ゆったり、のんびり、のどかな時間が流れる瀬戸内で、「旨い物」を食べて「旨い物を作る人」と出会って「のんびりした時間」を過ごす。日々の暮らしに追われて忘れかけている大切な何かを求めて、旅人・赤井英和がスローな風土をめぐる旅に出る。◆たとえば近頃流行の「スローフード」。実はその考え方は、はるか昔に「養生訓」のなかで貝原益軒が説いていたのだ。江戸時代初期から中期にかけての儒学者・博物学者・庶民教育家であり、自然科学でも広範な業績を上げている益軒。その彼が“人間”の養生を述べて江戸時代のベストセラーとなったのが「養生訓」である。赤井はこの書の伝えるメッセージを紐解きつつ旅をする。

２００４年１０月２３日に発生した新潟県中越地震。震度７を観測し、多くの死者を出した。旧山古志村の土砂崩れダムの現状や対策について専門家から話を聞くほか、余震が続くなか避難生活を続ける被災者と中継を結び、被災地の現状を伝える。また、観光地復活に向けた取り組みを紹介するなど、再起のために乗り越えなければならない課題を検証する。

暗い過去を抱える刑事が、外国人青年の刺殺事件を追ううち、様々な人間模様が浮き彫りになっていく。１９７６年に発売、翌７７年には映画化されて大ヒットした森村誠一の小説のドラマ化。“Ｐｒｏｏｆ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｍａｎ”。（２００４年７月８日～９月９日放送、全１０回）◆最終回。アメリカでの調査の結果、殺された青年・ジョニーの母親は郡恭子（松坂慶子）と判明。県知事の座を目前にした「理想の母親」が捜査線上に浮上したことで、棟居（竹野内豊）たち警視庁の捜査陣は色めき立つ。

さまざまなアウトドアの楽しみを、アナウンサーやタレントの実地体験で紹介する紀行番組。◆この回は、日本三大暴れ川と呼ばれる福岡県筑後川を訪ねる。まず２キロの小さな支流・黄金川で、日本中でここだけで採れるスイゼンジノリの採取を体験。藩に献上されたこのノリが藩財政を助けたことから、黄金川の名がついたという。川を下り、中流では鵜飼いを体験。河口の町・柳川では、張り巡らされた掘割をどんこ船で巡り、有明海に出て、潮が引くと現れる砂洲で２時間限定の潮干狩り。川が人々の生活に入り込んでいることを実感する。

太平洋戦争で軍用に徴発されて犠牲となった民間の船の模型を作り、遺族に届けている男性を軸に、戦後５９年たっても続いている遺族の悲しみの日々をつづる。◆太平洋戦争で犠牲になった商船や客船、貨物船など民間の船は７千隻あまり、６万人を超える船員が亡くなった。佐藤明雄さんはそうした船を模型で再現し、遺族のもとに送り届けている。肉親の遺骨も戻らず、最期を迎えた船も海に沈んだままの遺族は、その小さな船を家族の「棺」として迎える。

名古屋人気質を誇張した「名古屋の典型的な家庭・加藤家」を舞台に、方言や風俗にこだわり、コテコテの名古屋ネタを毎回随所にちりばめた名古屋人図鑑的シチュエーション・ホームコメディ。単発ドラマの好評を受けてレギュリャー化。原案・演出：堤幸彦。（２００４年１０月７日～１２月２２日放送、全１２回）◆第１話「呪いの記念日」。本山付近で歯医者を開業している加藤家。明日はパパとママの、そして加藤家にとっても大事な大事な、結婚２５周年記念式典。それを取り仕切るのが加藤家のドン、美津子おばあさま。万博に中部国際空港に英傑行列のキャスティングに落合監督就任まで、すべて彼女が決めたほどの（！？）影の実力者。そんなお祝いを控えた加藤家では、様々なドタバタ事件が勃発する。

日本三名山のひとつ白山の大自然の魅力を、「かつ先生」こと尾張勝也さんが地元の子どもたちと一緒に理科の視点から伝えるシリーズ。（２００４年４月１７日開始）◆この回は夏の白山登山に挑戦。可憐な高山植物が出迎えてくれた。土石流でつり橋が流され、しばらくの間、砂防新道が通行止だったが、新しい橋が完成、７月２４日に開通した。７月下旬は白山の高山植物が一番の見頃を迎える季節。撮影スタッフもところどころで足を止め、いろんな花を撮影していった。石川県の花・クロユリの匂いを、おそるおそるかいでみる子供たちとかつ先生。「プールのにおい…？」。クロユリはハエをおびき寄せて、花粉を運んでもらい受粉している。つまりハエが好きな匂いを出しているのだ。◆白山には「ハクサンコザクラ」や「ハクサンフウロ」、「ハクサンボウフウ」といった、「ハクサン」の名のつく花・植物が１８種類ある。ほかにも「ゴゼンタチバナ」のように、主峰・御前峰の「ゴゼン」がついたものも。これは白山が早くから開かれた山で、江戸時代から植物学者などが調査していることから、白山で最初に見つかった品種が多いからなのだ。この回の登山では上記の３つのほか、「ハクサンイチゲ」「ハクサンシャジン」「ハクサンシャクナゲ」「ハクサンタイゲキ」を撮影することができた。

「はぐれ刑事」こと安浦吉之助刑事の活躍を描く人情刑事ドラマシリーズ。（第１７シリーズ／２００４年７月７日～９月２２日放送、全１２回）◆工務店を経営する篠原夫妻が何者かに殺害された。安浦刑事（藤田まこと）は、犯人らしき男を目撃しているはずの本多夫妻を訪ねるが、目撃証言どころか追い返すような態度を取られる。やがて新任の須藤刑事も捜査に合流し、本多夫妻をマークするうちに、娘の祐子に咲子という女性が雑誌の取材を装って近づく。その目的も判明しないままに能登の海岸で咲子の遺体が発見された。安浦は能登へ向かう。