とさっそく一騒動を起こしてしまう。

東海３県を中心に、昭和３０年代から平成初期の世相を振り返るミニ番組シリーズ◆中日ドラゴンズ　高木守道２軍監督／藤王康晴選手／平野謙選手／ケン・モッカ選手／中村武志選手／休日の選手宿舎