ＮＨＫ連続テレビ小説第６５作「ほんまもん」（２００１年１０月１日～２００２年３月３０日放送）の総集編。食いだおれの街・大阪で、人々にぬくもりを与える幸せの味を生み出す「本物」の料理人を目指して精進を続けるヒロイン・山中木葉の姿を描く。作：西荻弓絵。（全４回）◆総集編・第１回「入門の巻」。熊野育ちの山中木葉（池脇千鶴）は、料理人めざして大阪へと旅立つ。厳しいプロの修行と試練。周りの人々に支えられながら、木葉は精進料理と出会い、入門を志願する。

さまざまなジャンルの第一線で活躍する著名人が母校を訪ね、小学生の後輩たちにとっておきの授業を２日間行う。授業はリハーサルなしの真剣勝負。人生で得たこと、専門分野の面白さなどを個性豊かに伝える。◆今回は、イラストレーター・黒田征太郎が母校、滋賀県能登川町立能登川南小学校を訪れる。ニューヨークで暮らす黒田さんは前年（２００１年）に同時多発テロに遭遇し、絵を通して子どもたちのこれから、そして命について考えてほしいと考えた。子どもたちは戦争の絵をまず思うままに描き、次に級友たちと話してから描き、決して無縁ではない戦争に、感情と意見を持つ大切さを知る。

北海道の豊かな自然、生きてきた人々の歴史や文化、生活、産業など、次の世代へ引き継ぎたい有形・無形の財産の中から、道民全体の宝物として選ばれた「北海道遺産」を、ハイビジョンで撮影された美しい映像と共に紹介する。◆４回シリーズで近代日本の発展を支えた石炭の物語を取り上げる。明治政府に招聘されたアメリカ鉱山技師ライマンによって北海道の地底に眠る石炭が明らかになり、ライマンの後を次いだクロフォードの指揮によって鉄道が敷かれ、道内最初の幌内炭鉱から本州へ向け石炭が積み出されて行った。

ＪＮＮ九州沖縄７局の合同企画シリーズ。九州沖縄地方の豊かな自然や古来からの歴史、多彩な文化など、かけがえのない郷土の遺産を後世に伝える。１９９７年から２００２年まで全３５本を放送。◆宮崎・大分両県にまたがる広大な祖母傾国定公園。祖母山（標高１７５７ｍ）、傾山（標高１６０２ｍ）。二つの霊峰を主峰に標高１０００ｍを超す山々が連なる祖母傾山系は、人々を寄せ付けない山の険しさと貴重な動植物の多さから、九州最後の秘境と呼ばれている。深山幽谷に咲くウバタケニンジンや花崗岩の隙間で可憐に咲くトダイアカバナは、九州では祖母傾山系でしか見ることができない貴重な植物。国の天然記念物ニホンカモシカは、その原始的な姿から生きた化石と呼ばれ、今も急峻な尾根近くで見ることができる。猟師から神の使いと恐れられていたツキノワグマ。昭和１６年の捕獲記録を最後に九州では絶滅したとされるツキノワグマも、目撃例の多さから今も深い森の何処かにいると信じられている。太古の昔、巨大な火山地帯だった祖母傾山系は、江戸時代から昭和にかけて銀や銅などを産出する日本有数の宝の山であった。鉱山の中には戦争による栄枯盛衰のドラマもあった。今も豊かな自然が残る祖母傾国定公園。渓流沿いに開かれた棚田の田植から収穫までを追いながら、天孫降臨の伝説を生んだ祖母傾山系の神秘的な自然を紹介する。

第１９回サントリーミステリー大賞を受賞した海月ルイの「子盗り」をドラマ化。弱みを握られた看護師、子どもが出来ず悩む女、孫の命をだしに金をせびる女。待望の跡取りを守ろうとする祖母。小さな命に群がる女たちの狂気を描く。◆産婦人科で働く看護師の辻村潤子（片平なぎさ）は離婚後、接触を禁じられた娘の成長を陰から見守るのが心の支えだった。そんな潤子に製薬会社の営業マン・峰岸琢磨（西村和彦）が愛人の中絶手術を行うように持ち掛ける。潤子は拒否するが、娘に接触していることを潤子の元夫にばらし、娘に会えなくさせると峰岸に脅され、潤子はしぶしぶ手術を行う。さらに峰岸は別の愛人・関口ひとみ（新山千春）の手術も依頼する。しかし、ひとみは臨月が迫っていて中絶は出来なかった。その後、潤子は病院から新生児を連れ去ろうとする榊原美津子（東ちづる）・榊原陽介（村田雄浩）夫妻と出会い、ある事を思い付く。

悠久の歴史をもつアジアにはいくつもの古い都がある。シリーズ第５集はイランの古都イスファハンを紹介する。◆緑なき土と岩のイラン高原に、こつ然と現れる都市イスファハン。１７世紀にシルクロードの交易拠点として繁栄した。イスラムの教えを信仰する王はここを都に定め、地上の楽園を築きあげようとした。時を越え、今も楽園を夢見て生きる人々がいる。古都に寄せる人々の思いを見つめる。

内戦から復興しつつあるルワンダの魅力と、そこでボランティアとして活躍する日本人を紹介する紀行番組。◆フツ族とツチ族が対立した１９９４年の内戦から８年、治安も安定して観光ツアーも再開したが、日本ではまだ馴染みの薄い国だ。ルワンダには映画「愛は霧のかなたに」で有名になったゴリラなどの野生動物が生息し、コーヒー、紅茶、蜂蜜の生産も盛んだ。バナナの葉で手づくりする工芸品のカードは、女性たちの自立の一助となっている。この地で義足を製作する吉田さんは、仕事の傍ら義足装具士を育成し、さらに障害者の社会復帰を支援している。

伝統と文化に培われた城下町・金沢。「空から謡が降る」といわれ、日本の原点ともいうべき風景に彩られた街なみも、時代の中で変容している。金沢美術工芸大学の百々俊雅・小田根五郎の両教授が描く作品と、カメラ映像とで、今と昔が交錯する金沢の風景を次の世代に伝える。◆この回は「卯辰山の菖蒲園」。