２００２年２月に放送した「美食の都　加賀百万石味技心」の続編。奥田瑛二が再び金沢の町を歩く。◆前回は男性にスポットを当てたが、今回の主役は茶屋街、温泉旅館の女将、片町の裏通りで小料理屋を営む女性たち。女性たちが築いてきた文化を探るとともに、現代人が忘れかけているもてなしの心の本質に迫る。

団塊世代の型破りな住職を追うドキュメンタリー。◆和丸さんは仙台市にある寺の１５代住職。長髪にひげ面で、大型スクーターを乗り回す。酒と女が好きで、エッセイを書き、作曲もする。彼は宗教家としても既存の枠組みを打ち破る挑戦をしている。院号法名を廃止し、墓石から「○○家」の文字をはずそうと言うのだ。破戒僧ともみられかねない言動だが、和丸住職はなぜか人気があり、多くの人から頼られている。彼の雄々しく自由に生きる楽しさ、挑戦し続ける柔軟な勇気を伝える。

交易によって東西世界を結びつけ、地中海に君臨した海洋国家ヴェネツィアとそれを守る潟は、１９８７年に世界遺産に登録された。２回にわたって、ヴェネツィアの１０００年の歴史を伝える。◆第１回。ヴェネツィアの歴史は６世紀、蛮族に追われた人々がアドリア海に面したラグーナ（潟）に逃げ込んだことに始まる。湿地に杭を打ち込んで家を建て、天然の水路を活かして運河にした。繁栄の糸口は、東方世界を支配したビザンツ帝国から、地中海交易の特権を得たことだった。イギリスから中国まで商路を拡げ、「海の都」を世界の文物で飾り立てた。一方、１１８の島を４００の橋と迷路のような運河で繋いだ人工の浮島であるヴェネツィアは、“生きている潟”に護られている。豊かな漁場でもある潟は、人々の生活を支えてきた。その潟を、潮の干満で運河を流れる海水が、絶えず浄化するのだ。しかし、温暖化により海面は４０ｃｍも上昇し、この都市は存亡の危機に晒されていた。◆サン・マルコ広場、サンタ・マリア・アッスンタ聖堂、ドゥカーレ宮殿

知的障害を持ちながら水泳で活躍する中学生を通して、知的障害者の社会参加には何が必要かを考えるドキュメンタリー。◆一歩君は特殊学級に通う中学生。２００３年、全国障害者スポーツ大会の水泳競技で２位に入った。彼は中学校でも水泳部に所属している。以前は「前例がないから」という校長の判断で入部できなかったが、新しい校長の判断で入部が認められた。彼は新人戦のリレーに出場し、チームを引っ張った。両親は、彼が前例になることで、特殊学級の生徒と一般生徒との壁を取り払いたいと考えている。

戊辰戦争以来、わだかまりが残る会津と長州。しかし民間レベルでの交流はすでに始まっている。両者の行政の長と歴史作家による討論の模様を伝える。

作家の書下ろしによる一話完結の物語を、俳優の朗読とイメージ映像で綴る。ひとつの出会いが翌週に新たな出会いを生むスタイルで、一ヶ月にわたって展開していく。◆この回は高山なおみ作・小日向文世朗読の第２回「あったかいお粥」。

民謡の宝庫・東北地方を中心に、各地の民謡を紹介する本格的民謡番組。（１９７３年２月３日放送開始）◆東北各地を訪れその土地の民謡を交えて送る、味な民謡旬な旅。今回は松尾芭蕉も訪れた秋田県象潟町。地元の名物料理を紹介し、秋田ゆかりの曲を桜の木の下で唄う。曲目は三浦九十九「秋田馬子唄」、佐藤敏郎「竹刀打唄」、三浦九十九「秋田人形甚句」「秋田臼引き唄」、佐藤敏郎「本荘追分」。

四国で唯一の小さな朝鮮学校を通して、日朝関係のはざまで生きる在日朝鮮人の人々の思いを描くドキュメンタリー。ＦＮＳドキュメンタリー大賞ノミネート作品。◆２００２年９月１７日、日朝首脳会談で北朝鮮は初めて拉致事件を認めた。この日を境に日本にはかつてない朝鮮人バッシングが吹き荒れ、朝鮮学校に通う子どもたちも激しい逆風に晒された。在日朝鮮人は朝鮮学校を「ウリハッキョ（私たちの学校）」と呼ぶ。苦しみの歴史の上に生きる彼らにとって、学校は単なる勉学の場でなく、民族そのものを守り伝える拠点なのだ。世代によって民族に対する意識に違いがあるが、民族への誇りは変わらない。